福元湯圓

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#黃店 福元湯圓雖然店面細細，而且主打傳統嘅中式湯水，但係幾乎每晚都有好多人係店面排外賣💛~福元嘅湯圓全人手搓而且激流心🤤 外皮煙韌🤏🏼內餡保持到芝麻粒粒口感🖤 唔會太膩😚中學時期第一次食已經係小編湯圓排行榜no.1🌟.① 杏仁茶湯圓（$32）// 見有杏仁茶即刻order咗！杏仁茶雖然唔算好稠 但係杏仁香好濃🤍好食好食好食）ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ //Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌕✨② 芝麻糊湯圓（$32）// 福元嘅芝麻糊好濃稠 似膏狀，每口都充滿住芝麻香🖤而且唔會太甜，配埋芝麻流沙湯圓徹底滿足到芝麻控嘅心靈！✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑③ 黑芝麻湯圓配糖薑水（$26）// 糖薑水雖然係最基本款 不過正正唔會喧賓奪主🥰而且有5個粒湯圓！🤰🏻//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑.福元依家堂食做到6點鐘咋，想堂食記住早啲去食啦！如果6點後都可以外賣🥣

自從半個月前第一次試呢個湯丸之後，我已經食左三次喇！因為呢個湯丸真係會令人上癮第一次食就食左芝麻糊加鴛鴦湯丸 (3粒) 完全係俾湯丸既流沙程度嚇親～一咬開入面既芝麻餡係湧出黎夠滑又夠濃之餘重做到皮薄！不過配埋好濃好厚身既芝麻糊就有d膩所以之後兩次我都係配比較清既糖水底。酒釀桂花係個人幾中意既配搭清清地，同埋重點係佢係跟五粒湯圓*好似除左薑水底同酒釀桂花係五粒之外，其他糖水加湯丸都限左只可以加三粒* 桂花味幾香，不過米味頗重，唔中意既人就建議揀番薑水～個人黎講我係比較中意花生湯圓入面有粗粒花生，炒香既芝麻，同芝麻一樣做到皮薄！但又無個種好易膩既感覺～不過小店的老闆/老闆娘都行粗豪路線～確實係無服務可言要服務既人就唔好勉強自己喇

福元湯圓，早已在我的拜訪名單多時了。常聽見家住港島的友人說這家的湯圓多美味芸芸，家住新界的我，總不能為了一碗糖水而跑到港島區吧，也就只有羨慕的份兒。 這天與媽媽在銅鑼灣吃飯，飯後終於一嘗心願，來到福元吃湯圓了。福元就在電氣道附近，乘電車或港鐵也方便，就在炮台山站。 早就風聞福元的名氣，以手搓湯圓而成名。昔日是街頭車仔檔，今天成了炮台山名物。到埗時，發現它原來只是一家家庭式小店，給人低調平實的感覺。店面小得出奇，只有數張桌椅，但從門外疊起大量圓膠凳來看，這兒入夜一定十分旺場的了。可以想像店前聚滿吃湯圓的客人時是何等熱鬧。幸而我倆到店時才不到七時，因此可坐進店內，真好!  牆上貼着簡單餐牌，數數也有數十款甜品。主打，當然是湯圓吧! 糖薑水配五顆湯丸，可選芝麻或花生餡。中式糖水有芝麻糊，杏仁糊，合桃糊，也有桑寄生蛋茶，此外也有鮮果甜品搭配豆腐花、涼粉、西米露。   母親二話不説就點了芝麻糊湯圓，看來最傳統的總是最受歡迎的，這亦是店方的名物呢。而我就點了合桃糊湯丸，始終供應合桃糊和杏仁糊的糖水鋪不多，遇上了當然要試吧。 芝麻糊湯圓($22)芝麻糊磨得幼細，有生磨的幼滑口感，入口順滑且甜度適中，