一君士多 (已結業)

今日朋友要返通宵，所以上班前快速地吃了一頓晚餐。*頂級牛肉烏冬 ($86)牛肉用了牛頸脊，不會太肥，而牛味亦比較濃；烏冬稍為煮得偏熟，麵條比較淋。*霸王出前一丁 ($101)朋友點的霸王麵，有鮑魚、廣島蠔、花菇和花膠；看上去超豐富的，不過我就沒有試過味了！*一君炸蛋 ($28)這個是挑戰膽固醇極限的產物；是炸鵪鶉蛋！外皮脆脆的，又不會太咸。*南乳豬手 ($32)南乳豬手煮得入味，又不會太咸；豬皮很彈牙。*芝士磨菇雞翼 ($32)雞翼中間釀了芝士磨菇；外皮炸得很香脆；雞翼去了骨，啖啖都是肉。*香蕉成熟船 ($48)吃完正餐當然要吃甜品；這裡唯一的甜品就是這個香蕉成熟船；香蕉夠熟夠甜；雪糕味道很濃。

上網見呢間車仔麵店係明星開而且主打富貴嘅車仔麵，價錢都合理，就過嚟尖沙咀呢邊食飯~車仔麵嘅種類都幾多，不過今次心意已決，叫左富貴麵同霸王麵食~估唔到老闆鄧一君仲親自serve客人~~霸王麵有鮑魚，廣島蠔，帶子，花膠同花菇做餸，望落分量十足，麵底揀咗粗面，較有口感。鮑魚仔同帶子細細粒，係一口分量，咬落幾彈牙，而且有幾濃鮑汁味。廣島蠔size ok，咬落肉質肥美，幾驚喜佢夠鮮甜。花膠彈牙，且夠大塊，養顏之選，花菇肉質肥厚，吸盡豬骨湯底精華~~富貴麵鮑魚花膠花菇配合豬骨湯底嘅一碗麵，鮑魚同樣係一口size，花膠滑溜，花菇同樣肥厚，大致上同霸王麵差不多~~蘑菇芝士雞翼雞翼入面釀咗蘑菇同芝士，脹卜卜嘅雞翼非常吸引，芝士鹹鹹地夠味道，蘑菇增加左不少質感，整體味道幾夾~~炸蟹鉗驚喜之作，炸蟹鉗夠大粒，炸得脹卜卜賣相好靚，咬開肉質非常彈牙，沒有粉漿嘅感覺，啖啖蟹肉，值回票價~~龍眼冰第一次飲呢類飲品，成杯不算太甜，反而小小清甜嘅感覺有解渴，而且可以食龍眼肉，感覺幾fresh~~椰汁冰口感香滑，有椰奶質感，飲落清清甜甜，幾適合炎炎夏日~