餃子館

營業中

休息中

餃子非常大隻 款式就有八款左右揀🤤 🧀🐷個人最喜歡食芝士豬肉餃！佢所有款式都有煎或者湯揀🥰 佢既湯底好好飲，食完唔算話覺得太味精而口渴！🥗🥦但如果食素餃的話 湯餃會較稍為扣分🤨太容易散唒😌。-總括來講 都算大隻兼抵食🤪而且仲可以買生既翻屋企煮添😋但佢有一樣唔好處 外賣既話都等得幾耐 以我所知 係冇得打定電話叫🥲！#價錢未必update

呢間野扎根左天水圍好多年 我以為佢會好好食 咁正常好食先可以留咁耐架嘛我終於的起心肝去試 因為佢個環境係有小小逼 唔係幾想食 但好似真係幾好食同多左留係天水圍先去試呢間。重點黎啦1. 我食芝士豬肉餃 ，我食到懷疑人生，佢完全係冇芝士味架，ok fine 但你唔好難食先啊，佢係有朕好奇怪嘅膠味？可以係唔新鮮嘅味，嗰種違和感真係好奇怪，D豬肉係極度唔新鮮 冰鮮唔緊要 但你唔好比我覺得你好似壞左咁 芝士豬肉勁重調味 勁難食 嗰朕膠味唔係咁重嘅 我可以撈湯食 但佢個餡係真係做得好差 ，10分滿分 ，佢絕對係負10分2. 佢做得太大隻啦 ，D餃難食 ，仲要學人整到咁大隻 ，真係好痴線 ，人地咁大隻餃子係食得出鮮味 ，但你嗰D餃子係食得出難食味就唔好整咁大隻啦 ，皮同餡嘅比例好緊要 ，你如果可以好似人地正常餃子咁整 ，正常餃子味得架啦 ，唔洗太好 我都覺得你都可以整咁大隻 ，你個皮咁少 ，餡咁多 ，個味咪好出囉 ，你個餡嘅失敗咪出曬黎囉 。同埋佢咁大隻真係好難食到，好難咬落口囉 。成個餃真係食得好辛苦。3. 我見到D評論話冇味精，我呆左，首先佢咁濃味 我都feel到個湯係味精啦架，佢個湯係鹹嘅濃而

新北江一直是美食勝地，今次去試在區內知名的人氣手工餃，店面細經常要等位，要品嚐就要預留多點時間！芝士豬肉餃 拼 韭菜豬肉餃 $40大大顆水餃配魚膠翅骨紅蘿蔔豬骨湯，湯很濃味，是老火湯， 韭菜豬肉餃散了兩粒，包得唔夠實，湯入哂餡，影響味道口感。芝士豬肉餃味道好濃，唔太見到芝士的蹤影，不過溶到餡內有湯汁，一咬湯汁出哂來。水餃重要的皮同餡，這間皮厚而餡料入味，可以一試！芝士豬肉餃：4/5分 🌕🌕🌕🌕 韭菜豬肉餃：3.5/5分 🌕🌕🌕🌗

今晚與媽媽今年第一次來吃餃子，不知道味道會否依然保持最佳狀態? 新一年新氣象，餃子館下單的紙也轉換了，而且加入兩款新餃子，羊肉餃與金菇肥牛餃~ 其實我想試金菇肥牛餃的，不過媽媽興趣不大，留待下次自己一人來試吧!媽媽繼續捧場芝士豬肉餃~芝士豬肉餃從來都沒退步過，維持它飽滿濃郁的芝士味，吃起來豬肉香滑之餘且香氣十足。加上鮮甜魚膠淮山翅骨粟米紅蘿蔔豬骨湯，雙劍合璧，醇香滋味無可比擬。至於我則選香菇木耳雞肉餃~不過香菇木耳雞肉餃比以前退步，我跟媽媽都吃不到餃子裡面有木耳，起初以為只有我吃到這樣，原來不是。而且香菇完全沒有冬菇的香鮮，儘管有冬菇在內，我們都吃不到任何味道出來，很失望。希望下次來吃的時候回復當初的美味。菜脯永遠都這麼合適伴餃子吃~

媽媽終於不用湊姨甥女，可以休息一天，可以與我和弟弟去餃子館吃個便飯😌弟弟與我都沒吃過這裡的皮蛋豆腐，但皮蛋豆腐賣相一般，皮蛋切得大小不一，不算晶瑩沒雪花紋，口感一般。豆腐軟滑感不過不失，但一夾即散，碎碎的，吃起來真的很不方便呢，而且沒有辛辣感，只有微甜的豉油香。這裡的餃子全是人手新鮮製作，所以不少街除了堂食外，也外賣回家煮來吃。吃餃子麵必定要加菜脯，也是店自家製，微辛帶甜且爽脆，伴麵吃一絕。菜脯也可以一瓶的買，25元算便宜~韭菜豬肉餃一口咬下飽滿的韭菜豬肉餃韭味十足，餘香縈繞，保留韭菜的爽脆感，豬肉不太肥膩，整體配搭很不錯，蠻好吃。芝士豬肉餃圓潤的芝士豬肉餃讓媽媽食指大動，內餡的芝士漿慢慢咬開口滲出，豬肉餡亦不鬆散，不用任何醬油已吃出其美味，芝士與豬肉微妙微俏的配搭相得益彰，又不膩味。紫菜豬肉餃馬上就可以吃到裡頭的肉汁與豬肉鮮甜，紫菜完完全全是自然的鮮甜滋味，煙煙韌韌，嚐起來的味道清新，整體咬起來的口感一流。肚餓的可以加6元上海麵~ 上海麵彈牙程度一般，反而湯頭才是精華，因為其湯百份百店舖沒放味精，用淮山，蘿蔔，粟米，翅骨，豬骨煲成，味道香甜，湯頭清澈無油脂，所有客人都喝光全部湯~ 當