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2023-02-06
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呢間餐廳以不同部位和牛燒肉為主打🐃亦有豚肉、雞肉同丼飯等選擇🎌💗和牛沙巴當 ($98)沙巴當屬肩里脊肉,霜降油花均勻緊密,口感細嫩接近入口即溶,油脂甘甜且肉味濃🥩💗黑毛和牛小排 ($78)牛小排佈滿網狀油花,肉質軟嫩細膩,牛脂香四溢🥓💗和牛壽喜燒 ($88)店員即席火炙和牛,將和牛蘸上黑松露壽喜燒蛋汁倍感嫩滑,醬汁甘甜帶陣陣松露香🥚💗果漬牛肋肉 ($58)牛肋肉用上醬油、水果、生姜等醃漬,肉質柔嫩鮮美,醬甜入味🍖💗和牛香蒜燒 ($78)選用和牛三角腩,油脂豐富甘香,抹上特製黑蒜醬,燒香後再捲入炸蒜片,蒜香濃郁惹味🧄💗厚切牛舌芯 ($48)厚切牛舌芯爽脆有嚼勁,但部份位置較韌👅💗鹽蔥火炙和牛 ($88)即席火炙和牛後包入鹽蔥醬,生蔥味濃烈微辛,稍為中和和牛油膩感🎋💗柚子雞肉 ($28)雞腿肉以柚子汁醃漬,雞肉嫩滑多汁,柚子香清新突出🍊💗免治和牛多士 ($88)和牛免治漢堡扒沾上麵包糠後炸香,內𥚃肉汁滿滿,外層香脆多士塗上黑松露美乃滋,滋味滿分🥪💗黑糖菠蘿 ($18)菠蘿清甜多汁,表面燒上黑糖焦糖脆面🍍💗味淋魚干 ($38)雞泡魚乾燒得啱啱好,口感煙韌唔會過硬,食落焦香鮮味,帶味醂甜味,再
💗和牛沙巴當 ($98)
沙巴當屬肩里脊肉,霜降油花均勻緊密,口感細嫩接近入口即溶,油脂甘甜且肉味濃🥩
$98
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💗黑毛和牛小排 ($78)
牛小排佈滿網狀油花,肉質軟嫩細膩,牛脂香四溢🥓
$78
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💗和牛壽喜燒 ($88)
店員即席火炙和牛,將和牛蘸上黑松露壽喜燒蛋汁倍感嫩滑,醬汁甘甜帶陣陣松露香🥚
$88
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$88
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💗果漬牛肋肉 ($58)
牛肋肉用上醬油、水果、生姜等醃漬,肉質柔嫩鮮美,醬甜入味🍖
$58
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💗和牛香蒜燒 ($78)
選用和牛三角腩,油脂豐富甘香,抹上特製黑蒜醬,燒香後再捲入炸蒜片,蒜香濃郁惹味🧄
$78
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💗厚切牛舌芯 ($48)
厚切牛舌芯爽脆有嚼勁,但部份位置較韌👅
$48
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💗鹽蔥火炙和牛 ($88)
即席火炙和牛後包入鹽蔥醬,生蔥味濃烈微辛,稍為中和和牛油膩感🎋
$88
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💗柚子雞肉 ($28)
雞腿肉以柚子汁醃漬,雞肉嫩滑多汁,柚子香清新突出🍊
$28
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💗免治和牛多士 ($88)
和牛免治漢堡扒沾上麵包糠後炸香,內𥚃肉汁滿滿,外層香脆多士塗上黑松露美乃滋,滋味滿分🥪
$88
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💗黑糖菠蘿 ($18)
菠蘿清甜多汁,表面燒上黑糖焦糖脆面🍍
$18
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💗味淋魚干 ($38)
雞泡魚乾燒得啱啱好,口感煙韌唔會過硬,食落焦香鮮味,帶味醂甜味,再蘸上七味粉沙律醬🐡
$38
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💗芝士年糕 ($28)
年糕外脆內軟糯,一咬滿滿流心芝士,再蘸上煉奶,鹹甜鹹甜更滋味🧀
$28
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💗紫菜月見丼 ($28)
日本珍珠米飯連同香蔥、紫菜、生蛋黃拌勻,每一啖都充滿香濃蛋黃味🍚
$28
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💗百香果梳打 ($28)
百香果梳打酸甜清爽,有助解膩🍹
$28
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💗冷泡白桃烏龍茶 ($12)
白桃冷泡茶清新幽香,帶淡淡果味🍑
$12
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