拳王泰國餐廳 (已結業)

拳王泰國餐廳是以拳擊作主題的特色餐廳，店內的裝潢擺設以至餐椅餐牌，皆滲入了拳擊原素。上次巧遇拳王已是多月前的事，今次路過決定再戰多一個回合。冷盤小吃香辣蟹肉夜明珠，以細緻小碗盛載，使粒粒荔枝看起來份外有矜貴感，亦令夜明珠之說更有說服力。廚師把新鮮多汁的荔枝去皮起核，中空部份以香辣蟹肉填得滿滿，甜香味道與酸辣食感在口腔中交替出現，層次豐富，美味可口。肉碎生菜包是筆者喜愛的泰式小碟之一，取其惹味刺激中又留有微微清爽食感。與香辣蟹肉夜明珠相比，兩者所用上的手法其實也有點類似，不過肉碎生菜包的味道明顯側重於肉碎的辛辣感，口味不及前者平衡。冬蔭公湯是泰菜的代表湯品之一，午市飯餐加 $10 便可享用。這客冬蔭公湯，辣感不重，反而椰汁香氣與香茅味道變為重點。午市主食泰式炒河粉配豬肉，筆者喜愛所用的闊河粉，食感更實在。河粉中拌入的豬肉普通喇，無乜特別。個人喜好建議追加多一點蛋花及菜條。另一主食蟹肉芒果炒飯，炒飯炒得乾身香口，味道不俗，但兩大主角蟹肉及芒果感覺上份量不足。午餐送飲品一杯，特飲芒果沙冰要追加 $10。這杯芒果沙冰口感幼滑，果香甜度合心幾好飲。

相約媽媽逛街，逛得累了便要找點吃的。這天媽媽想吃泰國菜，便選了這家以泰拳作主題的餐廳。 一路走來，有不少拳館和健身中心，難怪這餐廳的拳王老闆會在此開設泰菜館了。  既為泰拳餐廳，裝潢上確是入型入格。中央的電視不停放送泰拳賽事，桌椅設計滲入擂台風格。牆上展示着拳賽戰衣、拳套、連拳王的金腰帶也無私展示，完全感受到拳王推廣泰拳的決心。 通常這一類主題餐廳，定必吸引不少同好來朝聖。周遭食客以男性居多，男的多是緊盯着電視畫面上的拳賽，而女的多半就是投其所好的吧! 不過這餐廳確是取悅男生的好選擇，基於男性的原始野性，相信會喜歡泰拳的刺激感吧! 翻開餐牌，也是以泰菜主題掛帥。選擇有練習菜(小食)、熱身菜( 湯類)、總決菜(主菜)、附加菜(主食)、表演菜(甜品)、友誼菜(飲品)。香辣蟹夜明珠($68)將蟹肉釀入荔枝肉內，做成一顆顆瑩亮的夜明珠，再放在很有泰皇風情的食器上，論賣相確是吸引。   用上大大顆的荔枝肉，內有混入泰式醬汁的蟹肉，酸酸甜甜的帶絲絲辣感。還以為這種手工菜份量會很少，但數數也有五、六顆之多。荔枝濃甜多汁，可惜的是蟹肉不多，醬汁也太濃烈了，吃不出鮮美，加上荔枝的甜香十分霸道，如蟹肉能多

地方靚，食物正。服務周到一流。 裝修好靚，坐位亦舒適, 環境不錯，好食嘅泰國菜。冬陰公$98海鮮新鮮， 勁大隻蝦，肉質爽口，鮮美彈牙的蝦肉配酸甜微辣，酸辣味好出，酸辣平衡，味道好濃郁有鮮甜味，絕對足料原隻菠蘿海鮮焗飯$128新鮮海鮮搭配，組合十分豐富吸引，豐富足料上乘。蝦既大隻又彈牙爽口，焗飯乾身不油，入口帶菠蘿的甜香，加上有數款海鮮，蝦仁、青口及魷魚，配料豐富，的確在水準以上，味道亦合宜，甚是美味。很開胃，好好味!泰式香辣蟹肉蝦餅$78好好味呀，又唔會太咸，相當惹味，香脆可口，食唔停口，既有風味，咸辣的味道又幾好味呢！芒果沙冰$38:質感較濃郁，筆者非常愛這個芒果沙冰。西瓜沙冰$38:味道清甜，夏天來一杯消暑解渴。椰皇焦糖燉蛋:綴以美麗的蘭花，很滿意那味道，又有特色，又香又滑超級好吃，味道一流，值得一試，為這餐畫上了一個完美的句號。