豐信餃子店

營業中

休息中

食好嘢唔一定係去d大大間啊，裝修到好靚啊.... 果d地方嘅，自己都喜歡去下小店食嘢 😙有時得少少肚餓，又未係話要食一份正餐，總之就口痕啦 😂去小店執幾款小食填肚就啱哂喇 😁有日同隊友喺太子，諗住行去深水埗買嘢果陣，經過呢間餃子店，我隊友好鍾意食餃子，一於就入去試下 😋店舖雖然唔大，但平日3點4點都係坐滿人😮總之一路有人出，就有人入，都唔停嘅咁犀利 😦就睇下佢係咪咁巴閉 🤔我地叫咗：🥟 芝士粟米鮮肉煎餃似乎呢款唔叫唔得 😆🔥 煎餃人氣之選🔥芝士喎！咁邪惡 🤤端上檯係勁香，熱辣辣 😍😀材料比例剛好，唔會話太多芝士蓋過肉味，加埋香甜粟米粒，正呀！🤩煎到個外皮脆一脆，又金黃 💛 咬落個皮果下係聽到聲架 😋不過我以為有芝士係會拉到絲添 ，但最後係冇嘅 😂 大家都唔好諗太多，如果拉到少少絲就講句好彩啦 🤣最緊要好味姐 😁🥟 韮菜鮮肉湯餃 🏆嘩！呢款係我會encore 再幫襯嘅原因！❤️❤️❤️❤️❤️平時係有買開韮菜餃，因為我隊友好鍾意食韮菜餃，但我就麻麻啦，唔會話刻意買嚟食。我要嘩嘩聲，因為呢度d韮菜餃係勁大隻！😳我個口咁大呀，食兩啖每啖都塞滿個口！😂😂😂食第一啖果下已經覺得：係你啦！😍😍😍😍好好味！平

湯底選用椰子海帶鮮雞豬骨濃湯🥥幾清甜 淡淡嘅椰子味每一隻都包得好靚 餃子皮厚薄適中好足料！👍🏻🥬椰菜鮮肉餃椰菜爽脆比較清淡🌽紫甘藍粟米鮮肉餃一開始好驚有苦澀味點知食落仲甜過椰菜餃加8蚊可以加米線/上海粗面/ 幼面 / 米粉 / 薯粉 / 一丁🧀芝士粟米鮮肉煎餃真係好好味😋一咬啲芝士汁噴出嚟超juicy 👍🏻芝士味唔會太臊 煎得好香 唔會太油膩如果再脆就perfect ！⚠️熱食先會有爆汁嘅效果菜脯:唔算太鹹 但都幾辣🌶價錢💰:餃子大約 $48-$52/10隻 + $2雙拼+ $2轉煎餃總結💁🏻‍♀️超級推介呢間餃子店 湯底有特色又好味雖然環境比較細 有啲迫但又平又好食😋👍🏻一定會無限返去encore 芝士粟米鮮肉煎餃!!!

一向都中意食餃子，亦知道太子有幾間出名餃子店，一早已經想黎試，但特登由新界出到九龍只係食餃子又好似又D嘥時間，咁啱今次同友人去星際試耳機，可以順便試下人氣餃子店😏。當晚落住大雨，6點3黎到，唔洗等位可以直入。秘汁雞腎 $22份量唔少，應該有3-4隻腎；滷水汁偏甜，雞腎入味，但肉質好淋，似食緊豬展肉多過腎，可能滷腎就係咁嘅texture😦，但唔係我杯茶。芝士粟米鮮肉煎餃 $52+2(轉煎餃)十個有九個都讚好，緊係要試試。餃子煎到兩面金黃，令人垂涎三尺!! 芝士可以做到少少拉絲，效果無餐牌上咁誇張，不過拉唔拉到絲對我無影響，唔會有加分。淡淡芝士味，加埋數量唔多但幾甜嘅粟米粒，整體唔會好漏，唔錯。紫菜鮮肉湯餃 $49由於當晚韭菜餃已經售罄😮，加上好多款餃子友人都唔食得，篩選之下得番紫菜餃。餃子脹卜卜，一望就知皮薄多餡。咬落餃皮有驚喜，居然帶彈性!!! 內餡同餃皮一樣彈牙，估計肉餡有打到起膠先包；紫菜多過肉，正中己懷，紫菜味濃、湯汁又唔會好油。另外，椰子雞湯都多人讚好，飲落除左有椰子味外，好似仲有花旗蔘味，個湯唔濃味，配餃子可以，但配麵就唔好🤔，因為個麵會沖淡左個湯，我十隻湯餃加米線，初初都仲

疫情第五波以來都係家中自煮居多，難得出開去，就去咗太子一間人氣餃子店買外賣返屋企嘆吓，咁又可以煮少一餐！但係疫情之前日日排長龍，係咪真係咁好食呢？芝士粟米鮮肉餃 （$42 - 7隻）入口味道好甜，但係好似食唔到芝士味，我以為自己叫錯普通粟米鮮肉餃，味道唔錯，皮薄餡多！食得出係新鮮制作。芫荽鮮肉餃 （$42 - 7隻）加金沙醬（任何煎餃 +$15 可加配金沙醬）我本身係芫荽愛好者，不過我懷疑我只係鍾意食生的芫荽，味道好似同我想像中有些不同，熟咗的芫荽香味就大大減弱，但芫荽份量都幾多，芫荽愛好者可以一試。（任何煎餃 +$15 可加配金沙醬）煎餃上面放滿金沙醬，邪惡視覺效果一流！試一試個金沙醬，唔知咩原因覺得味道有點怪怪，又好似同我想像中不太一樣，所以我唔建議大家加$要金沙醬，加咗之後反而唔好食。羅漢果甘草茶 （$10支）- 甘甘地甜甜地，可以消除油膩感和煎餃的熱氣，值得買一樽解解渴。菊花蜜 （$10支）- 食完熱氣野真係要清清熱氣，再加上有疫情更加唔可以比自己喉嚨痛啦！係菊花水加上百花蜜糖，味道清甜。

跟太太簡單吃一餐，竟然選中了非常美味的餃子店，不論是煎餃或湯餃，都做得相常出色！首先煎餃煎得黃金，賣相滿分，煎餃口感香脆又不油膩。芝士很香濃，肉汁豐富到咬開的時候差點濺到太太 果然有料到 湯餃的湯底用上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，單是湯底已經令人再三回味，我一邊吃餃子一邊把湯喝光。太太喜歡食芫茜，她大讚芫茜鮮肉餃皮薄餡靚。另外加了上海粗麵（$8），配點菜脯辣辣的，甚惹味兩支自家製的飲品是羅漢果甘草茶和柑桔蜜，喝得出真材實料，生津解渴，感覺是沒有味精原本還想多點一款餃子，不過這裏的小食選擇多元化，廿元左右有交易，所以我們就為吸引的小食留肚了。拍青瓜有大細兩種份量，爽脆微辣。皮蛋有完美的流心效果，想不到份量這麼慷慨，不過還是會想一吃再吃，哈哈。

琴睌約咗朋友係太子，諗住食過快閃晚餐喇，於是膽粗粗甘求其入咗一間餃子店，估唔至誤打誤撞，又食到好西wow😂😂😂👆🏻白菜鮮肉湯餃D餃子白菜ga比例比較多，多菜少肉，食落一啲都唔油膩，加埋佢自家制ga椰子雞湯，簡直想不停添飲🙈👆🏻招牌芝士粟米鮮肉煎餃火喉控制得啱啱好，個皮同D芝士都煙煙靱靱，D肉食落重非常juicy，好味🤤🤤🤤總括黎講，餃子價錢合理，性價比高👍🏻👍🏻👍🏻係一間值得推薦ga小店‼️