蟹仙海鮮蒸氣鍋 (仁愛街) (已結業)

一入到鋪頭，老闆娘好熱情咁介紹啲套餐其他店員嘅服務態度都好好，成日問你有冇需要聽講老闆係做野生海鮮入口，可以直接攞貨，所以啲海鮮先會咁靚咁新鮮我哋兩個人可以叫唔同嘅餐share食，如果最普通嘅$398套餐，兩個人就有一條龍蝦，而且賴尿蝦有手臂咁長$498嘅話就有一人一隻蟹成世人未食過咁大隻嘅賴尿蝦，切件剝殼起肉，好鮮甜厚肉，肉質Q彈有嚼勁貴妃蚌好鮮甜，龍躉肉夠肥美彈牙鮑魚好滑嫩唔嚡，蠔仔肥嘟嘟壓軸嘅重頭戲係爆膏龍蝦同巨型奄仔蟹啲軟膏爆哂出嚟，未蒸已經令人流晒口水龍蝦好豐富蛋白質，啲膏金黃色，硬嘅更加係鮮橙色龍蝦肉結實彈牙，連埋啲膏一齊食係冇得輸半隻蟹啲膏多到一啖啜落去都啜唔曬啜極都仲有軟膏，而且啲蟹肉雪白，一梳梳肉質分明，真材實料無花假蟹鉗都好厚肉，輕輕一剝就出咗嚟，啖啖肉好正食哂啲海鮮其實已經飽咗，再食埋個吸收哂海鮮精華嘅粥底賴尿蝦頭掉咗落去煲粥，成兜粥都好鮮甜，加上本身嘅南瓜芋頭都甜，有排骨，菜脯，蔥花，顏色好吸引，就算飽都好開胃！最surprised嘅係最後送嘅糖水係椰汁燕窩完全俘虜咗女士嘅心

最近潮流個個都鐘意蒸海觧食，今次我都要試下！黎到新蒲崗，只要認真啲搵下，都可以發現好野食，今次同朋友黎左呢間♥蟹仙♥，就睇下佢係咪真係咁觧！環境都幾舒服，唔會坐到好逼，每張台都會一個蒸爐～望望餐牌，寫住海鮮蒸氣石鍋，正正就係我地今次既目標。因為每樣海觧都係由唔同地方新觧運到，數量有限，黎之前最好訂定台，保證食得滿足又開心～我地四個人想食多啲，最後揀左每位$398既套餐，海觧種類非常豐富，除左海觧，仲包括有蔬菜，最後仲有壓軸出埸既海觧粥底！所有海鮮也是用蒸煮的方式去烹調，包你食到真係既觧味。泰國海蝦因為是蒸的關係，仍能保留著蝦的鮮味，啖啖原汁原味的感覺！而且每隻蝦都大大隻，啖啖都係肉呀～貴妃蚌咁大隻既貴妃蚌都係第一次見，仲要好肥美，食落口啲汁都吱哂出黎，原來觧味既貴妃蚌係咁好食～青年龍蝦店員一拎隻龍蝦出黎已經嚇到我了，佢除左大隻之外，最厲害係佢入面啲膏，超多膏～雖然就咁蒸睇落好單調，但因為正正係蒸，先可以食到佢最原本既味道！九孔鮑魚佢既鮑魚都係一樣，都係大大隻，一啲都唔馬虎架～同平時係酒樓食既感覺唔一樣，簡單既甜味已經好足夠！日本元貝大大粒，連埋佢既汁一齊蒸，令成粒元貝更加有觧味呀～慶南

太耐沒有跟小學同學聚一聚，難得今次約齊四個人岀黎食個晚飯，就決定一於食餐好既！新蒲崗雖然比較偏遠小小，但近朋友放工既關係決定係呢區覓食！其實呢度大把好野食...今次我揀既係【蟹仙】，聽個名都覺得呢到既蟹一定好架勢。四個都係海鮮既粉絲所以都抱住好大期望呢過緊新蒲崗既沿途中，留意到新蒲崗區工作的上班或區內的人，大部份人的衣著總離不開白色、灰色、黑色，有點沉悶！相反！我們就著得又黃又粉紅，色彩奪目，充滿朝氣！【蟹仙】就係仁安街地下舖，正正就係「Mikiki」正後面街，見到呢個Led招牌就唔會錯喔，非常易搵。入面有十張左右既4人枱，每張枱都有一個蒸氣鍋無錯啦，我地今日食既就係「海鮮蒸氣石鍋」提提你去之前一定要book定位先，事關呢度大部份海鮮每日都會由多個地方新鮮空運到港，由於每日既份量以及坐位都限，貿貿然去到真係有機會無得食架！🤭基本上晚餐都係3選1，我地就揀個無咁Heavy既「$398海鮮蒸氣石鍋餐」正所謂食得是福，要食就緊係食最好呢個石鍋餐$398/1位，每位客人包括有「9款海鮮，另外仲有蔬菜同埋核心既粥底」先先黎一盤輕盈...🔹海鮮拼盤，包括有「九孔鮑魚、慶南蠔、日本元貝、蟶子皇、貴妃