蟹點

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趁着天氣清涼的日子去行山。 行完山就順道前往「蟹點」晚飯。喜歡此地點交通便利，港鐵直達。乘專用升降機上一層便到了。户外用餐區域開揚。主推中菜及泰菜。還有鮮活海鮮，想起著名炒蟹已垂涎欲滴。提供圍裙、即棄手套及吃蟹工具給客人。✨️ 咖哩炒蟹濃郁香氣撲鼻而來。新鮮的蟹肉味道鮮美，蟹肉肉質飽滿細嫩。咖哩色香味俱全，非常惹味。✨️ 燒豬頸肉燒豬頸肉表皮焦香，肉質爽口彈牙，香口又惹味。再蘸點泰式酸辣汁，風味絕佳。  ✨️ 椒鹽鮮魷椒鹽鮮魷惹味可口。金黃色的外層薄脆，酥化而不油膩，保持魷魚爽脆度。✨️ 燒豬頸肉炒飯炒飯配上燒豬頸肉，味道香口帶鑊氣，口感豐富，令人吃得津津有味。🍹 菠蘿青檸梳打用上新鮮菠蘿及青檸汁的梳打飲料，味道清新。

天朗氣清的日子最適合行山。行完山就前往「蟹點」吃午飯😋乘專用升降機上一層便到了。户外用餐區域非常開揚。室內空間感也寬敞，坐得舒服。主推中菜及泰菜，食物選項頗多。提供圍裙、即棄手套及吃蟹工具給客人。❣️ 薑蔥炒蟹上桌時撲鼻而來的濃郁香氣。薑蔥炒蟹油色紅亮，看到已垂涎欲滴。蟹肉肉質飽滿細嫩，新鮮的蟹肉味道鮮美，以薑蔥爆炒更色香味俱全，非常惹味。❣️ 豉椒牛肉炒麵熱呼呼的豉椒牛肉跟醬汁淋在香脆麵餅上。炒麵相當酥脆，把以三色椒、洋蔥、豆豉及牛肉片做成惹味的醬汁掛上去，味道香口帶鑊氣，口感豐富，令人吃得津津有味。🍹 菠蘿青檸梳打用上新鮮菠蘿及青檸汁的特飲，味道清新，是夏日涼伴之選。🍹 泰式咖啡(凍)咖啡奶香濃郁，不會太甜，令人精神一振。跟朋友閒聊才知道「蟹點」是「星海 · 星海薈」其下集團成員，怪不得蟹那麼出色。

今天與好友行完玉桂山後順道到鴨脷洲吃午飯，她帶我來到西邨街市1樓的「蟹點」。進入這個室內街市後，我們便乘坐電梯上樓，非常方便。餐廳有分戶內和戶外座位，環境寬敞，光明潔亮，提供各式各樣的廣東菜、泰國菜和打冷潮菜等；除了餐牌外，兩旁也掛著不同菜式的相片可供參考，食物全是即叫即做。食物種類實在太多，我們都是以小食、主菜、飲品和甜品順序點選。脆皮BB鴿首先是脆皮BB鴿，熱騰騰的，外脆內軟多汁，沾上少許淮鹽更提升了味道，真是不錯的小食。椒鹽白飯魚長條白飯魚沾上脆槳炸至金黃色，火喉剛好，非常鬆脆，加上椒鹽和喼汁是最佳配搭。上湯龍蝦加伊麵原本好友介紹這裡的招牌菜式白胡椒炒蟹，但這款菜式實在是受歡迎，並已售罄。於是我們決定改為上湯龍蝦🦞加伊麵底，誰知份量也很大，烹調功夫了得，新鮮的龍蝦肉質彈牙，味道濃郁，加上幼滑的伊麵，美味又非常滿足。薄荷荔枝梳打用上新鮮的荔枝果肉和鮮嫩的薄荷葉，有著鮮甜又清新的口味。菠蘿青檸梳打同樣以新鮮菠蘿和青檸混和，味道清甜，冰涼解渴。芒果糯米飯鮮甜芒果配以黑白兩色的糯米飯，加上甜絲絲的椰漿，口感軟糯，帶著香氣十足的芒果和椰香一起品嚐，是我最喜愛的甜品之一。今次真係要多謝好友帶