Mimosa Patisserie

營業中

休息中

Mimosa Patisserie🌿餐廳位於天后街坊商場，如果唔係專程去買蛋糕，一定唔會留意到呢個半死商場😂 不過就非常近地鐵站🚉十幾年前，拿破崙係香港未係好普及嘅時候，呢間餅店已經做緊💾 主打3款口味嘅拿破崙，包括芒果、士多啤梨同朱古力；另有多款芝士蛋糕、慕絲同埋蝴蝶酥、曲奇餅🍪芒果拿破崙🥭草莓拿破崙🍓70%朱古力拿破崙🍫買左當日即食，酥皮好脆，吉士醬份量都充足，不過可能因為吉士醬偏甜，對比之下芒果就比較酸😖另外就係店員嘅態度就麻麻地，一推門入到餅店，已經俾店員一句「要乜？講啦！」嚇親，不過見到網上咁多人讚個拿破崙好食就俾次機會啦🧐 可能的確經營左一段長時間，蛋糕吸引左一班熟客，唔太憂做掛🙈雖然買滿$50可以扱一個印花，10個印花就可以當$20用，不過都未必有下次了🤧

今天第一次食到mimosa的拿破崙，有草莓或芒果，不過都是愛食草莓多啲，聽閒都曾經掀起過追捧的熱潮，我也是慕名而來。外賣自取了一件草莓拿破崙，價值35元一件，外觀晤算好吸引，蛋糕上的草莓的份量俾人感到吝嗇個酥皮好脆厚身，咬下去時食出每片酥皮都包含多層酥皮，重牛油香，草莓都好新鮮晤酸，可是吉士太少晤夠蛋香，美中不足，而且一舊舊的吉士鋪得晤均衡，令外觀有點失色。