119 Plus (已結業)

　　在香港，119指的並不是消防局，而是韓國菜食店。打從去過抵吃大份的119 Korean Station後，總有想再訪的念頭萌芽。可是位處元朗，乘車去都得花上一小時，來回兩個鐘，太遠了吧。幸好在就近半分的上環就有好消息，119Plus開業了，不用山長水遠。　　鐵錘炸醬麵　$118就是119Plus的鎮店之寶。早前名MC劉在石就有嚐過這類菜式，結果將熱潮也帶來香港。要說鐵錘，用途就是來鼓開表面這個半圓球狀的外皮吧？但……其實這外皮端上桌時已是斷開了，加上軟趴趴的，就算敲，也敲不碎。結果只是裝作要敲的樣子拍拍照，然後用筷子扯開軟韌的皮層。加入了紫洋蔥製作的炸醬麵帶著微微的清甜，間中有點點豬肉提味。麵條幼身綿稔，不至水爛，偏甜的醬汁稠身不油，不過吃多了有點膩。　　其後上桌的小食－－芝士玉子卷　$68就比較靠譜。厚身大件的玉子卷上稍為澆上茄汁，再大手唧了沙律醬花，我醬怪表示難得夠點。中心的芝士不是牽絲得扯出萬丈遠的Mozarella，而是細滑順口的Cheddar。蛋卷未會太老太粗鞋，雖未有什麼蛋汁可言，但入口還是濕潤甜綿。加上酸酸甜甜的茄汁，及多添奶潤的沙律醬，吃來少點膩。　　醬燒芝士排骨　

行完PMQ想係附近食飯，發現呢間裝修嘅新派韓食店。一睇menu見到菜式幾得意，無理由唔入去試下。鐵錘芝士煙肉通粉 ($108)呢個鐵錘carbonara gimmick十足，想要食到入面嘅通粉首先要用鐵錘打爛外面嘅脆片，脆片本身咸咸哋幾得意。通粉落咗好creamy嘅芝士忌廉醬汁，配料方面亦一啲都唔吝嗇，每啖都食到炒到好香嘅煙肉同洋蔥，仲有啲菇，煮得非常惹味。而且份量十足，一份已經夠兩至三人食用。燒牛肋骨包菜 ($118)呢個牛肋牛菜包有好多件牛肋肉，而且每件都好大件，所以餐廳比咗把較剪我按自己喜好再剪細啲牛肉。牛肋肉味道好香，肉質有咬口但唔會好韌，配埋旁邊嘅泡菜同醬汁一齊包住生菜食，真係特別滋味！甜筒炸雞 ($88)大大件無骨炸雞用一個好似甜筒咁嘅器皿裝住，炸雞上面有忌廉同埋蕃薯蓉，夾埋一齊食甜甜地，而且無淨係食炸雞咁熱氣，另外，仲可以加埋蘑菇忌廉汁一齊食。不過呢個炸雞個炸粉唔係平時韓式炸雞嘅炸粉，有啲似popeyes chicken嗰啲炸雞柳，如果似返韓式炸雞多啲會仲好。芝士玉子卷 ($68)一切開蛋卷中間，芝士🧀就會流岀嚟，相當吸引!蛋卷未至於好嫩滑，但係幾有蛋香，上面嘅茄汁同BB

今日晏就去左食韓國野，呢間開左一後時間，經過左幾次想食都冇位，不過星期六就好ｄ啦，因為人少ｄ啦中上環區都，所以唔洗等就入左黎食喇，我地一行七人，叫左２個鐵錘炸醬麵同２個鐵錘海鮮意大利飯，仲有兩個玉子燒，一個沙律，仲有一個芝士煙肉多士，同埋一份炸雞。野飲方面原本諗住每人叫一樣野飲架，不過個ｗａｉｔｅｒ好好人咁叫我地唔好叫咁多住，因為其中個個Liquor Shake It係好大既，可以ｓｈａｒｅ飲，真係好采佢叫一叫咋，因為來到之後最後我諗可以３個人飲一支。不過唔好以為我地叫ｇｅ野食岩岩好會唔會唔夠食，講真，雖然呢間餐廳價錢唔係好平，不過其實計落係抵食存，因為冇諗過ｄ野食係可以咁大份！

睇到呢間野食既野都幾特別，所以走一倘去嘗試下，裝修和坐位都好有特色，唔知食物味道如何呢？於是就約埋朋友，2個人一齊去嘗試下嘞！【芝士玉子卷】當我切開玉子卷時，芝士並非我想像中流出來，有點失望，芝士太熟關係，未能像流心一般，所以食落口感唔係太軟綿綿，蛋質一般，咬口實一啲，未能做到日本料理的蛋卷般軟滑。【燒濟州鯖魚】好大條鯖魚啊！食落有好香濃既魚油，就咁食已經好好味，可以配上秘製的辣椒醬，另有一番風味，唔會太辣，朋友食慣鯖魚，都讚口不絕，大家可能一試。【燒牛肋骨包菜】牛肋骨燒得外表好靚，賣相好吸引，但我這份牛肋骨當中，有2～3件有筋，所以食落比較困難，味道都算可以，配以生菜包住泡菜和牛肋骨食，比較清新，冇咁油膩，愛辣人士，仲可以加上辣椒醬更加惹味。【醬燒芝士排骨】服務員遞上來，親切地問我洗唔洗影相先？然後就為我地剪開排骨，將芝士包住排骨，份量好大，排骨剪開有6條，芝士軟淋淋好好味，但排骨肉質冇味，而且有啲鞋，我食左一條骨就冇繼續食嘞！因為唔似美國餐廳既燒豬肋骨味道，如果志在大大份，可以一食，但如何想食味道，就確實麻麻地，建議轉食其他菜式。【提子汽水/菠蘿柚子汽水】（$19/$38）杯中有冰

講起韓國，比起10年前真的進步了很多，吃的除了泡菜就是烤肉～～韓流襲擊新紀元，6點半左右來到，門口有點冷清，可能上班族下班都趕緊回家或出去Happy hour了啦 不知怎的，韓式餐廳開在這種商業區感覺總是格格不入，希望這家餐廳能吸引這裡的上班族。好像包了場一樣呵～ 坐下了，侍應非常友善的介紹他們的招牌菜和特飲。想了一會決定點推介之一：Liquor Shake It –grapefruit哇～杯子好有型呢！  這是由米酒加上柚子調製而成，第一次品嚐，挺特別的。飲之前要shake shake, 但是柚子都沉底，很難搖勻，需要店員幫幫忙。芝士玉子卷 嘩～ 樣子好像蛋包飯 蛋加上芝士，邪惡刀一切，芝士如溶岩湧流。。。。。YUMMY!!!紅塔鵝肝紅之意：乃泡菜和蕃茄一層蕃茄一層鵝肝，配搭新穎有創意～蕃茄亦能減輕鵝肝之膩酸辣的味道塔著鵝肝感覺新奇。牛油果鮪魚鮪魚不大新鮮爆芝煙肉無敵邪惡，很難不好吃呢～芝心煙肉夾三文治醮上伴碟的Cream 口感更滑，可是好吃的都是不健康的呵 鐵錘熔岩天使麵快要被芝士打敗，最後來個超猛料鐵錘熔岩天使麵好好玩哦！ 將冰山劈開、劈開！那個皮很香脆好好吃，本來看起來好像很

元朗119 Korea Station在上環開了姊妹店,名為119 Plus,整家餐廳也以馬路為主題。菜式跟元朗那家大同小異,但加入一些fusion元素,還有早前劉千石在Running Man中品嚐的鐵錘炸醬麵。Hatai Rita菠蘿在很多韓國餐廳也喝得到這飲料,分有酒精及無酒精類,我跟朋友選了菠蘿味,是無酒精的。帶淡淡菠蘿香,加入柚子感覺更清新。而且杯的容量很大,倒滿一罐後再把另一罐倒轉插入杯中,足夠兩人飲用,非常抵飲。魷魚泡菜每次到韓國餐廳都必定點泡菜!這裏的泡菜的的骰骰,泡菜中還混入煙煙韌韌的魷魚,還是首次吃到這配搭,挺特別的。甜筒炸雞元朗店的人氣菜式之一,這邊當然少不了。炸雞盛得滿滿,面頭唧有忌廉,附有忌廉粟米湯,還有我最愛的番薯蓉!炸雞香脆,肉質嫩滑,原以為上面的那一球是薯蓉,卻嚐到甜味,是番薯的香甜啊!番薯蓉吃下很實在,吃得出是自家製,更咬到顆粒。芝士玉子卷芝士跟蛋,沒有不好吃的理由吧!切開玉子卷,芝士緩緩流淌,入口滑溜的蛋卷中是濃稠適中的半溶芝士,芝士怪一定喜歡。爆芝煙肉接下來這芝士菜式堪稱邪惡之霸!用煙肉包裹麵包和芝士再炸,外層的煙肉微脆,加上溶化了的芝士,層次更豐富

Cheese~cheese~cheese~(高歌中)香噴噴芝士的魅力誰人能抵抗耶? 繼元朗的排長龍<119 Korea Station>，在上環再開第二家分店啦，於E2出口就看到商場，非常容易找到。這次的裝潢風格以色彩街頭做主題，就是走年輕客路線吧可以挨在欄杆，靠着窗邊吃，還可以遙遙看外面風景呢haha，上菜啦～芝士玉子卷 $68玉子蛋很香滑呀，咬下去，濃香芝士就踴出來了爆芝煙肉 $78煙肉包著麵包，再夾着芝士，妳看，芝士爆開啦醬燒芝士排骨 $128用了大量車打芝士與排骨一起焗，上桌時，由店員幫忙捲呀捲熱辣辣的，柔軟的芝士快要把姐姐的心融化啦吃下去，排骨肉好嫩耶，就算我走開拍照了一大輪，回來吃仍然好好吃呢滿滿芝士美食擺在妳我眼前，心動到震呀！朋友~開動啦！餐廳除了芝士美食外，還有其它也蠻不錯的鐵鏟熔岩天使麵 $78這個好特別哦，圓圓酥皮頂，上來時用鐵錘破開話明熔岩天使麵，當然帶點點辣味啦，還不錯墨水海鮮炒飯 $78用料十足，有帶子、青口、大蝦，墨水炒，特別甘香菠蘿特飲$38好喜歡這個菠蘿特飲，超大杯，內裡有果肉的，蠻好喝食物價錢也蠻親民呢，多叫幾個都沒問題，吃得飽飽蝴蝶