The BASE nature (已結業)

平時嚟到荃灣都會去d細街搵食，但今日有少少雨，所以就喺附近商場搵食。見到呢間之前食過一次，味道唔錯，但個menu就轉咗，所以再試一次。平時食西餐都會要個湯同飽，食主菜前濕一濕個口。個湯有少少辣，飲完之後，喉嚨會有少少辣味。個麵包就乾食好味d，濕咗會好淋，口感一般。第一個主食就係海鮮飯，都幾豐富，有大蝦、櫻花蝦、青口、蜆同八爪魚。大蝦d肉好結實，煎得好香。櫻花蝦撈飯一齊食，食到好香蝦味。個飯有啲似意大利飯但濕少少。整體唔錯。第二個主食係豬鞍，一上台就覺得好似好少嘢食，但食食下都幾飽肚。個豬鞍好淋，重煎到好香，加埋個汁有少少甜甜哋，食埋唔會好油膩。隔離啲配菜都比薯仔或者薯條好食，有南瓜、蕃茄、蘑菇、蘆筍，款式好多。推薦。最後加埋個菠蘿梳打，食咗咁多海鮮同肉，加埋杯梳打就可以清一清個味蕾，又唔會太甜而且仲有少少菠蘿肉可以食下咬下，唔錯。

接太太下班後，來到荃新天地逛街，經過這間西餐廳，才發覺原來一直也不知道這裡有間餐廳，正好又是晚餐時間，便和太太前去一試位置（8/10）：荃新天地一期的UG層，亦即一樓的麥奀雲吞麵的樓上，由港鐵荃灣西站D出口步行前往商場約10分鐘環境（8/10）：餐廳屬商場舖，採半開揚裝修，面積不算大，座位卻有不少，有玻璃窗望向新村街，環境算不錯服務（7/10）：座位有一樽水供自行加水，侍應有禮貌，會主動下單，但上菜略為需時食物（8/10）：餐廳主打西餐，供應意粉、焗飯、漢堡等不同西式食物，同時亦提供各種中西式飲品我們選了兩份套餐：泰式黃咖哩燴牛肉 $148太太選了這款fusion菜，用上泰式的椰香黃咖哩去燴牛肉，咖哩味道香濃，牛肉份量超級多，而且香滑及夠稔；配合入味的皮帶寛意粉、流心的溫泉蛋及香口的蝦米，口感豐富慢煮芝麻手撕雞漢堡 $145餐牌寫上「以中式手撕雞的概念，60度長時間低溫浸熟雞肉」，感覺很吸引便下坑了，果然手撕雞肉肉汁多而易常香滑，加上青瓜、太陽蛋及大啡菇，口感相當豐富，味道亦出色。加上配菜的脆薯格頗出色，即使放一會兒仍然很香脆$38加配精選湯品/沙律兩份主菜都加錢轉了套餐，可選餐湯或沙

疫情下返工，盡量都買外賣返公司食為妙，今日上openrice 睇下，見到荃新天地一期 “The BASE nature” 外賣自賣做賢65折，加上可以網上落單咁放便，就試一試。如果無疫情，坐喺度慢慢食真係唔錯，環境又舒服午市套餐都有11款可選擇，仲配飲品。外賣賣相不錯時令海情有青口，魷魚，蜆，炸過的蝦仔，魚肉等，好豐富法式龍蝦湯用杯另上，試一口味道較濃。將龍蝦湯加落飯度，便成為海鮮法式龍蝦湯飯($55)。龍蝦湯加落飯後香濃美味，加上炸過嘅蝦仔，配合得天衣無縫而外賣後都保持高質素食物水準，實在好嘢性價比確係高。加埋杯菠蘿梳打，內裡有菠蘿肉，唔太甜，適合夏天飲用