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2018-01-23
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這夜初訪位於太古城的Mango Tree Café。一踏進餐廳，便被這裡彷如身處園林佈置的濃濃度假風佈置吸引了。用餐環境舒適輕鬆，氣氛休閒得來亦夠摩登型格，第一印象良好。Mango Tree Café主打摩登創意泰菜，頭盤、主菜甚至甜品與飲品都加進不少創新元素，部份菜式也可以找到外國菜影子，例如融合東方與西方口味的薄餅與意大利麵食等，配搭有趣。這夜我們點了3款前菜小食，包括「烤豬肉鮮蝦米紙卷」($88)、「香茅椒鹽炸魷魚圈」($88) 與「酸辣扎肉生菜包」($88)。當中我最喜歡就是香辣惹味的「酸辣扎肉生菜包」，酸辣醒胃，很有泰國東北菜的風味。「香茅椒鹽炸魷魚圈」炸得香脆，清香的香茅香頗突出，好吃。Mango Tree Café共有5款薄餅，只限平日晚市及週末午市與晚市時段供應。我們這次選的「荔枝烤鴨薄餅」($148)，香甜美味，口味中西合璧，效果不錯。真期待下次再來吃「冬蔭鮮蝦薄餅」、「招牌帕泰(phad thai)薄餅」和「金不換辣肉碎薄餅」等泰國風薄餅！涼涼天氣下食煲仔菜總會感到特別窩心。原來Mango Tree Café也有煲仔菜，而且2月13日前逢星期一至四，每晚都會推出一款
Mango Tree Café主打摩登創意泰菜，頭盤、主菜甚至甜品與飲品都加進不少創新元素，部份菜式也可以找到外國菜影子，例如融合東方與西方口味的薄餅與意大利麵食等，配搭有趣。
這夜我們點了3款前菜小食，包括「烤豬肉鮮蝦米紙卷」($88)、「香茅椒鹽炸魷魚圈」($88) 與「酸辣扎肉生菜包」($88)。
當中我最喜歡就是香辣惹味的「酸辣扎肉生菜包」，酸辣醒胃，很有泰國東北菜的風味。
酸辣扎肉生菜包
$88
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「香茅椒鹽炸魷魚圈」炸得香脆，清香的香茅香頗突出，好吃。
香茅椒鹽炸魷魚圈
$88
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Mango Tree Café共有5款薄餅，只限平日晚市及週末午市與晚市時段供應。我們這次選的「荔枝烤鴨薄餅」($148)，香甜美味，口味中西合璧，效果不錯。真期待下次再來吃「冬蔭鮮蝦薄餅」、「招牌帕泰(phad thai)薄餅」和「金不換辣肉碎薄餅」等泰國風薄餅！
荔枝烤鴨薄餅
$148
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涼涼天氣下食煲仔菜總會感到特別窩心。原來Mango Tree Café也有煲仔菜，而且2月13日前逢星期一至四，每晚都會推出一款半價泰式煲仔菜呢。
每份煲仔份量約4位用，這夜我們人數夠多，可以一次過點了多款齊齊分享。其中的「魚露蝦乾芥蘭煲」($88)，還未上枱就聞到香噴噴，吸引。
魚露蝦乾芥蘭煲
$88
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「馬拉盞雞煲」($138)與「森巴牛仔骨煲」($148)都頗惹味，尤其「森巴牛仔骨煲」很有中式牛仔骨的風味，酸酸甜甜，伴飯一流。
很適合伴飯吃的，還有這道帶香辣濃郁椰香醬汁的「蕉葉燒石斑魚柳」($198)。
說到這夜我最喜歡的一道菜，就是「金不換蜆肉扁意粉」($128)。有點像泰國版的蜆肉意粉，吃起來多份香辣及清新金不換香，軟硬度適中的扁意粉煮得入味，每口都是惹味好滋味。
金不換蜆肉扁意粉
$128
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Mango Tree Café這裡的甜品都帶濃濃泰國風味，看見menu已經覺得很吸引了～ 
大家選了「泰茶拉米蘇」($58)、「芒果糯米飯」($58)和「班蘭焦糖燉蛋」($48)，3款都很不錯，說到大家最喜歡的，相信應該是「芒果糯米飯」吧。
飲品方面，泰式雞尾酒如招牌Mango Mojito、Pineapple Peppertini、Pandan Colada看來都很有特色。不過這夜不想喝酒，好在餐廳也有不少非酒精類選擇，例如鮮果系「Mix」健康特飲，和多款泰式冰茶。
Thai Yuanyang
$48
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我選了杯無酒精的飲品Thai Yuanyang ($48)。這杯泰式鴛鴦以泰式冰茶加咖啡，在來一球香甜濃郁奶茶雪糕，好飲。如果你也如我般喜歡飲泰式奶茶和鴛鴦，相信這杯Thai Yuanyang也會同樣很對你的口味呢
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