享慢煮意 (善慶街) (裝修中)

用餐時間： 假期星期日 1315餐廳本身唔算方便，係上環站行過黎要上兩條大樓梯，我朋友行完之後都見頭暈。情人節嗰日餐廳只會提供情人節menu，每人$288，包3道菜。牛角包本身偏乾，點住龍蝦湯食就唔會覺得乾身，而且別有一番風味。牛角包上面啲蟹籽同平時食開橙色既有啲唔同，不過都好食既。入面既蟹膏漿都好正，味道好似真係食緊蟹膏咁。外觀一流，味道都幾好，雞肉唔會乾身，鴨肝份量好足，而且橙色嗰隻醬甜甜地幾好食。第一次食威靈頓牛，不過有啲失望。牛肉比較熟，目測可能有7成以上，而我既理想係5成左右，所以食落有啲鞋。控制唔好熟度應該係一個比較低級既犯錯。不過酥皮係做得唔錯，唔會話一整就散曬。酥皮同牛中間有一層蘑菇蓉，同gordan ramsey做法幾似。用杯去整個芝士蛋糕係個幾特別既做法，不過佢係面頭既藍莓醬落得有啲多，搞到食落去係幾酸下，如果少翻啲藍莓醬會好好多。呢個焦糖燉蛋整得相當唔錯。燉蛋同棉花糖原來幾夾，而焦糖燉蛋本身除左靚之外，食落味道都好好。餐廳好窩心，情人節當日每位女士都會送一支玫瑰，而且幾靚同埋有花香味。店員服務態度好好，我既同行朋友啱啱黎到唔舒服，店員除左主動比左杯水佢之外，之後仲

來到 Fast Gourmet， 無理由唔試佢嘅流心牛角包。 Lunch menu 揀了main course 亦可加錢自由配搭 前菜, 沙律, 餐湯, 牛角包, 甜品轉特飲等等。冬日限定款式～🥐🥐 流心蟹膏牛角包熱辣辣即叫即做， 鬆脆酥香嘅牛角包， 竟然藏著爆餡嘅流心蟹膏， 蟹膏香氣逼人， 令人食慾大增， 牛角包冇被比下去， 層次分明充滿牛油香！🥐🥐龍蝦湯牛角包有點似龍蝦酥皮湯， 但感覺截然不同， 流心嘅龍蝦湯巧妙地又唔會令到牛角包軟淋淋， 牛角包依然keep 到鬆脆， 好吃到不得了！粉紅夠冰(草莓牛奶沙冰)🍸賣相夠曬chill，有天然嘅草莓香味， 牛奶和冰嘅份量恰到好處。白桃芝味特飲🥃比坊間茶飲店嘅芝士奶蓋味道更濃郁香滑， 繼而飲到白桃味濃都嘅梳打， 清新夠汽， 好滿足好想 encore 的特飲！！💖主菜選了USDA Hanger Steak 6oz, 擺盤也是很優雅， 唔會覺得自己係食肉獸 ～望落很精緻，但原來相當厚肉。  牛柳部位沒有多餘嘅脂肪油份，但也感到很滑，肉味濃郁加入炸蒜片也是另一種食法，伴菜是 紫椰菜沙律， 爽口清新， 很適合女士的一份牛扒餐👍😋✨另一款主菜， 鮮茄青

對上一次試呢間餐廳係restaurant week，causal dining 路線，食物也不錯。12月既星期六，湊巧諗緊同屋企人邊度食lunch好，見到呢間餐廳有折，所以就訂咗食呢間。去到餐廳以為去錯，因為室內裝修跟我上一次很不同，上一次食係走廊文青木系風格，今次係西餐小酒吧路線，但見menu又幾乎一樣，應該還是同一間。雖然訂了枱，但入面full咗，不過等咗5-10分鐘就有枱。基本上所有menu上既食物都有折（除咗飲品），最後點咗上次冇食既龍蝦牛角包、溫泉蛋慢煮雞沙律、番茄豬腩肉意粉及牛面頰superfood risotto。另外，再加3款甜品及飲品，芝士蛋糕、earl grey 焦糖燉蛋、caramel expresso牛角包、return black 同long black. 冇影到個caramel expresso牛角包，但做得不錯，比龍蝦牛角包還要好（咁當然鹹點同甜點又好難咁樣比較😜)。Return black 其實係芝麻燕麥奶，又係一個健康選擇。呢個lunch只需要$500，4人分量，以呢個價錢享用CP值係高。但我還是喜歡佢文青時代既食物同環境😝。