好湯好麵

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依間湯麵店都見係不同嘅社交平台出現過，有一部分人覺得一碗麵買到咁貴，唔值，但當我試過之後就覺得物超所值，湯底飲得出係用足料，味道濃郁，比起好多嘅湯麵舖頭出色😋———————————————————————海龍皇湯麵 龍蝦湯底濃郁，海鮮亦很新鮮，性價比十分高棉花雞湯麵雞湯湯底，沒有味精，不會令人覺得口渴海蜇頭 味道偏淡，沒有特別，可以不用嘗試芝麻醬雞絲粉皮一上枱攪拌嘅時候比較乾，食完麵之後青瓜出水，反而令到粉皮更加濕潤，比較易入口，粉皮都好煙靭，味道都比較淡，但係好食嘅黑糖桂圓冰粉冰粉很清新，有乾及新鮮新鮮桂圓，甜甜地，可以一試最後附上餐單一張供大家參考

朋友介紹第一次黎到，叫左一碗海龍皇湯，menu上面寫有藍蟹肉、海蝦尾、北海道魷魚、日本刺身帶子、廣島蠔肉、蝦頭油、皇湯、陽春麵勁吸引。當麵黎到，見到粒大大粒帶子，一咬落去好爽甜、而個湯底因為有蝦去煮，個湯底係勁鮮甜，一啖飲完再一啖；食埋其他配料係好足料，一分錢一分貨。👍👍👍好值得再去試下其他款式，而且湯底沒有味精味，係覺得廚師嘅用心同誠意放左係碗湯到👍一流。另外，試左高湯蒜子時菜，菜配上高湯 都係甜同嫩嘅，忍唔住食完一棵又一棵。最後，試左芝麻醬雞絲粉皮，感覺有啲失色，或者係食野先後次序問題，飲完湯再食粉皮，感覺有些膩了，連吃青瓜因沾了太多醬，沒有青新的感覺了。

水中花幼滑豆腐切成條狀(像盛開的菊花)配上黑糖水飲(好sweet 而且潤喉)中間位置(配上桂花)令外型更似菊花😍中式手藝甜品(好特別，黑糖好甜，豆腐好滑)中午(送三款前菜)芝麻醬雞絲粉皮粉皮口感QQ，雞絲肉質鮮嫩(配芝麻醬，好惹味)青瓜平衡醬汁的濃度(好清新)😆青瓜配上蒜來涼拌青瓜(好香口)😄木耳醃漬過的木耳(好醒胃)😃加配一隻半熟蛋(好流心)味道不會過鹹(蛋浸製時間剛好，口感好嫩)第一次食陽春麵(盛傳湯底非常足料)試下先~湯好足料(濃郁，唔稀)味道好鲜甜，好濃海鲜味道帶子好厚肉(鲜甜)蝦好大隻(新鲜爽口)陽春麵口感不錯(不會煮得太淋身，失口感，配上濃郁的海鲜湯食，真的好好味)麵底多(太飽)~想試其他味道(唯有下次再食)推介~湯熱熱上枱(唔係加水再煲湯底，味道好濃郁)雖然麵要$76起至$158碗，但麵底多，足料湯底，已值回票價