只 (已結業)

星期天來到尖沙咀閒逛，突然決定試這間cafe看到食評說這間cafe很多人，最好先訂位，於是馬上打電話，其實也很趕，6時半打電話預訂七時正的座位，幸好有位七時正到達餐廳，店內也挺熱鬧，只剩下兩張空桌子。環境不錯，有背景音樂，主要播放華語歌曲。 我們選了兩款小食，一款主食，轉配套餐有 一杯飲品、湯和餐包。 小食是芝士焗薯條和烤芝士年糕配泡菜，主食是鹽燒蟹棒白菌明太子意粉。飲品可選擇四十元以下的，剩下需補差價，我們選了蜂蜜柚子梳打。小食很快便來了，芝士焗薯條的味道讓我們很有驚喜。雖然我們沒有加配松露醬，只有蕃茄醬，但是配搭厚厚的芝士已足夠吃得滋味而芝士年糕，咬開芝士的份量也挻澎湃，喜歡芝士的不容錯過由於店內只有三名職員，等候主食的時間較長。不過明太子意粉也沒有讓我們失望， 份量也適中總括而言，這晚是不錯的用餐經驗

這間是位於尖沙咀的一間文青裝潢的café! 這裡除了舒適恬靜外，食物的味道也是一流!呢個芝士焗薯條($50)，你會見到芝士受熱力融化並覆蓋了金黃的薯條，而且還有煙肉碎和香草末提味，完全惹味! 重點係夠熱夠脆(7.5/10)!!而佢既煙三文魚忌廉汁天使麵($84)令我呢個spaghetti addicted既人繼續沉溺落去~佢既煙三文魚係可以見到紋理和油脂，同埋魚身仲保留橙紅既色澤，食落去吾會過咸~而忌廉汁對我黎講濃稠度剛好，食得出忌廉本身帶有微酸既味道。有啲人會好鐘意極度creamy既質感，但我覺得會好膩。另外天使麵仍有彈性，與煙三文魚同忌廉汁既配合程度相當高(8/10)!蜜糖脆米竹炭窩夫配雪糕($76)係呢間café最令人念念不忘既一道甜品!首外佢竹炭既黑色外型係視覺上係特別，同朱古力個種咖啡色係完全吾同~外脆內軟既窩夫加上蜜糖脆米既crispy，再加埋冰凍既雪糕，不但冰火交融，其豐富既食感亦增加了品嚐美食既樂趣(9/10)~

哩日同家姐都放假，諗去邊度都真係諗到頭都爆！最後就黎左哩問想黎好耐既cafe chill一chill喇😁芝士焗薯條…粗粗既炸薯條配上熱熔芝士，加$20仲可以有熔岩芝士醬！芝士量好慷慨，面層既就可以拉絲，底層既就可以突出番個芝士味，粗薯條又炸到外脆內薯熱辣辣，再點埋芝士醬，芝士同薯條永遠都係最佳拍檔👄 不過食到底，薯條沾左太多芝士醬，所以變得有d咸…櫻花蝦蜆肉牛油香蒜炒意粉… 近年興起櫻花類既產品，而哩度都推出左櫻花蝦既意粉，一上枱櫻花蝦已經好吸引，而且蝦量好慷慨😜 蜆肉就起碼冇沙但未至於新甜。意粉口感煮得岩岩好，唔會太淋有咬口！不過話說係炒意粉，哩個就似煮多d😝匈牙利燴牛肋肉意大利飯…牛肋肉牛肉味道香濃，醬汁既味就似燒汁，所以同牛肉都幾夾😆 牛可能係肋骨位，所以肉質比較有咬口，建議用刀叉切黎食喇。玫瑰鮮奶抹茶…哩個好好味，面頭有玫瑰花瓣做點綴，襯落抹茶度好靚😍 飲落奶味同抹茶味都好配合，而且仲飲到淡淡既玫瑰花味，就個配搭好平衡！燒綿花糖朱古力…燒綿花糖又係近年既潮流，加入熱朱古力之中當然係好夾啦！香濃既朱古力配埋軟綿綿既綿花糖，甜度岩岩好丫。抹茶磅蛋糕… 其實每餐最期待既除左主菜，當然

係人都知道旺角區有好多樓上Cafe，但原來尖沙咀都有唔少經朋友推介下就搵到呢間"只"。Cafe位置比較偏僻，都花左少少時間先搵到！不過Cafe裝修簡約，傢俱都以木色系為主，好有文青格調。而且有塊大玻璃窗，可以比陽光射入黎，感覺好舒服 Main Course除左可以散叫之外，仲可以加$40有個餐湯同揀部份飲品！而今次就係蒜香磨菇湯 菇味都幾重，仲有少少蒜粒做調味，不過就比較油左啲之後同朋友分別叫左櫻花蝦蜆肉牛油香蒜炒意粉(HK$86)同煙三文魚忌廉汁天使麵(HK$84)。櫻花蝦蜆肉牛油香蒜炒意粉：香濃嘅蒜蓉味係遠處傳黎，而且櫻花蝦同蜆肉亦十分足料本以為炒意粉會好乾身，但原來店舖係會有醬汁浸住意粉。醬汁充滿蒜香味，帶少少牛油味做點綴，味道好香，但絕不油膩！櫻花蝦雖然無咩味，但脆脆地，令到口感變得豐富煙三文魚忌廉汁天使麵：煙三文魚捲成玫瑰花形狀，上枱時吸睛度頗高天使麵每條都有沾上忌廉汁，可惜醬汁過於濃郁，增添不少膩感我地仲叫左芝士焗薯條(HK$50)，薯條整得非常香脆芝士雖然可以拉絲，但芝士分量略為少左一啲。若能多一啲，一定會更芝味至於飲品就揀左蜂蜜紅茶(HK$40)同玫瑰鮮奶抹茶(HK$

第一次book呢間cafe....我地4個人book左2:30，一去到就即刻入得，睇完menu, 我地叫左4個主食，2個小食同4杯飲品，首先食物好快就可以送到，因為當日係星期六下午，都坐滿成間cafe, 佢都可以咁快送到d食物，熱辣辣既煎帶子意大利飯真係好好味，原隻帶子好鮮甜，味道很濃，送上來還是熱騰騰的，然後他們推介我飲一杯玫瑰草莓梳打，味道不太甜，但有新鮮草莓醬係入面，所以清清地都幾好飲，之後個水牛雞翼真係正，香草味很濃，配上醬汁更好，比一般cafe的水準高、食完仲想叫多碟，仲有個野菌黑松露闊條麵很足料，黑松露很濃，很多汁的意粉份量又足，吞拿魚煙肉長通粉也是越很多吞拿魚的，味道不錯，長通粉不太霖。埋單都係每人120-130，好抵食，好味又坐得舒服，我地都坐左成個下晝，好正！