鉄火堂 (登打士街) (已結業)

之前還有晚市的時候，我們到了這間餐廳吃丼飯，知道CP值算高都好期待。因為已經8點接近9點，所以食客不多，很快就可以入坐，2人坐了4人枱，環境算頗舒服。我們點了2個自選丼飯和一個小食。🔅自選丼飯 ($62)▫️蟹膏，蟹籽，蟹柳，赤蝦，北海道珍寶帶子 (加$58)▪️三文魚2份，甜蝦，中華沙律，蟹籽，蟹柳 （$72）赤蝦和珍寶帶子都大粒鮮甜，蟹籽份量很多，蟹膏味很突出，混合飯一起吃的確一流。三文魚、中華沙律和甜蝦正常發揮，蟹柳麻麻。丼飯都會附送1碗麵豉湯和1件玉子燒。麵豉湯沒有特別，玉子燒燒得太乾身。壽司飯醋味適中，不會過酸。整體來講，配料份量多也算新鮮，足夠配飯。🔅小食▫️鰻魚玉子燒 （＄28）玉子燒過老，少量鰻魚餡，整體乾身，不推介。如果經過想食丼飯，都會再次光顧的。😆

成日係ig見到呢間鋪頭嘅丼飯相，又可以按自己口味match唔同組合，好吸引。所以，今日就約咗朋友出旺角食鉄火堂。由於晚市關係，餐廳無提供平時lunch hour嘅 $59/4餸同 $69/5餸。晚市嘅自選丼飯會以吞拿魚為主要配搭，分別為 $99/ $109/ $129( 按吞拿魚質素而定) ，另可以跟menu加4個餸，配上麵豉湯一碗，加$10可加飲品。此外，餐廳亦有其他特色丼飲、壽司、小食可以叫。今日七點幾到，咁岩有位，直接可以入餐廳。職員會先為你消毒雙手，然後探熱，仲會畀多個膠袋你裝口罩，十分貼心。入座後， 檯面會有張似點心紙嘅丼飯menu，你可以自己填選自己想食嘅餸。交咗紙後，大約十分鐘， 麵豉湯同飯就一齊送到。 先講咗麵豉湯，湯比較鹹身，入面有昆布同埋豆腐，正常。到主菜，就係自選丼。我叫咗厚切藍鯨中拖羅、碎蔥吞拿魚、火炙三文魚、火炙右口魚邊同赤蝦。厚切藍鯨中拖羅，刺身厚身，而且有濃濃嘅吞拿魚味，佢唔係根位，所以唔會有好韌嘅感覺，幾高質。碎蒽吞拿魚蓉味道同中拖羅相近，同香蔥係絕配，撈飯一流。火炙三文魚三大塊，燒香咗嘅三文魚油脂好香。火炙左口魚邊同三文魚一樣有三塊，其實係自己第一次叫