ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts (已結業)

現代人追求健康，食嘢唔止飽肚，更要色香味營養俱全，仲講求用餐體驗。對於人造色素糖精調味料通通敬而遠之。其實，簡單就是美，只要材料天然新鮮同好味，自然有捧場客網上同雜誌都多次提及呢間手工雪條，今日銅鑼灣晚飯兼熱到溶咁滯，棟係嚟試吓新嘢。店面唔大，裝飾簡約光猛，似台式CAFE,堂食位得十個左右，全場爆滿兼大排長龍。      MENU唔係好多款式選擇，除咗雪條仲有SNOWFLAKE提供，不過今晚慕雪條之名而來，當然要一償心願。CREAMY MANGO($42)一個字，FRESH!天然濃郁芒果味，每啖都飲緊芒果汁一樣。而且用料豪爽，嘴嚼到甜甜芒果肉，食完唔會成口假黃色，證明無用人造色素。裝住雪條嘅小紙杯上印有好SWEET嘅貼紙，令人會心微笑;享用完CREAMY MANGO,見到雪條棍上同樣有MESSAGE,佩服店方嘅細心服務。草莓北海道牛奶($42)淨係見到粉紅色嘅雪條，鑲嵌著開半，好似兩個心形嘅士多啤梨，已經流晒口水，牛奶配草莓，可以中和草莓嘅酸，同令雪條入口幼滑，味道好似飲緊新鮮士多啤梨奶昔一樣。士多啤梨片新鮮爽脆，好快食晒，仲有啲意猶未盡😝       尚有其他款式都非常吸引，奈何眼闊

店名：ISEE ISEE Handcrafted Icy Desserts地址 : 銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈地下好味指數：7.8／10價錢：$42草莓北海道牛奶開放式的凍櫃放滿了各式各樣的手製雪條，款款各具特式子，當中以伯爵和草莓口味最受歡近。order時向店員說出所選口味後，還要說出你的名字。店員把名字寫在杯上，方便分配。不消一分鐘，雪條送到手上，隨即拿起相機左拍右照，拍了良久也未見溶掉的跡象，實在太好。店員還主動幫我們合照，夠曬細心。牛奶是用3.6牛乳，牛奶與草莓味道頗合襯，加入新鮮草莓更加清新解渴，整體賣相，味道和服務也不錯呢！

夏日炎炎，也是合時食雪糕雪條之類甜品降下溫 ，在銅鑼灣利舞臺那邊食完晚飯，其後我與男友特意走到禮頓道，一間買不同種類的雪條的小店來食番支雪條降下溫，也作飯後甜品  之前都經過這間店鋪，見到色彩繽紛的雪條放在一個大型的雪櫃中，有名牌展示了各式雪條的口味，除了雪條還有售賣雪花冰，賣相及味道都好特別，最後我們點了一支雪條及一個雪花冰一起共享。 各式各樣雪條都好受歡迎，有芒果、菠蘿、伯爵茶開心果味道等等……真是令人三心兩意，最後我選擇了一支草莓北海道牛奶$42，店員會問客人名字，之後寫在紙杯上，準備好雪條後店員會稱呼客人名稱，讓客人領取雪條時會感到窩心體貼的一刻。兩片紅潤的心形草莓肉，粉紅色帶有草莓味的北海道牛奶製成，賣相好吸引中帶點浪漫，香濃幼滑的牛奶在舌頭上慢慢溶化，啖啖有草莓香，奶味都好濃郁，冰涼可口，而且又沒有一點酸。 雪花冰方面，男友為我點了一個紫心蕃薯初雪($58)外表好像一個花盤，花盤中紫薯粉好像紫色的泥土，加上了南瓜籽及薄荷葉襯托，一個美麗的花盤就展示現前。 舀起第一口碎冰，它好像雪花般幼細雪白，入口有濃郁的奶香，口感細軟幼滑，夾雜紫薯蓉及紫薯粉共食，啖啖有豐富的紫薯香

從大坑走到Cubus，禮頓道是必經之路，短短不見一段日子，街上又多了iSEE iSEE和Waffills等甜品新店。在丹麥餅店旁邊幽暗的商場內，更可以找到一連幾家型格男士服裝店，算是今日又一新發現。前陣子還是軟雪糕熱潮，現在又輪到雪條了。眼前的iSEE iSEE，店名有點像「ice」的諧音，小店裝潢簡約清新，堂食只有少量吧檯位，開放式的設計吧檯延伸至店外。店內的冰櫃非常吸睛，雪條的顏色帶點夢幻。紅、黃、綠、紫、啡、白一共8款，每款整齊的擺放30條，不過因為店方沒有擺放相對應的說明牌，驟眼看客人也不知道什麼顏色是什麼口味。另外，這樣毫無包裝保護下長時間擺放，冰櫃的溫度和清潔一定要管理得很嚴謹才成。對烏龜茶情有獨鍾，所以點了一枝伯爵茶配開心果。店員從櫃內抽取，放入一個白色紙杯之中再遞過來。紙杯上的七彩label上寫着"I'm cold but you melt me"的字樣，有總「只溶喺口，唔溶喺手」的幽默感。咬一口，感受到濃濃的Earl grey味道，因為加入奶，所以顏色和味道又有點像奶茶。除了雪條底部沾有開心果碎，杯入面也有一些，當雪條開始溶，便可以穩穩的沾來吃。茶味和開心果意外地搭，