HAND3AG (K11購物藝術館) (已結業)

大家應該對呢間打卡鐵板三文治 @hand3ag 一啲都唔陌生㗎啦～不過我有就少少落後😹所以近期先同 @lil_foodcravings 嚟打返個卡～餐牌上嘅每款三文治組合都非常之新奇有趣，見到每款三文治都起碼有5-7款餡料，完全想像到每一款嘅味道同口感層次都一定會非常之豐富！今次試嘅三文治同小食質素都唔錯，絕對係睇得又食得✨順帶一提，餐廳環境非常之光猛，坐得都幾舒服，如果唔想下下都食𝚌𝚊𝚔𝚎飲咖啡去𝚌𝚊𝚏𝚎的話，嚟呢到都係一個唔錯嘅選擇～我哋兩個都喺度傾偈傾咗成個下晝🙊.im sure most of you are familar with this instagram worthy sandwich place @hand3ag 😊 each sandwich combination on the menu is very unique and unheard of 😆 each one has at least 5-7 ingredients 😋 overall, it doesnt just look good 🤣 the sandwichs and snacks we had

韓國Issac Toast赫赫有名，雖然美味可口絕對是毋庸置疑，但配搭大都離不開火腿、芝士、薯餅等。早前K11新開一間鐵板三文治專門店HAND3AG，款式層出不窮之餘賣相相當吸引，立即相約朋友前往一試。除了各款鐵板三文治外，亦有多款小食、沙律及飲品供應，另外更可以$39升級至午市套餐，配上飲品及炸薯條、餐湯或沙律。值得一提的是店內環境相當寬敞舒適，先在收銀處付款下單後便可以自行尋找座位及拿取餐具，待提示器響起後便可到取餐處取餐。另外店內設有前所未見的自動洗手機，尤其是在疫情期間感覺更加方便衛生。歐陸監獄鐵板三文治 ($93)麵包以橄欖油烘至薄脆，配上玫瑰芝士燴通心粉、炸薯餅、普羅旺斯燉肉丸、熔岩芝士及燶邊流心蛋，雖然配搭看似奇怪但出乎意外地毫無違和感，除了芝士濃厚醇香之餘更帶番茄酸香。蝦兵蟹將鐵板三文治 ($101)炸軟殼蟹酥脆肉厚，小龍蝦沙律與軟殼蟹之間加上他他醬、醋漬紅蘿蔔絲及紫椰菜絲，除了可以作間隔避免軟殼蟹變軟外更大大減少油膩感，令整體更加清爽。拉麵叉燒鐵板三文治 ($95)將整碗日式拉麵的元素加入三文治可謂創意十足，除了真真正正的味噌拉麵外，更有日式叉燒片、味付溏心蛋及味付筍

我知K11新開左間爆餡三文治既鋪頭，一於去食返夠。我地叫左三款三文治，全部都勁大份，爆餡既感覺好爽!歐陸監獄鐵板三文治，夾住玫瑰芝士燴通心粉、普羅旺斯燉肉丸、脆薯餅、水晶生菜、燶邊流心蛋、熔岩芝士。我最鍾意呢款，成個配搭好夾，方包索左啲通心粉既汁，口感豐富，一定要食。拉麵叉燒鐵板三文治，夾住日式叉燒片、味噌拉麵、味付溏心蛋、味付筍絲、牛油粟米粒、熔岩芝士、味噌蛋黃醬。配搭新穎，食落口感毫無衝突，幾得意。慢調撕理食肉獣鐵板三文治 ，夾住手撕牛仔排、爆邊流心蛋、番茄片、水晶生菜、車打芝士、芥末籽蛋黃醬。呢款都好食，香脆既方包包住滿瀉既餡料，好滿足。3日3夜自家手切薯條係必配既食物，等於漢堡包配薯條甘。薯條係粗薯，外脆內軟，好邪惡。自家製蟹肉忌廉餅配他他醬，新鮮炸起，好香口，唔油膩。芝士烤普羅旺斯燉肉丸，係豬肉加牛肉一齊整成既肉丸，整得好入味。飲品叫左熱黑咖啡、雀巢檸檬茶同龍珠茉莉花茶。

一家人過K11 Art House UA睇戲，諗住睇戲前先食個晏晝飯，到咗地鐵站K11 ArtHouse行緊出去時，經過依間新開嘅HAND3AG、望落去好吸引，加上早早地又未有咩人，唔使等位就最好不過啦。原來依度係一間鐵板三文治嘅專門店，睇佢哋個名真係唔會察覺。中午時段有比較優惠嘅Lunch Set，當然亦可以單點鐵板三文治、湯品、小食、沙律、飲品同甜品，選擇亦好豐富。大隻水手鐵板三文治叫得大隻水手，好自然就會諗到菠菜。無錯，依個係一個由炸雞、菠菜苗、醃青瓜、紫椰菜、仲有流心蛋組成嘅鐵板三文治。雖然每種材料嘅味道都好唔同，但夾埋一齊又好match。炸雞皮脆肉嫩，配上菠菜苗、醃青瓜，真係無得彈。蝦兵蟹將鐵板三文治故名思意，蝦兵蟹將當然係蝦同蟹為主嘅海鮮鐵板三文治啦。酥脆嘅軟殼蟹、小龍蝦沙律、再加埋紫椰菜、醋漬紅蘿蔔絲、再配埋他他醬。整體真係好正好正。依款蝦兵蟹將鐵板三文治係三款入面我最鍾意嘅款式。慢調斯理食肉獸鐵板三文治我個人認為依個係比較接近漢堡包嘅一個鐵板三文治，因為佢係由手撕牛仔排、流心蛋、番茄片、生菜、車打芝士組成。而且係我哋點咗嘅三個款式入面，依個係最有飽肚感嘅一個。鐵板三文治