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2021-06-25
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見係新店開張,加上係Open Rice 訂位又有野送,就過咗黎試下。鋪頭位置唔算好難搵,行咗個圈就搵到啦。見到個門面logo,真係覺得幾靚,幾有文青嘅感覺。入到去被安排咗個窗邊位,雖然外表係對住條馬路,不時又有一條人龍等接駁巴士,但係佢因為係成口鋪面係高咗半層樓,所以唔會被街嘅人睇到,加上舖頭嘅佈置被人嘅感覺都好舒服,所以成個人都好放鬆。入座之後,職員好熱情咁簡介咗個餐牌,話可以加+38做套餐,有多個湯同一杯$28蚊以下嘅飲品,轉其他飲品可以半價計,話因為open rice 訂位,所以可以送個班戟或炸魚薯條。最後叫咗兩個主菜,一個轉咗做套餐。法式洋蔥湯:事前有搵職員了解過,話呢個湯係將洋蔥炒至焦糖色再去煮,唔會有刺鼻辣口嘅味道,相反係甜嘅,湯上會加上一塊附上芝士嘅麵包。第一啖飲落覺得唔錯,有一股淡淡嘅肉桂同羅勒香,清清甜甜咁,個湯冇咩其他配料,除咗上面塊麵包之外,底下就係洋蔥。飲嘅時候,加上一小塊已經吸咗湯嘅麵包同芝士,口感都幾特別。麵包應該係法式多士麵包,雖然浸咗湯,但唔會化晒,加上味道比較濃郁嘅芝士去提味,整體都唔錯。食唔到濃味嘅朋分建議可以一個湯兩個人分。香蒜牛油燒虎蝦扁意粉:一
鋪頭位置唔算好難搵,行咗個圈就搵到啦。
見到個門面logo,真係覺得幾靚,幾有文青嘅感覺。
入到去被安排咗個窗邊位,雖然外表係對住條馬路,不時又有一條人龍等接駁巴士,但係佢因為係成口鋪面係高咗半層樓,所以唔會被街嘅人睇到,加上舖頭嘅佈置被人嘅感覺都好舒服,所以成個人都好放鬆。
入座之後,職員好熱情咁簡介咗個餐牌,話可以加+38做套餐,有多個湯同一杯$28蚊以下嘅飲品,轉其他飲品可以半價計,話因為open rice 訂位,所以可以送個班戟或炸魚薯條。最後叫咗兩個主菜,一個轉咗做套餐。
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法式洋蔥湯:
事前有搵職員了解過,話呢個湯係將洋蔥炒至焦糖色再去煮,唔會有刺鼻辣口嘅味道,相反係甜嘅,湯上會加上一塊附上芝士嘅麵包。第一啖飲落覺得唔錯,有一股淡淡嘅肉桂同羅勒香,清清甜甜咁,個湯冇咩其他配料,除咗上面塊麵包之外,底下就係洋蔥。飲嘅時候,加上一小塊已經吸咗湯嘅麵包同芝士,口感都幾特別。麵包應該係法式多士麵包,雖然浸咗湯,但唔會化晒,加上味道比較濃郁嘅芝士去提味,整體都唔錯。食唔到濃味嘅朋分建議可以一個湯兩個人分。
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香蒜牛油燒虎蝦扁意粉:
一上黎就聞到好香蒜味,但食落蒜味又唔係好重。意粉乾身得黎唔會話好硬,隻虎蝦都幾大隻,係另外烤煮嘅,有小小椒鹽味,肉質鮮嫩。不過如果係鐘意多汁或者係無肉不歡嘅朋友就唔好太建議食啦,呢個意粉比較清淡,只有一隻蝦同小小菇菌做配料。食得比較清或食量唔大嘅朋友可以試下。
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芥末籽蜜糖燒豬仔脾意大利飯:
呢個超級推薦!
豬仔脾醃得好入味,口味偏甜。因為燒過,肉質比較紮實,唔會好靭。個汁有好香嘅淡奶油味,唔會令人覺得好滯好膩。飯嘅濕度啱啱好,食落啲飯嘅口感係明顯係一粒粒嘅,每粒米都被汁包裹住,食到最後都冇話有多餘嘅汁可以見到。而最欣賞係佢啲飯唔係好硬身。對於消化能力比較弱同鍾意食軟飯嘅朋友黎講,呢個意大利飯真係可以試下。
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榛子朱古力 香蕉 士多啤梨 忌廉 法式班戟
(訂座送的)
呢個係最穩陣嘅組合,好少會難食,正正常常啦。班戟中間入面有夾香蕉同榛子朱古力醬,係覺得士多啤梨少咗啲
整體黎講,個人感覺十分好!會再度光顧。
主要係呢到成個環境氣氛都好悠閒舒服,可能呢個商場人流唔多,所以都唔會話好嘈。想將節奏放慢,感覺悠閑嘅感覺,呢到係一個唔錯嘅選擇。
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