玉子造屋 (已結業)

Egg Factory

3.5

3.5

270 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

|

6238

將軍澳

$51-100

日本菜

153

50

31

蕃茄咖哩豬軟骨飯

3 已推介

mingmingtym

等級4

530

0

主打日本空運無菌蛋，提供3款雞蛋食法，包括半熟旋風蛋、滑溜的醬油流心蛋及和風太陽蛋。本身淨係諗住上openrice望望食評睇下有咩推介，但點知發現有個8折優惠卷買⭐️：以$80買$100現金卷，星期一至五用加送雞蛋布丁一客。🌟like Fb免費換多客雞蛋布丁🐽果陣我地每人一碟飯再幾個人share甜品，平均每人用咗一張coupon+免費食咗兩客雞蛋布丁，但扣返coupon平咗果廿蚊實質每人淨係比大約一百蚊鬆啲🐽👓味噌南瓜汁炸蝦飯 $75同樣四隻炸蝦，但配上左南瓜汁。💧味噌南瓜汁：唔太食得出味噌﹐南瓜味淡淡地唔算好重帶點甜味，整體似溝淡咗味嘅南瓜蓉。評分：6.5/10👓咖喱天婦羅蝦飯 $75必試招牌半熟玉子旋風蛋，一件足足3隻雞蛋份量，呈半熟的扭紋狀覆蓋在飯上，蛋汁均勻包住飯粒，蛋味濃烈入口香滑。有4隻炸蝦，炸到金黃色香脆唔厚粉，無雪藏味新鮮炸。不過份量都真係幾大份下！💧咖喱汁：甜咖喱味道，可能因為以日本做法加入了蘋果，所以好香甜。評分：7.5/10👓蕃茄咖哩豬軟骨飯 $85豬軟骨好淋！肉質好淋，骨肉分離，蕃茄汁入哂味。💧蕃茄咖喱：帶有蕃茄蓉酸酸地，番茄醬同咖喱嘅混合版。評分：7/10👓+$

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主打日本空運無菌蛋，提供3款雞蛋食法，包括半熟旋風蛋、滑溜的醬油流心蛋及和風太陽蛋。
本身淨係諗住上openrice望望食評睇下有咩推介，但點知發現有個8折優惠卷買⭐️：以$80買$100現金卷，星期一至五用加送雞蛋布丁一客。
🌟like Fb免費換多客雞蛋布丁
🐽果陣我地每人一碟飯再幾個人share甜品，平均每人用咗一張coupon+免費食咗兩客雞蛋布丁，但扣返coupon平咗果廿蚊實質每人淨係比大約一百蚊鬆啲🐽

味噌南瓜汁炸蝦飯

👓味噌南瓜汁炸蝦飯 $75
同樣四隻炸蝦，但配上左南瓜汁。
💧味噌南瓜汁：唔太食得出味噌﹐南瓜味淡淡地唔算好重帶點甜味，整體似溝淡咗味嘅南瓜蓉。
評分：6.5/10

咖喱天婦羅蝦飯

👓咖喱天婦羅蝦飯 $75
必試招牌半熟玉子旋風蛋，一件足足3隻雞蛋份量，呈半熟的扭紋狀覆蓋在飯上，蛋汁均勻包住飯粒，蛋味濃烈入口香滑。
有4隻炸蝦，炸到金黃色香脆唔厚粉，無雪藏味新鮮炸。
不過份量都真係幾大份下！
💧咖喱汁：甜咖喱味道，可能因為以日本做法加入了蘋果，所以好香甜。
評分：7.5/10

蕃茄咖哩豬軟骨飯

👓蕃茄咖哩豬軟骨飯 $85
豬軟骨好淋！肉質好淋，骨肉分離，蕃茄汁入哂味。
💧蕃茄咖喱：帶有蕃茄蓉酸酸地，番茄醬同咖喱嘅混合版。
評分：7/10

👓+$25 味噌湯、野菜沙律
沙律加咗黑醋，酸酸甜甜開胃唔菜。
其實兩樣都唔算好食到值得加錢食，不過勝在連埋杯野飲。

雙拼系列：

菠菜奶油三文魚拼洋蔥蘑菇汁雞肉飯

👓菠菜奶油三文魚拼洋蔥蘑菇汁雞肉飯 $92
挪威三文魚兩大舊，質感嫩滑唔會又老又鞋；雞肉同樣又多又大嚿。
💧菠菜奶油：唔算真係好重忌廉汁好creamy，食落有啖啖菠菜蓉，但配三文魚都已經夠味
💧洋葱蘑菇汁：普通正常洋蔥蘑菇汁，有條狀蘑菇洋蔥，勝在同雞肉夾味。
加多7蚊就多個汁多個餸，豐富好多無甘單調，雙拼勝🚩
評分：7.5/10

咖喱唐揚炸雞拼蕃茄咖哩豬軟骨飯

👓咖喱唐揚炸雞拼蕃茄咖哩豬軟骨飯 $92
唐揚炸雞個皮係有少少硬果隻脆，唔係鬆脆，但都香口好食。
雙拼比單叫豬軟骨飯好食😛雖然比較多肉有點漏，但啱晒食肉獸。
評分：7.5/10

👓雞蛋布丁 $15/隻
真蛋殼，裏面的雞蛋布丁很重蛋味奶味同雲呢拿味，少漏。
好食但一隻成15蚊真係有啲貴，所以大家記住like Fb免費攞一隻🌟或者買完coupon都會送一隻🌟
評分：7/10

綠茶忌廉紅豆醬班

👓綠茶忌廉紅豆醬班戟 $48
即叫即整所以要等30分鐘👀
雖然不能夠跟日本過江龍的相比，但以它的價錢來說真的很不錯，當然份量你亦不要期望很大份，可當作一個為晩餐劃上完美句號的小點綴👍🏻雖然唔太厚身沒有震騰騰的效果，但好重蛋香味、蛋糕亦很鬆軟。幼滑的綠茶忌廉像雪糕般，配上甜甜的紅豆是絕配喔～
評分：7.5/10

咖啡熔岩醬班戟

👓咖啡熔岩醬班戟 $68
咖啡醬偏一點苦澀變相似濃濃的咖啡味，唔係淨得個甜字。有塊oreo同雲呢拿雪糕作伴碟。雖然味道唔錯但份量偏少，食完好似一陣風咁，唔值依個價錢，反而$48系列班戟抵食啲我會推介多啲❗️
評分：7/10

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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無咁易餓瓜

等級2

9

0

無咁易餓瓜-瓜佬瓜嫂雙雙中伏:瓜佬鍾情食咖哩，由其係日式咖哩，今日去拍拖行街街見到呢間日式咖哩，瓜嫂都好醒目已經睇下評價，得唔少正評就決定試下。咖哩吉列豬扒飯- 造型好，講真以一眾相機食先既朋友仔放落枱已加唔少分，但蛋皮唔覺得做得特別好，對比起上黎仲輸比華星，咖哩同豬排都乏善可陳，只可以算得上中規中矩。Rating:5.5/10蕃茄咖哩豬軟骨飯- 瓜嫂點呢個反而有點驚喜，醬汁比較香濃，配合到白飯，但軟骨係屬於少少脆有咬口那種，對於喜愛軟軟口感的我們就只可算ok，但整體算是不俗.Rating:6.5/10講真以相同價錢，相較於大型連鎖店Coxo一X屋，我都覺得要比下去，雖然唔算唔好食但除造型外無驚起，性價比上顯得不值。🍈跟瓜嫂瓜佬一齊搵食-IG-hungry.melonhk————————————————————-Egg Factory -a Japanese styled cafe that specialised in egg cuisines. We did our homework -Tons of positive reviews and the menu looks good

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無咁易餓瓜-瓜佬瓜嫂雙雙中伏:
瓜佬鍾情食咖哩，由其係日式咖哩，今日去拍拖行街街見到呢間日式咖哩，瓜嫂都好醒目已經睇下評價，得唔少正評就決定試下。

咖哩吉列豬扒飯- 造型好，講真以一眾相機食先既朋友仔放落枱已加唔少分，但蛋皮唔覺得做得特別好，對比起上黎仲輸比華星，咖哩同豬排都乏善可陳，只可以算得上中規中矩。Rating:5.5/10

蕃茄咖哩豬軟骨飯- 瓜嫂點呢個反而有點驚喜，醬汁比較香濃，配合到白飯，但軟骨係屬於少少脆有咬口那種，對於喜愛軟軟口感的我們就只可算ok，但整體算是不俗.Rating:6.5/10

講真以相同價錢，相較於大型連鎖店Coxo一X屋，我都覺得要比下去，雖然唔算唔好食但除造型外無驚起，性價比上顯得不值。

🍈跟瓜嫂瓜佬一齊搵食-IG-hungry.melonhk
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Egg Factory -a Japanese styled cafe that specialised in egg cuisines. We did our homework -Tons of positive reviews and the menu looks good too. Very promising

Japanese Curry with deep fried pork cutlet
Bonus points for instagramable plating. Yup, sure looks good in pictures. For the taste: The omelette was overdone, lack of seasoning and dry. Eggs are way better at Capital cafe. The curry and fried pork cutlet was alright. Nothing much special.
Rating: 5/10

Tomato curry with tender soft bones pork
This was surprisingly alright. (when compared to the pork cutlet) The curry favour was rich. Good combination with the rice. The braised soft bone pork had too much bones- too crunchy. We preferred more tender style hence didn’t like it. Overall, it was good. Rating 6.5/10
Overall, it’s alright but wouldn’t visit again next time.

For a cafe named Egg factory - we would be looking for oozing creamy eggs. Failed!
Coco x curry ( Japanese chain restaurant) could served better quality at this price range.

Though it’s not that bad (in Mr Melon’s view) and it looks good in photos, but there’s way better choice out there.
🍈Follow us on IG- hungry.melonhk

咖哩吉列豬排飯

蕃茄咖哩豬軟骨飯

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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服務

衛生

抵食

用餐途徑

堂食

eat_eat_everyday

等級4

1.5K

46

山長水遠去了將軍澳吃玉子造屋。自以為住在市區、鬧市中心的我，日日抱怨他住在日出康城。他卻寧願每次搭一小時車出來，又一小時車回家，到底為什麼？自問永遠都不會想通的同時，一星期來了兩次將軍澳找吃的。吃過最出色的玉子蓋飯，是觀塘的在家。只有一碗飯、一碗湯的午餐不便宜，卻非常值得一試，甚至一試再試。見有間新的餐廳以玉子做主題，好奇心驅使我搭足整條觀塘線，再一次證明男朋友不及食物吸引。飯可選配三款蛋，醬油流心蛋、半熟玉子蓋飯或和風太陽蛋。不吃玉子也有鰻魚飯、烏冬等其他選擇。牛蒡醬油漬爽脆，清涼，但汁太多，味亦太重，幾乎蓋過牛蒡本來的味。蕃茄咖喱豬軟骨飯深啡色、帶酸的咖喱幾開胃，內有蕃茄蓉和洋蔥。三大件豬軟骨，肉炆得很腍，件件都有半透明的軟骨，夠爽硬，可以慢慢咀嚼一番。飯很特別，圓潤大粒，加了日式調味粉，有紫菜、芝麻、鰹魚，充滿和風。半熟王子把飯完全蓋著，色澤深黃，濕潤得反光，十分好看。面層入口的確夠濕又滑溜，但蛋味不濃。看上去如此漂亮，吃不到濃郁蛋香那刻，都幾大落差。咖哩吉列豬扒飯暗黃色的日式甜咖喱，甜度適中，比蕃茄咖哩濃稠，伴飯沒那麼濕，內有薯仔粒。吉列豬扒炸得幾鬆脆，豬扒嫩中帶爽，半肥瘦，肉

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山長水遠去了將軍澳吃玉子造屋。

自以為住在市區、鬧市中心的我，日日抱怨他住在日出康城。他卻寧願每次搭一小時車出來，又一小時車回家，到底為什麼？自問永遠都不會想通的同時，一星期來了兩次將軍澳找吃的。

吃過最出色的玉子蓋飯，是觀塘的在家。只有一碗飯、一碗湯的午餐不便宜，卻非常值得一試，甚至一試再試。

見有間新的餐廳以玉子做主題，好奇心驅使我搭足整條觀塘線，再一次證明男朋友不及食物吸引。

飯可選配三款蛋，醬油流心蛋、半熟玉子蓋飯或和風太陽蛋。不吃玉子也有鰻魚飯、烏冬等其他選擇。

牛蒡醬油漬
爽脆，清涼，但汁太多，味亦太重，幾乎蓋過牛蒡本來的味。

蕃茄咖喱豬軟骨飯
深啡色、帶酸的咖喱幾開胃，內有蕃茄蓉和洋蔥。三大件豬軟骨，肉炆得很腍，件件都有半透明的軟骨，夠爽硬，可以慢慢咀嚼一番。飯很特別，圓潤大粒，加了日式調味粉，有紫菜、芝麻、鰹魚，充滿和風。

蕃茄咖哩豬軟骨飯

半熟王子把飯完全蓋著，色澤深黃，濕潤得反光，十分好看。面層入口的確夠濕又滑溜，但蛋味不濃。看上去如此漂亮，吃不到濃郁蛋香那刻，都幾大落差。

咖哩吉列豬扒飯
暗黃色的日式甜咖喱，甜度適中，比蕃茄咖哩濃稠，伴飯沒那麼濕，內有薯仔粒。吉列豬扒炸得幾鬆脆，豬扒嫩中帶爽，半肥瘦，肉香和油香夾雜，對本來期望不大、純粹想吃咖喱的我來說，頗驚喜。流心蛋的蛋白不夠彈，跟黏厚的蛋黃口感對比不夠強，勝在蛋香濃郁，跟帶甜的醬油味幾夾。

咖哩吉列豬扒飯

店員說班戟要等30分鐘，果然等足30分鐘，為了美食，我們也付出耐心。沒想到如此失望。

綠茶忌廉・紅豆醬・班戟
班戟普通，只是一件較多空氣，較鬆軟，蛋味幾濃的海線蛋糕。撒在上面的抹茶粉沒有帶來抹茶味。紅豆超甜。綠茶忌廉有不甜的茶味，沒有忌廉的奶香。再看看餐牌，或者是自己想多了，它是班戟，不是梳乎厘班戟。它有普通班戟的實、梳乎厘班戟的高，其實想走甚麼路線？

不吃班戟的話，可以當快餐吃，由落單到上菜不過幾分鐘。飯的價錢相宜，如果可以加錢配飲品就更抵食。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

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味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2018-05-27

用餐途徑

堂食

人均消費

$125 (晚餐)