烤爐印度餐廳

營業中

休息中

🤩：鑊仔蕃茄 洋蔥 薑燴羊肉印度咖哩確實好香辛料味 比日本咖哩惹味好多 因為👦🏻我地max都係只會叫小辣 咦👦🏻都食到喎仲可以猛沾其他食物 雖然係小辣都覺得佢香料味好足無因為低辣度失色 相信叫中辣大辣再會過癮啲！羊肉有羊肉騷味 咖哩都會混左少少羊味 不過唔會太濃 應該唔抗拒羊嘅都食到🐑🤩：芝士烤餅 cheese nan印度菜點可以唔點烤餅 好多人黎都會叫佢地嘅芝士烤餅 果然~~呢到烤嘅烤餅無平時啲烤餅咁油 啖啖都食到夾係薄餅入裡嘅芝士 雖然無拉絲亦唔係太濃芝士味 但我覺得岩岩好唔會喧賓奪主 仲可以沾埋咖哩一齊食 如果再熱啲啲就更好啦yummy🧀🤩：什菜咖哩角拳頭咁大 熱辣辣漲卜卜嘅咖啡角 趕不及待放入口熱到差啲辣親條脷👅 個皮脆到卜卜聲 入面係主要係滿滿咖哩薯泥 加唔係幾食得出嘅少量什菜 咖哩味如果可以再濃啲就更好啦 整體都係好滿足👍🏼😋：蒜蓉炒椰菜簡簡單單炒椰菜唔會太油 平衡一下濃味嘢🆓： 威化胡椒餅甫坐低就免費送嘅胡椒餅 薄薄一塊確實好脆 似食緊胡椒味嘅單層威化脆餅咁 但呢種味道非大眾化未必人人接受📝正宗印度餐廳 價錢大眾化 OpenRice book位有9折 又有胡椒餅送 食物質

街市多數都有果區既隱世美食🤣呢間係炮台山街市既「烤爐印度餐廳」咁出名，緊係要試試！咖哩青豆磨菇$75咖哩味香唔洗講，青豆煮得岩岩好、又入味，攞黎送飯真係一流🤤主角咖哩雞$76應該係同一個汁，但我覺得青豆既咖哩味重d，只有雞件，無薯仔😟雞件唔滑、煮得有點老，有點失望芝士烤餅$30招牌菜之一，點都要叫！芝士溶溶地🤤拉絲無難道😍不過呢個芝士無咩味，咸味都只有少少，可能係唔想蓋過咖哩味胡椒餅係送既餐前小食，個人覺得太重味，唔係好岩口味芒果乳酪$34哈哈，原來只係雀x原味乳酪撈埋芒果蓉🙈不過真係真材實料既好唔好食真係要睇個人重唔重口味，本身清淡開既應該會覺得所有野都太重味，但本人男朋友就食到好開心，係咁話「好好味呀～～～」

呵呵…這星期日天朗氣清，正好適合咱們到處趴趴走~~~@w@友人提議往常都逛中西港島，這次不如就去東港島landmark吧!嘿~正合心意!~俺就帶著呆呆的友人從北角走到炮台山(趴~)，就為了食這裡的印度菜(握拳)，當時正十一點...咱們其實沒想到時間尼樣嘢(T_T)果然脫線的咱們去到那就見到冷冷清清的廣場—。—好吧!咱們就在店門口的枱子旁坐底等~沒想到原本11：45開的店竟然為了咱們11：30就營業了，老闆老闆娘好親切啊~(令咱沒吃早餐午餐，就指意食印度菜當brunch的兩傻冒*QAQ*的望著老闆娘~(餓~)下面是menu~咱們點了一客咖喱雞($69),一份芝士烤餅($25)同埋一客什菜咖喱角($36/4pcs)~不久就上枱了！@w@意外的是老闆娘先遞上的是咱們沒叫的胡椒餅(@_____@...)不過沒關係，才$7咱就當試試，不這多半應該是送(？)，然後咖喱角都一齊上了！咖喱角好脆好香口呀有木有^^b!餡料勁足且飽滿，咖喱角嘅皮有幾層，脆popo,咬下去的剎那是他處賣的咖喱角比不上的大滿足，去試啦老友！！下次俺打算打包外賣拎走向母上呈上~有take away service 啊!而胡椒餅

突然心血來潮去食印度菜，之前食過一次，印象麻麻，就近去屋企附近的熟食中心。一開始嚇了一跳，因為天氣較悶熱，卻沒有冷氣，不過好在有風扇，決定一試。同老闆可以用簡單英文及廣東話溝通，小食附送威化胡椒餅值得一贊的是老闆的態度十分親切，好多食肆都未能做到！

前陣子從某飲食雜誌上得知北角渣華道熟食街市有間印度餐廳，由前山頂主廚主理，這天剛好在附近上課，便和兩名同行人在這飯聚。到達時正值七點，又是星期五，本應是車水馬龍的時段，熟市人客卻寥寥可數，而烤爐印度餐廳，則悄悄躲在一角。店子是家庭式經營，店主是個約五十多歲的男士，待客殷勤，為人熱情，從他口中努力擠出來的半鹹淡廣東話，是一個不肯在異鄉向人低頭的有力證明；有時，少數族裔的意志，真的比我們強的多。是次晚餐點了 Tandoori Chicken, Brisket Kadai, Indian Basmati Pullao Rice, Cheese Nan和 Onion Nan。先上了個免費的Papadams,即威化胡椒餅，薄如白紙，鬆脆不膩，沾上自家製的薄荷他他醬，是個頗開胃的前菜。再過約十分鐘，Nan 和 Kadai送上；Cheese 和 Onion Nan 都是即叫即烤，非常燙口；Onion Nan 上的洋蔥餡料超多，進口非常清新飽滿；招牌的Cheese Nan更上一層樓，輕輕撕開，餅中芝士仍然連住，沾上剛上的Kadai汁，實在是天上降下來的極品。Brisket Kadai中的牛腩並非如之前

午餐食其他野食得多，想試下d新野，有些同事說炮台山市政大樓有些正宗印度咖哩食，抱住試下新野的心情就去了。到達時大約是十二時九多一些，人不是太多，就坐了就近鋪頭的位置了。三個人叫了四個餐，加了一個什菜咖哩角、一個芝士烤餅和一個香辣鬆化胡椒餅。咖哩雞、咖哩羊肉、青豆薯仔咖哩($36)和薄荷串燒雞($45) - 我們叫的咖哩雞是叫了加辣的，來的時間顏色變了一些紅紅的，想是加了辣椒粉。味道沒有想像中這樣辣，不過同行說辣了少少，但味道就豐富一些，送飯真是一流。咖哩羊肉我們就沒有叫辣的，但味道不會因為沒有辣而減少，可能是因為羊肉比較濃的關係，羊肉煮得軟硬適中，喜歡食羊肉的一定要試下。青豆薯仔咖哩就比較清淡一些，可能之前食了濃味的羊和辣雞，令這一味菜失色不少。薄荷串燒雞是令人家有驚喜的食物，來之前還驚會唔會煮到好乾，但一試就發現完成沒有問題，外皮香肉質香滑，肉是用是雞脾的肉一定唔會差，加上一些椰菜和洋蔥調味，十分配合，附上的薄荷汁點一點，味道變得清新。什菜咖哩角($26)咖哩角炸得外表香脆，裡面的薯蓉、青豆各洋蔥都好好味。香辣鬆化胡椒餅($12)這一個就比較普通一些，這是一個炸餅加上一些胡椒和肉碎，