素年 (三陂坊)

營業中

休息中

短短幾年間素年已經開左幾間分店，證明素食都可以好有市場。其實我都幾鍾意食新派嘅素食，素年亦幫襯過幾次，分別係深水埗同荃灣店，兩間分店餐牌會有啲唔同。餐廳環境走小清新路線，簡約白色佈置，環境舒服，打卡影相亦靚。2男2女叫左4樣嘢野，樣樣野都好大碟，盡晒力食最後都食唔晒要打包，如果女仔食建議唔駛叫咁多。幾樣野入面我最推介芫茜意大利飯，整體味道唔錯，清新唔漏，同行長輩覺得有少量米有啲硬，隔離果枱覺得太硬直頭要求換過，而我就覺得整體已經就左大眾口味整得偏淋，只係加左少量未熟透嘅米增加番啲口感。不過risotto偏硬偏淋呢樣野好似永遠都有兩派人，餐廳都好難滿足晒

這間在深水埗大熱的新派素食店上年在荃灣開了新店🏡而且開的更不是什麼商場或者是the mills這類文青集中地，而是三陂坊這個荃灣之中比較老化的社區，大膽開拓新天地💛 .餐廳位於內街，要由大街旁邊轉入，門面有一個長椅位置可以客人坐下排隊，亦能打卡影相📸場內佈置以白色和木系為主，予人放鬆休閒的感覺。 📖菜式主打素食fusion菜，有日式泰式西式，種類甚多而且坊間少見。飲品有咖啡、燕麥奶、花茶和梳打等，更加入果汁元素，補充精氣一流。 .🍔不可能漢堡包 $128用impossible meat造成漢堡，是近年素食肉的最新潮流之一，漢堡肉的口感非常像真，素芝士的鹹香也很濃郁。配菜薯條新鮮出爐，外皮很脆。 .🍛芫茜意大利飯 $88芫茜控至愛，使用了大量芫茜入饌，特殊的味道加上光滑細膩的醬汁，口感獨特有趣，而且份量頗大，女士都比較難清掃一空。 🍛泰式青咖哩意大利飯 $88將青咖哩收汁至成意大利飯，味道在辛辣和椰香中找到平衡，愈吃愈有刺激感。加入了不少新鮮蔬菜同炒，有鮮甜味道。 .🍛日式咖哩吉列豬扒意大利飯 $108除了泰式咖哩外，還有日式咖哩供應，煮得相當正宗，沒有香料的辛香味道，以日本特別的甜香咖

男朋友同我一樣都係好「食」之徒，鐘意周圍試食新嘢~呢日男朋友就搵咗間西式素食餐廳「素年」一齊去試，呢間餐廳我先前就耳聞過，係深水埗人氣Cafe之一！原來荃灣都有分店，Cafe裝修簡約，位於荃灣鬧市之中。Cafe主打西式素食，有意大利飯、意粉、Burger等。我哋今次嗌嘅兩碟嘢食都好綠色，忌廉菠菜闊條麵一上枱就香氣撲鼻，菠菜汁好creamy，味道清新，闊條麵口感都唔錯！芫茜意大利飯芫茜味好重，不過個人覺得寡咗少少，食到最後有少少膩！伯爵茶入口清香，淡淡地都幾好飲~題外話，其實為怕太多人等位我哋提前兩日就book好咗位，我哋準時去到，店員安排我哋坐最近門口張二人枱，但見當時餐廳唔多人，仲有好多張桔枱，所以我哋提出想坐其他位置嘅二人枱，但店員話無得轉，但d位一直到我哋差唔多食完先有人坐。🧡忌廉菠菜闊條麵（$88）🧡芫茜意大利飯（$88）🧡伯爵茶（跟餐$free）

媽媽一向鍾意素食，母親節一於帶佢去品嘗西餐素食慶祝下。上網睇左好多食評，最後揀左素年。甫到餐廳有好多食客，我地訂左位，但因為早到左，所以都係要等陣。等待期間聽到有人想walk in 至少要等一個鐘。冇諗過平日都咁滿坐，建議有興趣的話，要提早訂位。餐廳行文青風，感覺好休閒，我地有幸坐係大枱自成一角葡式紫薯芋頭片意粉 ($88)紫薯芋頭片切到好薄，以為會好酥脆，但非也，可能俾蒸氣蒸軟左，口感麻麻地，但味道仍然係唔錯既，係天然芋頭香。意粉以葡汁煮成，味道與「合味道」咖喱味杯麵好似，不過係唔辣版。廚師放左唔少蟹爪菇，增加左口感層次。媽媽最鍾意呢款，話個汁完全唔辣，但又有點咖喱香味。芫茜意大利飯 ($88)意大利飯鋪滿芫茜，聞落芫茜味好重，香氣撲鼻，但入口味道又唔係好濃，仲有點奶味，味道唔錯，芫茜控可試！冬蔭意大利飯 ($88)賣相平平無奇，但味道相當唔錯，同冬蔭公湯味道好相似，酸酸辣辣，好開胃。意大利飯粒粒分明，好有咬口，醬汁裹住每一粒飯，一啖接一啖好快清碟。推薦！麻辣青醬墨西哥薄餅 ($128)賣相感覺好健康，厚厚一層火箭菜，苦苦甘甘。餅底由2層墨西哥薄餅組成，每層薄薄一片，口感小小脆得黎偏

呢排食左好多肉...想食下齋平衡一下身心...睇住個location充滿疑惑既我地，都係跟住google map黎黎到先知原來係打卡熱點...好彩呢日lunch時間唔多人，無等就坐底左佢鋪面感覺唔細但正中間棵樹好鬼大，坐位編排又有d怪......入正題 我地先叫左個忌廉波菜闊條麵同芫茜意大利飯...兩樣都好綠，好特別~~芫茜意大利飯真係食得芫茜先好叫!! 質感好creamy，味道岩岩好，但好主要係飯...配料少得可憐.....睇圖都知一塊蓮藕兩粒粟米心....波菜闊條麵其實都係差唔多，除左麵有落到三色椒，闊條麵硬度適中幾清新~雖然佢聲稱份量較大，但唔知係咪我地太肚餓，唔夠飽咁...再叫左個甜品 - 豆腐芝士蛋糕同小食 - 香芋蕃薯波波~比較下，個人中意波波多過蛋糕，波波熱辣辣、好脆口，唔會好甜你睇我食左大半先記我影就知 而豆腐芝士蛋糕唔知點咁，又唔豆腐又唔芝士~個人幾欣賞佢隨餐奉送既玄米茶，好多玄米好香!!!

身邊唔少朋友都食過素年，仲大讚好味，今次終於有機會約埋朋友一齊品嚐。地點我認為唔算方便，距離荃灣地鐵站要步行大約十分鐘的路程，當天是星期六的中午，一定要排隊才食到，坐無虛席，服務員亦很有禮貌作記錄。很喜歡Café的環境，很乾淨很漂亮，打卡一流。主菜選擇有十樣，唔多亦唔少，價錢雖然唔算便宜，有加一收費，但菜式吸引，而且難得係素食，值得一試。每座設有用餐張時間限時75分鐘，這次點了芫茜意大利飯，還有泰式香辣不可能肉碎意粉。芫茜意大利飯基本上是芫茜控必食的，啖啖濃郁的芫茜味，份量亦唔少，之後係泰式香辣不可能肉碎意粉，超好味，很香辣可口，impossible meat真的如傳說中很像真肉好好味。一定會推介朋友來試，下次會想試佢漢堡同薯條。

#芫茜意大利飯 ($88)一上枱已經聞到勁香芫茜味😍😍😍成個飯都勁足料勁多新鮮芫茜而且唔會煮到淋晒 好爽脆😋😋😋(第二日叮返熱黎食啲芫茜仲係好爽脆 嘻嘻)個飯有少少配料點綴 唔會搶fo珍珠筍同蓮藕都煎到好香仲有少少茄子片 撈埋喺飯入面好夾份量勁大 我食到勁飽都仲有一半剩大家食量細記住落單時叫少飯😜😜😜#泰式青咖喱意大利飯 ($88)呢個飯勁香青咖喱味入面有豆乾同埋紅椒粒再加埋啲奶油喺面 好香好creamy☺️☺️☺️#香芋紫薯撻($58)食完飯點少得甜品呢個撻唔會好甜而係有芋頭同紫薯嘅天然甜味好香好好味😋😋😋食完飯之後食好滿足#濃縮咖啡湯力($36)自從之前喺KO KO Coffee Roaster飲完Espresso Tonic就一試愛上咖啡嘅苦澀味加上Tonic Water嘅酸味好清新好特別😍😍😍之前食過深水埗店今次係第二次食荃灣店幾次嘅質素都好高味道好好 一改我對素食又悶又無味嘅印象無論擺盤 食材選擇同味道都好高分因為份量大 所以其實性價比好高！有機會大家都一定要試下呀😋😋😋但留意返booking都比較full記住提早訂枱呀😉😉😉

這間素食餐廳近排好多人吃，不過大多數朋友都會去深水埗那邊的兩間分店，而我第一次食的時候也在深水埗，不過那次是食Lunch set!今次來到這間位於荃灣開了不久的分店，餐廳比深水埗的地方大，而且更加有文青的感覺!不可能肉醬意粉，這個意粉一直都好想試，因為上次看電視的時候，剛剛主持人便是吃這個意粉吃得津津有味，今次終於可以一嘗。這款意粉吃上去絕對不像在吃素食，意粉的茄醬味道濃郁，很夠酸味，肉醬用上新豬肉製成，口感和味道跟真的豬肉沒有分別，完全令人對素食改觀!而且意粉份量很多，吃得很飽!芫茜意大利飯，這個意大利飯絕對適合芫茜迷，用上大量的芫茜，加上蘆筍、茄子拌進飯中，看上去雖然很清淡，帶有很濃的芫茜味!還有蓮藕和粟米芯作裝飾，感覺很清新!榛子燕麥奶咖啡，咖啡口感順滑，有淡淡的榛子味，由於用上燕麥奶，所以味道上會有少少燕麥的味道，而杯上還有拉花，很美呢!青檸接骨木花梳打，梳打有濃濃的接骨木花味，味道都幾酸，有種開胃解膩的感覺!

深水埗分店成日都排長龍，今次去荃灣店終於唔駛排隊喇！.🌱 炸南瓜薯餅 $68外脆內軟甜甜哋，新鮮炸起好好味！🌱 芫茜意大利飯 $88芫茜味好重，蘆筍清爽，但係食完冬蔭意粉再食味道就好淡。如果兩樣都叫，記得食咗呢個先！🌱 冬陰意粉 $88+10唔想碟碟都係飯，所以加$10轉咗意粉，嗰冬陰醬汁同意粉好夾，酸酸辣辣惹味又開胃！🌱 日式咖喱豬扒飯 $108用 新豬肉整嘅吉列豬扒香脆，但有少少鬆散，咖喱味略嫌太濃。.☕️ Dirty $38燕麥奶同咖啡口感有層次，味道超夾。