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芝士粟米
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$42
等級1
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放工後晚餐
2015-10-20 2995 瀏覽
放工之後突然好想食韓國野 好耐之前已經係openrice見過呢間野 今日終於有機會試下 環境有啲暗 幾有feel 空間有啲細兩個人叫咗兩樣野食 但都已經飽 期待下次再去食第隻味炸雞
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放工之後突然好想食韓國野 好耐之前已經係openrice見過呢間野 今日終於有機會試下


環境有啲暗 幾有feel 空間有啲細
兩個人叫咗兩樣野食 但都已經飽 期待下次再去食第隻味炸雞
辣味炸雞 芝士粟米
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芝士粟米
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啤酒麗塔
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    辣味炸雞 芝士粟米
    芝士粟米
    啤酒麗塔
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    韓風味炸雞及HAPPY HOUR之地, 豪氣的一晚!!
    2015-07-26 2922 瀏覽
    炸雞熱潮繼續濃厚, 而很多韓式炸雞店也陸逐在港創業, 這家也是由韓國老闆主理的炸雞酒吧, 聽說報導他們找來家鄉經驗豐富的師傅來港助陣, 更是專門研修炸雞課程的(韓國人真係好鍾意吃炸雞的!!!), 而他們的醃肉及煮醬汁也是用了很多材料, 如蒜頭、洋蔥、肉桂及燒酒等廿多款再醃兩三日, 又像韓式那樣分兩次去炸, 使雞肉更可口肉嫩, 於是令天便跟朋友相約於銅鑼灣去試一試, 這家開業幾個月的炸雞店!!(其實之前已經相約了, 但當晚八號風球, 所以只好回家去了, 今天終於成事啊!!)雖然七時不夠, 但上到去已經差不多坐滿客人了, 因為是CHICKEN & BEER, 格局真的很有酒吧的感覺, 主要用三隻不同深淺的啡色木作主要裝修色調, 令人有種舒服及放鬆的感覺, 環境也是不算太光的, 暗暗的略有氣氛; 而地方雖然不大, 坐位大約有三十多個左右, 另一邊有吧枱給客人坐, 能跟老闆及侍應傾下計, 還看到有少少的遊戲提供玩樂, 而空間也是盡用的, 可以看到牆邊的酒樽、可樂樽及天花的燒酒, 可以擺放之餘也是一種裝飾設計, 蠻不錯的呢~~(最驚喜是看到Backstreet Boys的瑩光棒, 看來店員也跟我
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    炸雞熱潮繼續濃厚, 而很多韓式炸雞店也陸逐在港創業, 這家也是由韓國老闆主理的炸雞酒吧, 聽說報導他們找來家鄉經驗豐富的師傅來港助陣, 更是專門研修炸雞課程的(韓國人真係好鍾意吃炸雞的!!!), 而他們的醃肉及煮醬汁也是用了很多材料, 如蒜頭、洋蔥、肉桂及燒酒等廿多款再醃兩三日, 又像韓式那樣分兩次去炸, 使雞肉更可口肉嫩, 於是令天便跟朋友相約於銅鑼灣去試一試, 這家開業幾個月的炸雞店!!(其實之前已經相約了, 但當晚八號風球, 所以只好回家去了, 今天終於成事啊!!)
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     雖然七時不夠, 但上到去已經差不多坐滿客人了, 因為是CHICKEN & BEER, 格局真的很有酒吧的感覺, 主要用三隻不同深淺的啡色木作主要裝修色調, 令人有種舒服及放鬆的感覺, 環境也是不算太光的, 暗暗的略有氣氛; 而地方雖然不大, 坐位大約有三十多個左右, 另一邊有吧枱給客人坐, 能跟老闆及侍應傾下計, 還看到有少少的遊戲提供玩樂, 而空間也是盡用的, 可以看到牆邊的酒樽、可樂樽及天花的燒酒, 可以擺放之餘也是一種裝飾設計, 蠻不錯的呢~~(最驚喜是看到Backstreet Boys的瑩光棒, 看來店員也跟我一樣是BSB的粉絲, 呵呵!!)
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     看完環境當然就看食物, 雖然不是很多款, 但也是足夠可給客人選擇作為HAPPY HOUR飲酒傾計之地!! 兩位女生吃不多, 就叫了以下幾款吧~~~
    燒酒(菠蘿味)
    $120
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     燒酒(菠蘿味) ($120 JAR)~~~先來這個, 其實朋友跟我也少喝酒, 本來想叫FRUIT PUNCH, 但賣晒啊~~侍應介紹這個說是人氣的, 而且不錯, 於是便揀了~~這個是可揀選一款味的混合燒酒!! 本來有點害怕酒精濃度, 但喝了一口後發現蠻好飲, 混得很易入口, 其實較像是水果汁混少少燒酒, 但又會有那種喝燒酒的熱度溫暖感暖暖在口升出來, 所以很不錯, 兩三個人一大JAR蠻化算啊!!! 而且還用傳統韓國的小燒酒杯來喝呢, 我也要尊重一下, 用手遮著側側的喝, 像在家鄉一樣!!
    (當年紀少或輩份細跟輩份高的朋友喝酒時, 小的喝酒要側身及用手遮著酒杯喝, 是尊重的禮儀及喝酒文化!!)
    (**說一下那個名為 “佩里耶”的飲品, 初初睇中文很欵惑然後問店員, 聽完後再看英文才意識到是大家所認識的知名有氣礦泉水, 哈哈, 又白痴又搞笑!!!)
    芝士粟米
    $42
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     芝士玉米 ($42)~~~~第一道前菜上來了, 好香的芝士味, 在表面也有香草呢, 芝士很舔, 粟米好飽滿超香甜, 再加上混合的芝士及一種我難以形容的味道, 好好食, 而且一點也不會覺得膩, 好味啊!!!
    忌廉羅勒香蒜炸雞
    $178
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     忌廉羅勒香蒜炸雞 ($178)~~~終於來了, 很期待的一款啊!! 先看炸雞好香脆的樣子~~那個醬很香很香啊!! 綠綠的好清新FEEL, 表面還有芝士碎呢, 另外還有沙律及紅色的西瓜粒(初初以為係, 後來卻有所發現~~~); 先來一口炸雞, 先沾一半的汁, 吃一口沒有沾的, 外香脆內軟JUICY, 炸粉不算多剛好, 而且很有汁, 啖啖肉完全無骨, 最岩不喜歡骨的朋友, 而味道也OK; 再吃沾了汁的一邊, 那個忌廉汁好好味啊, 又濃又有少少咀嚼感, 好像有很多味夾在一起的, 雞沾了汁更香濃, 個汁有少少蒜頭味、洋蔥及酒味等(還有菜及西蘭花, 好稔啊!!), 個汁真係超CREAMY, 就咁食都得啊!! 十分喜歡, 推介~~~
    我們邊吃邊就在說為什麼炸雞沒有醃蘿蔔?? 誰知一吃那個西瓜粒(原以為), 原來就是我們想要的醃蘿蔔, 嘩哈哈!! 真係好搞笑, 但佢個汁真係好紅色啊, 應該加了少少東西, 因為環境問題我不太SURE是紅色定橙色, 但個COLOR係一個驚喜~~之前在韓國吃的通常係白及黃色, 呵呵!! ANYWAY, 有佢配炸雞真係超圓滿啊, 因為可以REFRESH個口腔嘛, 酸酸地好味, 這個還有少少甜味TIM, SUPER MATCH, 所以吃左好多呢~~~~
    卡邦尼年糕
    $108
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     卡邦尼年糕 ($108)~~~~蠻足料的一款, 又係超級CREAMY狀, 而且幾多料的樣子, 也是一上枱又是勁香, 看到大大的年糕, 還有煙肉, 洋蔥等材粒呢~~~還有菇類, 年糕好彈牙, 雖然唔係超稔, 但也是適合的, 而那些配料因為沾了濃濃的汁所以好入味, 也是混在一起的, YUMMY!!!
    Korean Craft Beer
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     吃到咁上下, 突然老闆送了一支韓啤給我們, 原來是最新的推介, 在韓國直送的KOREAN CRAFT BEER, 飲了一口幾清喎, 濃度都是剛好, 好飲過某牌子的苦味重BEER, 蠻不錯的啊!! 平時不太喝酒的我, 今晚完全豁左出去, 飲完燒酒再飲啤, 希望我無醉, 哈哈!!!
    很滿足的一餐, 完全有工作後舒緩之感, 而且食物質素、環境及服務各方便都出色, 覺得每款他們都用心研製, 尤其醬汁通常都濃及多配料一起, 令到每款都有滿滿的感覺, 所以還會跟朋友再來啊~~~(閃時出面已經很多人等位了, 人氣啊!!!)
    題外話/補充資料： 店內的電視不停播著韓國最新MV(還有英文字幕的呢~~不知道什麼台), 很有氣氛, 而大部份侍應都是韓國人, 不過英文幾好唔錯, 客人不用擔心, 我想老闆應該是挑選過的, 因為可能都多外國客人來, 我吃著看都見到有兩位外賣的外國客人, 而之後也有一枱外國客人, 老闆就去招呼佢地~~~ 還有一樣是因為每樣都是即口即弄, 所以大家要比D時間等待, 就飲住飲料傾下計先吧!!!
    (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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      環境
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      衛生
      抵食
      用餐日期
      2015-07-22
      用餐途徑
      堂食
      人均消費
      $246 (晚餐)
      推介美食
      燒酒(菠蘿味)
      $ 120
      芝士粟米
      $ 42
      忌廉羅勒香蒜炸雞
      $ 178
      卡邦尼年糕
      $ 108
      Korean Craft Beer
      • KOREAN CRAFT BEER