Su Casa (已搬遷) 新店位置

早幾日去咗石門附近搵嘢食，見到呢間舖，跟手即刻睇吓openrice，啲評語都幾好，於是就入去試吓。間舖坐落去個感覺嘅舒服，有啲cafe feel。叫咗個蠔湯、鴨肝多士、蠔肉黑松露雜菌意大利飯同菠菜忌廉帶子天使麵。先講個蠔湯，本身期望會係好濃味、好香；但上到枱時感覺一般，偏淡，反而佢塊多士幾香牛油味同脆口。然後到鴨肝配多士，配搭上個味道都幾濃，似鵝肝(*不過應該係調返轉，出面食到嘅餐廳其實用鴨肝扮鵝肝，所以先會覺得似鵝肝)。放喺多士上面食，一軟一硬嘅口感幾好，同埋件鴨肝幾滑，唔錯，值得一試。之後到其中一款主菜：菠菜忌廉帶子天使麵，個麵幾creamy，不過食唔到菠菜味，(有機會喺忌廉太重蓋過咗)，天使麵上面嗰幾粒帶子煎得幾香口，兩面都脆，而中間仲係軟身，👍最後到蠔肉黑松露雜菌意大利飯，呢個飯堅正。先係上面四隻炸蠔，但唔老，真係好脆內軟，同埋上碟時都熱。而個飯食落去好香黑松露味道，同埋飯粒唔係全軟身，食落口有啲煙韌又有咬口嘅感覺，so 👍總括嚟講可以返啅再試👌

之前去過銅鑼灣「Casa Pennington 」，覺得相當唔錯！ 知道沙田有間同集團Casa Group嘅西餐廳—「Su Casa」， 同小妹公司好近， 就諗住接完小妹放工之後，同佢黎約會下！ 「Su Casa」同「Casa Pennington 」走不同路線， 價錢比較相宜， 同樣地有前菜、意大利麵、意大利飯、主菜、甜品， 身為蠔吧，點少得生蠔、海鮮呀！😏餐廳同「Casa Pennington 」一樣，都做緊生蠔買一送一優惠，好抵呀！😎 小編比較鐘意creamy嘅生蠔， 所以就叫左款來自法國🇫🇷嘅Mermaid， $68有兩隻， 生蠔開得好完整， 本身嘅海水都保留住，原汁原味！☺️ 中度嘅海水味，甜味回甘，肉質肥美creamy～ 是日餐湯（$48）為南瓜湯，入口順滑，不錯！ 值得一讚係法包夠熱辣辣，烤得香脆可口嘅！👍🏻 香煎鴨肝配多士（$88） 鴨肝煎至七成熟，入口肥美豐腴， 配上烤得香脆可口嘅多士，正！😋 ⭐️推薦❗️菠菜忌廉帶子天使麵（$158） 天使麵幼而爽滑， 每一條都沾滿菠菜忌廉汁， 醬汁雖然唔會有濃郁嘅菠菜香， 不過柔

Casa Fina出名食靚生蠔🧞‍♂️ 知道佢喺石門開咗一間平民啲既Su Casa 就搵埋住附近既朋友去試吓先🧞‍♂️生蠔做緊買一送一 即刻試咗兩款愛爾蘭同法國嘅生蠔🧚‍♂️ 愛爾蘭生蠔好大隻呀 海水味道超級濃🧜‍♂️ 法國相對就淡啲creamy啲 兩款都好新鮮 黎呢度食蠔真係抵食好多阿🧛‍♂️煙三文魚配酸忌廉青瓜都唔錯 有六件🧚‍♂️ 每片三文魚份量都好大塊 酸忌廉加青瓜爽口開胃🧚‍♂️ 不過酸忌廉如果加少少水牛芝士會仲香仲好食🧚‍♂️再叫兩個主食 一個菠菜忌廉帶子天使麵 一份加拿大有機有骨豬扒🧛‍♂️加拿大有機有骨豬扒好似燒過 仲有陣炭烤味🧛‍♂️ 豬扒夠哂厚 食落好嫩滑 朋友仲成條骨食 話特別有豬味又滋味🧞‍♂️ 因為係星期一至四 我地主菜加$30就可以有餐湯加飲品 餐湯係番茄甘筍忌廉湯 甘筍味好濃郁 好好飲🧚‍♂️ 菠菜忌廉帶子天使麵煮起熱辣辣 天使麵比平時出面餐廳嘅份量多好多🧞‍♂️ 仲有啲切粒嘅菠菜頭 增加口感🧛‍♂️ 忌廉汁又夠香但唔會膩口 最欣賞嘅係天使面唔會煮得過淋 好煙韌 仲keep到有幼嫩既口感 真係烹調得好出色🧚‍♂️最後仲要咗個甜品 開心果慕絲🧚‍♂️ 慕絲個底好神秘有啲焦糖脆咁 雪糕有雲呢