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2021-12-22
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當日政府提供免費乘車，便和太太坐巴士、電車及港鐵來個香港一日遊，但不管去到那裡都是人，實在令人心累，便想在回家前大吃一頓，最終來到旺角港鐵連接商場的這間大將位置（10/10）：設於TOP商場地庫，商場連接港鐵旺角站B4出口，旁邊是彌敦道及有天橋連接太子及旺角東站，十分便利環境（8/10）：餐廳用上日式簡約裝修，配上有特色的頂燈，感覺和諧。餐廳分區清晰，自取食物擺放算是衛生，座位亦算舒適服務（7/10）：餐廳屬火鍋放題，除了主要的肉類是用QR碼下單，其餘須到自取區自取，上菜算快，間中亦會主動幫加湯食物（8/10）：各種套餐只分不同級數的肉類，全都可到自取區，自取飲品、熟食、沙律、紅豆湯、火鍋配料及甜品等，選擇足夠北海道黑毛和牛放題 - $338/位（星期六日 或假期前夕$348）我們選了有83種食材的這個放題套餐，因為是一人一鍋，所以要選2款湯底：味噌泡菜湯味噌香濃，加入了微辣的泡菜，湯底頗開胃完熟蕃茄海老濃湯 ~ 攪碎成湯，帶有香濃蕃茄味，夾雜蝦的鮮味以下簡稱單介紹一下2套餐包括的食材：肉類（以QR碼下單）選擇有日本北海道和牛、澳洲和牛、美國特選牛肉、美國SRF和牛、美國嚴選極上牛、五
位置（10/10）：設於TOP商場地庫，商場連接港鐵旺角站B4出口，旁邊是彌敦道及有天橋連接太子及旺角東站，十分便利
環境（8/10）：餐廳用上日式簡約裝修，配上有特色的頂燈，感覺和諧。餐廳分區清晰，自取食物擺放算是衛生，座位亦算舒適
服務（7/10）：餐廳屬火鍋放題，除了主要的肉類是用QR碼下單，其餘須到自取區自取，上菜算快，間中亦會主動幫加湯
食物（8/10）：各種套餐只分不同級數的肉類，全都可到自取區，自取飲品、熟食、沙律、紅豆湯、火鍋配料及甜品等，選擇足夠
美國嚴選極上牛
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北海道黑毛和牛放題 - $338/位（星期六日 或假期前夕$348）
我們選了有83種食材的這個放題套餐，因為是一人一鍋，所以要選2款湯底：
味噌泡菜湯
味噌香濃，加入了微辣的泡菜，湯底頗開胃
完熟蕃茄海老濃湯 ~ 攪碎成湯，帶有香濃蕃茄味，夾雜蝦的鮮味
以下簡稱單介紹一下2套餐包括的食材：
日本北海道和牛
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美國SRF和牛及特選雞腿肉
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肉類（以QR碼下單）
選擇有日本北海道和牛、澳洲和牛、美國特選牛肉、美國SRF和牛、美國嚴選極上牛、五花肉、豚肩肉、特選雞腿肉、山原島阿古豬五花肉及山原島阿古豬梅花肉。當然選這個套餐肯定是為了北海道和牛，而的確是很鮮嫩香滑；但其實澳洲和牛及美國幾款牛肉都不會比她差太多，喜歡牛味濃的更應集中點美國牛肉；另外兩款香嫩的阿古豬肉同樣值得一試
自助食品區
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自取食品區
該區除了各種丸類、豆腐類、韓式年糕、芝士腸等日式火鍋放題必備食材外，亦有日本生雞蛋、出前一丁、烏冬、拉麵及較特別的日本葛粉，雖不算太多選擇，但亦很足夠
蔬菜區
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蔬菜區
生菜、娃娃菜、豆苗、秀珍菇、金菇、蕃茄、南瓜、粟米、秋葵、冬瓜等等，不算太特別，但說得上應有盡有
小食區
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小食區
有日式沙律、手工玉子燒、炸雞、蜜糖紫薯、炒雜菜、關東煮及紅豆湯等，款式不多但味道普遍不錯，除火鍋食物外增添一些選擇
飲品區
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咖啡機及自助汽水機
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飲品區
有很夠氣的自助汽水機及可調配不同熱飲的咖啡機，如咖啡、紅茶、朱古力，甚至熱水，另外雪櫃有幾款鴻福堂的支裝飲品，算是很不錯
日式手工甜品
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乳酪雪糕
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甜品區
設有自助格仔餅機及自助雪糕機，因此不少客人自製乳酪雪糕格仔餅，既可玩又美味。另外，雪櫃有草莓慕絲蛋糕及朱古力布朗尼，不會太甜味道算可以
乳酪雪糕
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總括來說，這間大將位置相當方便，加上環境及食物都不錯，大家經過附近不妨試試
🌺大將
🌺地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place商場地庫FoodYum R1號檔
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