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2018-08-18
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話說，終於有時間認真一點打這個食評，因為最近真的好喜歡這間☺️。很久沒有去過爐端燒/居酒屋了🏮，然後發現這裡超有驚喜!🤩 玩具屋裡面真的好多懷舊玩具模型，被安排坐爐端燒的位置，欣賞著師傅烹調，猶如置身日本😍。和朋友兩個在這裡吃了聊了三小時😂，前菜、刺身、主食和甜品都有試。首先，前菜是水茄子和北海道白玉粟米。好特別啊，第一次生吃茄子，質感爽口又帶點甜，好refreshing!白玉粟子好甜，好好吃😋，不用任何調味都會覺得好吃。5點刺身併盤 ($380)本來對於好想較著重燒物的餐廳所供應的刺身沒很大期望，但發現這裡的海膽好好吃😭，非常鮮甜‼️是質感較爽口的那款啊。其他刺身都十分新鮮，尤其是我一向喜歡的甜蝦。月見蟹味噌甲羅燒 ($168) 好有驚喜😍，平時吃這類都會覺得太咸，但這個完全不會，濃郁蟹膏加上好多蟹肉，好鮮味，而且醬料好吃😋。唯一要挑剔的是多士要快吃，否則就會變冧。汁燒牛腹身 ($188/120g) 是一定要點的‼️牛肉燒得超入味，最重要的是質感非常好，夠冧又重牛味，比最近吃過一間人氣日本料理店的好吃😝芝士流心蛋大啡菇 ($88)一向都好喜歡吃super juicy的portobello，
和朋友兩個在這裡吃了聊了三小時😂，前菜、刺身、主食和甜品都有試。
首先，前菜是水茄子和北海道白玉粟米。
水茄子
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好特別啊，第一次生吃茄子，質感爽口又帶點甜，好refreshing!
北海道白玉粟米
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白玉粟子好甜，好好吃😋，不用任何調味都會覺得好吃。
5點刺身併盤 ($380)
5點刺身併盤
$380
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本來對於好想較著重燒物的餐廳所供應的刺身沒很大期望，但發現這裡的海膽好好吃😭，非常鮮甜‼️是質感較爽口的那款啊。其他刺身都十分新鮮，尤其是我一向喜歡的甜蝦。
月見蟹味噌甲羅燒 ($168)
月見蟹味噌甲羅燒
$168
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好有驚喜😍，平時吃這類都會覺得太咸，但這個完全不會，濃郁蟹膏加上好多蟹肉，好鮮味，而且醬料好吃😋。唯一要挑剔的是多士要快吃，否則就會變冧。
汁燒牛腹身 ($188/120g) 是一定要點的‼️
汁燒牛腹身
$188
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牛肉燒得超入味，最重要的是質感非常好，夠冧又重牛味，比最近吃過一間人氣日本料理店的好吃😝
芝士流心蛋大啡菇 ($88)
芝士流心蛋大啡菇
$88
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一向都好喜歡吃super juicy的portobello，這裡的加上半溶煙韌芝士🧀和流心蛋🍳，一切蛋黃就爆出來了，視覺味覺都滿足到，真心贏晒😂
燒鳥根大蛤 ($58)
燒鳥根大蛤
$58
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超大隻😱，好肥美又新鮮，是我朋友的最愛啊😋
免治雞肉棒
免治雞肉棒
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這裡的雞肉棒可加上不同的配料，例如明太子、芝士、海膽等。我們吃了明太子和燒汁連生蛋黃。明太子的比較重口味，燒汁那款則比較會吃到肉味，喜歡這裡的雞肉棒，不會太咸，加上蛋醬好豐富。
豚肉紫蘇卷 ($38)
豚肉紫蘇卷
$38
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豚肉被燒過後還是juicy的，不過紫蘇味很濃烈，如果喜歡紫蘇的應該會覺得好吃。
甜品選擇不是很多，我們就吃了甜蕃薯配抹茶忌廉($64)。
甜蕃薯配抹茶忌廉
$64
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🍠蕃薯份量非常慷慨‼️質感偏有咬口，夠粉夠甜，吃得好飽啊。
最後，朋友好喜歡這裡的梅酒呢！
總括而言，是超滿足的一頓晚飯，食材新鮮，調味出色，不會太咸，店員服務態度又很不錯，一定會再來的。
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