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2019-07-13
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上網見呢間車仔麵店係明星開而且主打富貴嘅車仔麵,價錢都合理,就過嚟尖沙咀呢邊食飯~車仔麵嘅種類都幾多,不過今次心意已決,叫左富貴麵同霸王麵食~估唔到老闆鄧一君仲親自serve客人~~霸王麵有鮑魚,廣島蠔,帶子,花膠同花菇做餸,望落分量十足,麵底揀咗粗面,較有口感。鮑魚仔同帶子細細粒,係一口分量,咬落幾彈牙,而且有幾濃鮑汁味。廣島蠔size ok,咬落肉質肥美,幾驚喜佢夠鮮甜。花膠彈牙,且夠大塊,養顏之選,花菇肉質肥厚,吸盡豬骨湯底精華~~富貴麵鮑魚花膠花菇配合豬骨湯底嘅一碗麵,鮑魚同樣係一口size,花膠滑溜,花菇同樣肥厚,大致上同霸王麵差不多~~蘑菇芝士雞翼雞翼入面釀咗蘑菇同芝士,脹卜卜嘅雞翼非常吸引,芝士鹹鹹地夠味道,蘑菇增加左不少質感,整體味道幾夾~~炸蟹鉗驚喜之作,炸蟹鉗夠大粒,炸得脹卜卜賣相好靚,咬開肉質非常彈牙,沒有粉漿嘅感覺,啖啖蟹肉,值回票價~~龍眼冰第一次飲呢類飲品,成杯不算太甜,反而小小清甜嘅感覺有解渴,而且可以食龍眼肉,感覺幾fresh~~椰汁冰口感香滑,有椰奶質感,飲落清清甜甜,幾適合炎炎夏日~
有鮑魚,廣島蠔,帶子,花膠同花菇做餸,望落分量十足,麵底揀咗粗面,較有口感。鮑魚仔同帶子細細粒,係一口分量,咬落幾彈牙,而且有幾濃鮑汁味。廣島蠔size ok,咬落肉質肥美,幾驚喜佢夠鮮甜。花膠彈牙,且夠大塊,養顏之選,花菇肉質肥厚,吸盡豬骨湯底精華~
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鮑魚花膠花菇配合豬骨湯底嘅一碗麵,鮑魚同樣係一口size,花膠滑溜,花菇同樣肥厚,大致上同霸王麵差不多~
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雞翼入面釀咗蘑菇同芝士,脹卜卜嘅雞翼非常吸引,芝士鹹鹹地夠味道,蘑菇增加左不少質感,整體味道幾夾~
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驚喜之作,炸蟹鉗夠大粒,炸得脹卜卜賣相好靚,咬開肉質非常彈牙,沒有粉漿嘅感覺,啖啖蟹肉,值回票價~
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~龍眼冰
第一次飲呢類飲品,成杯不算太甜,反而小小清甜嘅感覺有解渴,而且可以食龍眼肉,感覺幾fresh~
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~椰汁冰
口感香滑,有椰奶質感,飲落清清甜甜,幾適合炎炎夏日~
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