Shibui 洋食屋 (已結業)

🎐裝潢好復古，好適合打卡🥄日本鯽魚湯。凍豆腐。日本靈芝菇。枸杞（$58）魚湯味道濃😋而且最特別嘅地方係佢有加少少脆魚仔提升成個湯嘅鮮味🍍菠洱梳打（$58）佢有菠蘿,陳皮,普洱及紀州南高梅；佢嘅陳皮味唔算重，飲落口有少少似菠蘿乳酸🌯日式味噌雞肉捲、苦白菜、味噌馬鈴薯球，蔥油瓦片（$138）雞肉捲厚實多汁嫩滑；第一次食苦白菜，雖然食落口第一下比較苦，但慢慢有回甘，好特別👍🏻🍰Cake of the day($38)🍨吉士今川燒（$48)佢有兩種味道可以選擇，分別係紅豆同吉士；今次我地選擇左吉士，今川燒佢做到外脆內軟，配埋雲呢拿雪糕，無得輸👍🏻

好耐之前已經見人係呢到打卡📸bookmark左好耐，終於約到朋友朝聖🥹一見到個門口真係心心眼😍 淡黃色外牆搭配紅白小簷蓬，外表已經好復古風，入到黎好似去左旅行一樣，日系感滿滿🕰️🎐芝士旋風蛋包飯🧀$88鋪係表面嘅芝士用火槍燒到微焦，特別香口，旋風蛋整得好滑，入面包住茄汁炒飯🎐燒明太子雞翼🍗 $58一黎到已經覺得好香😋雞翼啖啖肉，釀左滿滿嘅明太子餡係入面，帶輕微辣味，明太子fans必叫✨🎐昭和布丁🍮$48見布丁咁可愛所以點都叫🤭日系感滿分，打卡必備📸布丁奶滑，焦糖味濃郁🎐焦糖香蕉窩夫🧇 $78香蕉表面焦糖燒到脆卜卜😚超好味，窩夫係大熱嘅牛角窩夫底，酥香鬆軟🎐青空☁️ $58底下嘅藍色梳打係橙味同檸檬味上面放左一球日本柚子雪芭，店員建議攪拌過再飲，形成藍白漸層，好似天空一樣😳🎐菠洱梳打🍍$58味道酸酸甜甜，成份有陳皮、普洱、菠蘿同紀洲南高梅，有少少似咸檸七嘅味道，飲落幾開胃

本先餐廳由外到內都所有嘢都好靚，好日本，好精緻，勁打卡able，已經令人心心眼😍 之後發現食物其實都有跟足日式做法，再有餐廳自己嘅風格，簡單嘅調味，令大家可以品嚐到食物本先嘅味道👍🏻唔知道餐廳入面嘅浪漫氣氛，又會唔會令大家有新嘅啟發，再慢慢回味呢？我哋試咗～🐷 九州青蔥豬肉丼飯🍋 檸檬鹽蔥醬好開胃，配煎香咗嘅豬肉一齊食好解膩之餘，仲會食到豬本身嘅味道，同淡淡嘅芝麻香🍚 飯係用日本米煮架🍱 鰻魚玉子燒伴炒麵照燒鰻魚，同富有蛋香嘅千層卷蛋夾埋一齊食會覺得好滑同濃香，另外日式炒麵係帶甜無誤，加埋木魚花一齊食係另一種嘅香，好開胃🥃 赤い富士 - 洛神花 玫瑰 檸檬 雜莓好靚呀！打卡要快手！因為富士山個雲係即打蛋白泡嚟會消失架☁️杯係專程從日本訂返嚟嘅富士山杯🗻酸甜開胃，而又靚，就似睇住夕陽嘅赤富士一樣咁靚🍹 菠洱梳打 - 陳皮 普洱 菠蘿 紀州南高梅大家都無睇錯，係陳皮！ 陳皮香好特別，配埋其他材料有一種特別嘅香，會令人想繼續飲，都係一杯開胃嘅飲品小總結- 絕對打卡able！- 店員妹妹朝氣可愛，服務態度好好，都會有講解同雙手奉上😊- 哩度有貓店長，但我去嗰日佢休息架😭 - 簡單純粹嘅味道大好-