Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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預先一個月已打電話訂座，不過當天晚上7點都唔見有人等位，入面都幾大，好多位。卡位坐得舒服，唔會好逼。手機落單。泰式青木瓜沙律 $88都幾辣，唔係太多木瓜炭燒豬頸肉 $98燒得幾香，燒得夠，邊邊少少脆，肉軟熟但唔會淋到冇口感，都彈牙椰青 $52，清甜，熟得剛好，肉都唔會太淋，爽口青咖哩軟殻蟹配蒜蓉包$168青咖哩香滑，唔辣，椰香，軟殼蟹幾大隻，脆，入面都有膏本身已經配埋蒜蓉包，用嚟點青咖哩岩晒，蒜蓉包金黃色賣相唔錯不過最後仲有青咖哩淨，所以再叫咗個印度薄餅點埋佢$48炸蝦餅 $88炸得香脆，入面都有蝦肉，彈牙泰式海鮮炒粉絲 $98唔會太油，睇到碟底都冇乜油，啲粉絲唔會油淋淋，炒得乾身。海鮮都係魷魚、蝦之類，加咗啲蛋仲好食。飛天通菜 $88唔會太辣，炒得香芒果糯米飯 $88椰香好濃，唔會太甜，芒果都甜我哋4人坐嘅卡位都幾大張，6人都夠坐，不過店員收野就收得好快，食淨幾條都以為你唔食諗住收走。

📍 Milu Thai มิลู่ไทย 呢間人氣泰國菜最出名既係火山排骨🌋上次係銅鑼灣食完念念不忘，已經打算再去食；知道佢最近係尖沙咀開左分店，裝潢設計更見藝術風🎨牆身既壁畫令人置身於海洋世界🌊仲設有室外位置，啱曬一大班朋友黎聚會🎈🌋火山排骨 $228份量依舊驚人，大過我塊臉～醬汁有兩款可以揀：酸辣同酸甜味，朋友都食得辣就揀左酸辣味🌶️泰式酸辣汁好惹味，食落酸酸甜甜，好開胃！排骨可以一絲絲咁搣出黎食，肉既份量好多，啱曬食肉獸既我😋🦐泰式大頭蝦 $268大頭蝦份量算多，大概有8隻～肉質幾好，依然保留到蝦肉既彈性🤩仲食到好多蝦膏添！配菜有洋蔥、三色椒、薑片等等，提升左海鮮既鮮味～青咖喱既香味好強勁，個辣味亦有後勁，落左好多香料同配料～🍞蒜蓉包 $48大塊到成嚿磚咁🤣麵包外層搽滿蒜蓉再焗，好脆口！沾埋青咖哩食又別一番風味😌🥗柚子鮮蝦沙律 $98柚子味道酸甜，絕對係解膩之選😋成碟係滿滿既柚子，果肉飽滿多汁，仲有幾隻大蝦～配埋餐廳特製既泰式醬汁，好開胃🥢泰式鳳爪沙律 $88泰式鳳爪個味幾地道，鳳爪味道偏辣，但可接受！沙津菜幾多，整體個味道幾fresh~🥥椰青 $52黎泰國餐廳食飯，飲椰青係不二選擇，正

每逢同一班朋友聚會，銅鑼灣嘅 miluthai 經常係我嘅選擇之一，因為我欣賞佢地嘅出品而且份量好足。前幾日到訪佢地喺尖沙咀嘅新分店，招牌火山排骨滋味依然，感覺好似比之前銅鑼灣嗰個仲要大份😆雖然排骨相當大件，但其酸辣汁嘅味道調較得啱啱好，令我唔會覺得太漏之餘，肉質亦一如以往咁嫰滑，好友食左都大讚❤️我都好鍾意呢度嘅冬蔭功湯、附上苦瓜嘅生蝦刺身同香脆嘅蒜蓉包，佢地嘅冬蔭功湯有一份特別嘅椰香😋(溫馨提示，青木瓜沙律嘅味道尤其刺激🔥應該要好食得辣嘅人先頂到😂)尖沙咀店嘅壁畫比銅鑼灣仲靚左，仲有室外範圍，好適合影相📸 用餐途中我赫然發現原來而家火山排骨仲有另一種甜酸醬汁選擇，等我下次再同朋友來食☺️

銅鑼灣人氣泰國菜館進駐尖沙咀都一段日子✨環境靚左好多 仲有戶外同打卡位📸️食物同樣大件夾抵食🙌🏻.📌火山排骨 $228泰國曼谷拉差達火車夜市特色菜🚞之前淨係提供酸辣青醬 而家有甜酸口味 唔食辣都啱食😚兩大條豬肋骨排搭高成一座山 超澎湃 底下仲有幾舊豬骨 份量十足 🌋肥瘦適中 脂肪位甘香 肉質好嫩淋 完全唔鞋 豬味又濃 仲有條爽口肉眼筋 嚟到必食呀💯甜酸醬汁混入洋蔥, 三色椒, 香葉, 菠蘿粒等 可以另上自己調味 惹味開胃 越食越滋味🤤.📌泰式蛋包炒金邊粉 $118蛋皮薄身 完美包裹住個粉🍳三隻大蝦炸到超脆 蝦頭好甘香 蝦肉爽彈鮮甜🍤金邊粉唔會碎濕濕 幾爽 唔淋身 味道偏甜 個人幾鍾意🫶🏻配料有芽菜, 炒蛋, 青蔥, 豆乾, 櫻花蝦 好豐富 啖啖都食到🥰再撈埋花生碎同辣椒粉 更香口🌶️🥜.📌泰式燒魷魚 $148原條燒魷魚好大隻 厚肉爽嫩 鬚位夠爽彈 整體唔會過韌 蒜香酸辣汁好開胃🦑.📌炭燒豬頸肉 $98豬頸肉燒到焦脆香口 肥瘦適中 肉質爽彈又嫩 冇豬騷味 幾重豬香 配上鹹辣醬汁 味道昇華🐷.📌蒜蓉包 $48蒜蓉包超厚切 似原個吐司磚分四舊🍞四面都搽滿蒜蓉牛油醬 烘到脆卜卜 香口惹味🧈🧄唔配咖

一直都想再品嚐人氣大熱嘅泰國特色菜— 「火山排骨」🗻今晚終於有機會!朋友帶路到尖沙咀亞士厘道樓上特色泰國餐廳。餐廳內四周都有特色牆，有party room 嘅氣氛🥳 仲設有戶外嘅座位，啱晒多人聚會😍✨火山排骨上枱時見到份量超驚人絕對足夠3-4人份量對應這款火山排骨一定要落手落腳，狠狠地撕開，才夠風味～調教嘅辣汁真係好刺激味蕾，吃到忘我。😍大頭蝦冬蔭公湯(小）🦐🦐小的份量都足夠3人。冬陰公湯味道濃郁勁嗆喉，酸辣直攻上腦好醒神。大頭蝦有膏亦十分鮮味。😋👍🏻黃咖哩炒蜆咖哩、洋蔥和蛋味道勁香，超夠鑊氣，蜆肉大隻飽滿。一定要配這裏的 蒜蓉包！入口鬆脆不乾不硬，好出色。塗上蒜蓉沾上香濃嘅黃咖喱醬汁絕對係天下美食！👍🏻👍🏻乳酸梳打、青檸梳打及荔枝梳打飲品也同樣出式，清爽夠氣，配泰式辣也非常合適～🍹蟹肉炒飯🦀真材實料，香噴噴嘅炒飯充滿蟹鮮嘅味道。仲感覺到有些軟嘅蟹殼～芒果糯米飯🥭特別喜歡呢度嘅芒果糯米飯，泰國芒果有獨特嘅香味，椰汁糯米飯香甜軟糯，相當精彩。👍🏻

之前係銅鑼灣食過幾次Milu Thai🇹🇭最近佢地係尖沙咀開左分店，絕對係九龍人既good news😍哩度環境好舒服，仲有露台位好chill😎最重要係食物水準依然係好高質！😋🦐生蝦刺身 $108生蝦好新鮮爽口，配埋泰式酸辣汁好開胃🧡炸蝦餅 $88炸蝦餅外層好脆，肉質彈牙，好好味🥬蒜蓉椰菜苗 $98椰菜苗份量適中，好新鮮嫩脆🦞黃咖哩炒大頭蝦 $268大頭蝦份量都多，黃咖啡加左蛋好香好濃郁🍞蒜蓉包 $48厚切蒜蓉包好香脆，點咖哩食超正！🍍菠蘿海鮮炒飯 $108炒飯炒得粒粒分明，海鮮同配料都好豐富另外食泰菜又點少得青檸梳打🍹開胃得黎又好解渴🤤正！最後值得一讚係今次同行有小朋友，職員主動建議我地叫咩菜式比較適合，盡量避免太辣小朋友食唔到，好甜心呀💯💕