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2019-01-07
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這天心血來潮想食拉麵就走到遠一點的拉麵Jo, 晚上8點多,門外排了大概十個人,所幸的是大概等了十五分鐘就有位置了。當天晚上分別點了蒜油拉麵及麵豉拉麵。蒜油拉麵 (7/10分)湯底充滿蒜香而且油分恰到好處,並不會有油膩感,而且味道濃郁所以都不用額外加調味料!叉燒是薄薄一片,但味道不錯,整體是滿意的!麵豉拉麵 (5/10分)嘗了一口,覺得湯底有點過咸,我比較不喜歡這個口味。題外話:看見師傅切溏心蛋時是用一條幼線,很有趣
當天晚上分別點了蒜油拉麵及麵豉拉麵。
蒜油拉麵 (7/10分)
湯底充滿蒜香而且油分恰到好處,並不會有油膩感,而且味道濃郁所以都不用額外加調味料!叉燒是薄薄一片,但味道不錯,整體是滿意的!
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麵豉拉麵 (5/10分)
嘗了一口,覺得湯底有點過咸,我比較不喜歡這個口味。
題外話:看見師傅切溏心蛋時是用一條幼線,很有趣
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