Burgeroom (Fashion Walk)

營業中

休息中

前幾天去了Time Square 看電影，開映前決定先去Burgeroom 醫飽個肚先。時間雖早但店外位置已經坐滿客人，反而店內很多位，夏天梗係冷氣要緊😆！菠蘿煙肉牛肉漢堡($98) (+$10 芝士)牛肉厚得黎juicy唔會乾，煙肉煎得香脆，再加上一大片香甜多汁的菠蘿，層次豐富。另外加了$10配搭埋芝士，超級滿足！旋風薯條($35) +黑松露芝士醬($38)好難得有旋風薯條揀，$35勁大份好抵！薯條炸得非常香脆，因為唔想芝士直接淋上面，所以另外點了黑松露芝士醬， 點薯條一流！Mojito($68)這裡酒類飲品選擇都很多，最後叫了一杯清爽的Mojito，解滯又好飲！

同T先生去完澳門返香港，又到晚飯時間，今次試新嘢，去銅鑼灣Fashion Walk 入面間<BURGEROOM> 食burger😊未夠7點鐘，入座率已經有7成。餐廳有分室內、外，走輕鬆和chill 的風格，可惜座位不太寬敞。天氣熱，和T先生坐當然揀在室內涼下冷氣啦。天氣熱，當然order 飲品🥤先啦⋯📍Asahi (Pint) $39 / 可樂 $20大大杯，夠凍，係會透心涼的😆📍墨西哥辣椒芝士牛肉漢堡 $98好大份，視覺文果不俗。餐廳將burger 一開二，再比餐具，令客人食得elegant 些😆😆 漢堡包幾鬆軟，亦有做烘底；有大塊牛肉，再配上墨西哥辣椒，生菜、蕃茄，芝士和醬汁，幾juicy, 一口係食唔晒的。不得不提墨西哥辣椒，辣辣地配上牛肉係幾惹味的。📍菠蘿煙肉牛肉漢堡 $98同上有視覺效果，呢款有菠蘿和煙肉。菠蘿幾juicy, 而煙肉煎得脆口和乾身，整體上口感不錯，但略嫌唔夠配料⋯始終topping 係要仲樣加錢既。📍鱈魚手指配他他醬(5pcs) $65即叫即炸，所以製作需時。新鮮滾熱辣炸起上枱，鱈魚肉質都可以，好熱配他他醬好惹味，再飲啖凍飲就好似冰火二重奏咁😆

今日雖然係星期日，但老公都要返工，所以佢放工後即刻帶佢去食好野惠勞下佢：去左銅鑼灣位於Fashion Walk既Burgeroom. 佢有室內同室外座位選擇。本來諗住依家天氣涼涼地，坐係外面都唔錯，但眼見有幾枱都有人在食煙就揀番室內座位了。 Menu上有好多選擇，想要的combination都有咁滯。最後老公想要個清新d既漢堡，所以揀左個Pineapple Bacon Burger (菠蘿煙肉牛肉漢堡), 而我就揀左個 Guacamole Cheese Burger (牛油果醬芝士牛肉漢堡)。 2個漢堡都份量十足，好juicy，要出動刀叉先搞得掂～🤣 除此之外，我地都俾一樣新上線既小食吸引住：Fish Roe Cheese Fries (飛魚子芝士薯條)。飛魚子芝士薯條的芝士分量豐富，飛魚子亦充足，略嫌薯條唔係好夠脆~ 每啖都有滿滿的芝士加上卜卜脆既飛魚子，口感豐富，估唔到咁match~~ 店內既飲品含酒精同不含酒精既選擇都有，款色都好特別，有來自澳洲同意大利的有氣果汁。反而menu上有，來自美國既 Snapple就冇左，唔知會唔會同因為疫情而運唔到黎香港有關呢～

次次行銅鑼灣都要掙扎一陣食啲咩今次竟然比我搵到一間性價比高 😍環境又靚 ✨嘢食又正嘅Burgeroom🍔餐廳裏面係先點食物及付款 然後自取飲品 坐低等野食到 typical burger 餐廳既感覺🤩員工都好細心咁介紹Menu 同埋優惠套餐服務抵讚☺️🍔菠蘿煙肉牛肉漢堡包$98🍔Pineapple bacon burger$98成個burger好高好有volume 好足料好足功夫🤣塊面包亦有煎過 烘底漢堡啖啖肉汁 有相當既厚度加上煙肉同埋菠蘿嘅配搭 成個麵包嘅combo 都好正 仲要有菠蘿既點綴係一個相當高分嘅漢堡包唯獨麵包皮可以用冇咁咁buttery 嘅麵包🥺食落去應該會清新D!🍔爆谷雞配蜜糖燒烤醬$55🍔Popcorn chicken with honey barbecue sauce粒粒雞都炸得啱啱好唔太油 好有咬口個皮炸得好脆🥰

上星期再次到訪Burgeroom。其實呢兩年都嚟食過三四次，基本上行到Fashion Walk又諗唔到食咩就會食Burgeroom，因為佢啲漢堡好足料！今次同男朋友叫咗兩個漢堡，一份升級做午市套餐，仲叫咗一份雞翼。唔好以為份量好少，我哋食完呢餐，夜晚飽到都唔係好食到飯！次次嚟到我都會食大烤菇芝士牛肉漢堡。隻菇好似一隻手掌咁大，烤完之後超多汁，夾埋芝士同牛肉一齊就唔會咁肥膩。 一如既往，塊漢堡排好厚身，不過一啲都唔乾，仲好有肉味。不過個包真係太足料，所以都幾難一啖咬到全部食材！男朋友叫咗菠蘿煙肉牛肉漢堡。呢個包個亮點係塊菠蘿！塊菠蘿微微燒過，所以個甜味幾出。甜甜酸酸嘅菠蘿同煙肉漢堡好夾，減低咗兩種肉配料嘅油膩感。我哋仲食咗蜜味辣雞翼！蜜糖同雞翼已經係好夾嘅食材，再加去微辣嘅調味，好滋味。就算食完個漢堡好飽，我哋都食得曬啲香脆雞翼！飲品方面，我哋叫咗Snapple嘅桃茶。以前讀大學成日都會喺飯堂買Snapple，而家都好少成會飲到。嘅個茶係少少甜甜酸酸，好開胃！相對其他漢堡包店，Burgeroom 係少啲花巧嘅菜式，不過亦證明佢真才實料，所以我哋先一再嚟食。

收工約咗男朋友喺銅鑼灣食burger，呢次👦🏻帶我嚟到LadyM斜對面嘅burgeroom，諗住食咗🍔再食🍰。點知呢到嘅burger真係勁量size，我地食到捧住個肚走，已經再食唔到其他嘢😂🍟Truffle Cheese Fries 黑松露芝士薯條 HKD$62粗薯條炸得非常香脆，外表乾身唔油👍🏻芝士醬味濃得嚟唔會漏，黑松露入口濃郁芳香🤤🐟Fish Fingers with Tartar Sauce 鱈魚手指配他他醬 HKD$48鱈魚手指炸得好脆，食落魚味無窮，冇雪味，啖啖肉。點埋他他醬好開胃😋🍔Pineapple Bacon Burger 菠蘿煙肉牛肉漢堡 HKD$92漢堡包鬆軟，菠蘿甜甜地好juicy，煙肉香脆唔會太乾，牛肉肉汁爆棚，肉質鬆化。🍔Guacamole Chicken Burger 牛油果醬芝士雞柳漢堡 HKD$92好厚嘅牛油果醬，又香又滑又creamy👍🏻仲食到粒粒牛油果肉增強多重口感，雞柳烤得啱啱好，嫩滑juicy，包身烘得外脆內軟，配埋新鮮沙律菜，好味🤤——————————————📝呢到最貼心係漢堡包已預先切開一半先上枱，每邊仲有支竹籤篤住，以固定形狀同方便進食。

漢堡包，自從八十年代由"牡丹樓"這著名美式快餐店首次引入香港 之後，美式漢堡開始為大眾所接受並大行其道，逐漸融入我們的日常飯餐當中。而近年香港經濟起飛，大家對漢堡包的質素及要求亦相對提高，很多主打用料上乘，創新特色的漢堡專門店應運而生，什麽和牛漢堡，軟殼蟹漢堡比比皆是，對於筆者這個牛肉控來說當然是個天大的喜訊，而在銅鑼灣有一間美式漢堡專門店，筆者自2009年第一次，在加路連山道舊鋪試過這小店的漢堡之後，便深深愛上了，不時都會去回味一番，直至近年小店轉戰去了Fashion Walk食街中繼續營業，筆者就比較少去了。最近去到銅鑼灣，筆者相隔了一段時間再到這間小店，由於位置格調 的不同，感覺大氣闊落了，員工亦較以前多上數倍，裝修沿用類似美式餐室風格，泛黃亮麗的燈光，原木餐桌椅，餐廳外一張張的戶外茶座，感覺簡潔舒服，唯一無變的仍是座無虛席，氣氛熱鬧。這店點餐一如既往以半自助形式營運，客人要先到收銀處下單，店員隨後便會送上所點的食物，而上餐的速度都算頗具效率。筆者這肉食系達人以前來到必點Double decker漢堡，皆因這裡的漢堡扒足有成寸厚，一次過打孖來實在令人興奮滿足到極點！但今時唔同往日

記得第一次食要排隊，今次睇戲前黎食，大把位！佢11點開我11點半到，終於有冷氣位坐喇！今次同朋友share黎食，加餐有薯條汽水，叫左菠蘿煙肉牛肉漢堡同埋牛油果醬芝士牛肉漢堡，其實食牛都實無死，我都想試下鵝肝or 軟穀蟹，但朋友唔得唯有下次再試～兩個包都好味既，牛油果我朋友就覺得漏左d,菠蘿個包就真係好難一口食到lo佢個餐牌仲有個勁量芝士都好想試下！今次揀Le 兩隻包都太普通～不過不失～下次再試其他再寫食評！Ps. 撞到明星～王x信同佢女兒黎食～

時間大約是6:00左右, 可能仲早所以一黎到就有位, 因為有D唔舒服所以冇點小食, 其實超想試佢既芝士薯條, 最後只點了兩款牛肉漢堡, 其實佢款式都很多, 除了牛肉之外還有雞肉, 鴨胸, 海鮮等等...我點左一個大烤菇牛肉漢堡, 烤菇味道好好, 另外朋友點左個菠蘿煙肉牛肉漢堡, 味道都好好, 甜甜酸酸既菠蘿令到個飽唔會太膩 , 下次會再試下其他款式.

走到百德新街一帶，這兒聚集不少餐廳，均設有露天座，而最近天氣又不熱、又不冷，坐在外邊，蠻開揚亦不錯呢，而這晚首次來到Burgeroom，這天雖然是閒日，但頗多人，露天座也爆棚，最後安排到店內就坐。這裡主打漢堡，望望周邊的客人，每枱也有大大個巨型漢堡，未吃先興奮! 普通的牛肉漢堡、魚柳漢堡、雞柳漢堡以至較特別的軟殼蟹漢堡也有供應，款色花多眼亂(*´∀')餐廳以自助形式，出去買票，再坐著等。每個漢堡加$30，就可轉套餐，有薯條及飲品呢，不過仔細一望原來是供應到6時><"今次未能受惠。與男友也是愛菠蘿之人，大家分別點了菠蘿燒烤醬牛肉漢堡（左）及菠蘿煙肉牛肉漢堡（右），夾進菠蘿大概可減低膩度，也較健康。菠蘿燒烤醬牛肉漢堡 Pineapple Barbecue Sauce Burger/$90奉上時漢堡已分開一半，中間以竹籤穩定，因Size比較巨，只用刀叉來吃很容易散開，特別是包面較易分離，故建議手淘吃。中間夾著大大塊牛肉漢堡、菠蘿及番茄等，菠蘿非常甜，牛肉漢堡厚身有嚼勁，不過燒烤醬則比較少，Juicy感覺不太凸出，若然多一點醬汁味道會較好，不過現在也稱得上不錯。菠蘿煙肉牛肉漢堡

位於銅鑼灣潮流之地-名店坊，近日開設了這家新餐廳BurgeRoom，而我發覺經營漢堡路線的餐廳越開越多，沒必要去研究，合我心意便足夠了，哈哈! 在銅鑼灣地鐵站E出口，在百德新街附近，在一條巷子內便是，步行約10分鐘而已。餐廳外觀充滿搖滾西式格調，事先訂了位子約7點來到，露天茶座已座無虛席，戶外環境幽靜，十分寫意及舒適喔!那唯有進內坐下，聽著搖滾音樂也不錯呀!這裡給人輕鬆的感覺，自己走到收銀處點菜，不會很拘謹的侍應生伴在你左右，留意著你想吃什麼的狀況。打開餐牌，漢堡供應的選擇甚多，價格亦不貴，假如二人同行，點一款巨型漢堡，一人一半已很飽肚，留待空間品嚐其他精美的小吃吧!來到這裡，薯條是必點的，點了一客芝士薯條(HK$48)，濃郁的芝士醬黏著粗壯的熱燙燙薯條，脆炸程度適中，口感及味道簡直一流，粗身薯條真的很好吃喔!而且份量也挺多的，足夠二人份量。另一款小吃辣味雞翼(HK$48)，一共5件(3件雞中翼2件雞鎚)，外皮炸至金黃，無須再沾其他醬汁已很入味，這種辣只是令你的味蕾產生了刺激罷了，不會太辣，雞翼滲出肉汁而不膩，肉質嫩滑彈牙。我的巨型漢堡來了，菠蘿煙肉牛肉漢堡(HK$90)，我特意選了含