喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

居然喺銅鑼灣見到櫻花🌸？！😳😳話說銅鑼灣的世貿中心剛剛翻新完成，去發掘下新餐廳，結果見到一間非常吸晴的日式木系Cafe👀當日的客人也不多，可以靜靜和fd子享受星期日傍晚的美好時光😌環境🌴未到座位，已經被門口的櫻花樹和樓梯吸引著🌸旁邊有一格格書櫃，以為自己入到古色古香的書店📚加上附近的枱燈、永生花、招財貓🐱等擺設和售賣商品，引人入勝😍😍食物🍱意粉、burger和洋食肉扒是cafe提供的主食，另外還有靚靚蛋包飯，受到不少客人青睞😝甜品方面：有布甸🍮和數款戚風蛋糕可供選擇🍰Cafe也就櫻花的主題，推出「櫻花祭」，有粉紅色的醬油魚籽蛋包飯、櫻花洋羹等，賣相頗吸引🥰🥰😍1. 咖哩牛肋肉蛋包飯🍛🥚（$115）* 配熱抹茶牛乳🍵（原價$42，套餐加$28）2. 卡邦尼煙肉蛋包飯🍖🍳（$98）* 配凍焙茶牛乳🥛（原價$42，套餐加$28）3. 蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦🍅🍤（$122）* 配青森蘋果梳打🍹 （原價$42，套餐加$28）🔸蛋包飯真心高質：雞蛋非常香滑，蛋香味重，很有口感😋我點的咖哩牛肋肉，牛味濃郁，肉質軟淋有咬口，咖哩汁稍辣，幸好不會搶去牛肋肉的香味🐮🔸飲品賣相精緻：身為抹茶控的我order了

裝修以木系及日式和洋風🎏餐廳主打招牌蛋包飯系列🥚並提供定食，小食及甜品等門口有一大棵櫻花樹等你影好治癒🌸🥰仲有售賣日式餐具及精美擺設🧸蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦🍅🍤🍛一切開脹卜卜的蛋，表皮慢慢流出半熟蛋漿，視覺效果一流👍，蛋香嫩滑，再加埋蕃茄醬炒飯一齊食酸甜好開胃，仲有2隻炸大蝦口感彈牙，只可惜炸粉比較厚身略為遜色明太子蛋包意粉🍝意粉🍝鋪上飽滿的蛋🥚，滑蛋撈勻明太子醬，令每條意粉掛滿汁超creamy，而且入口煙韌有咬口，但食到尾慢慢覺得有點膩，仲食剩少少😅南蠻炸雞🐣炸雞炸得香脆仲塗上一層醬汁，外脆內嫩的雞肉咬落去帶有點肉汁，再配上塔塔醬及椰菜絲可減低油膩感蟹肉忌廉可樂餅🦀2件可樂餅放係濃濃茄膏上🍅，咬落去有好多忌廉， 但食唔到有蟹味🦀，可能隻蟹仲係度捉緊🤭😂焙茶麻糬沙冰🍹見到有焙茶及麻糬好特別而叫黎試試，焙茶茶味濃郁略為苦澀，沙冰幼滑，加上麻糬食落好軟糯，估唔到原來咁夾🤎好好飲👍日式紅酒燉牛面肉蛋包飯🐮🍛因為呢個係朋友食唔知味道如何😂巨蜂提子梳打🍹榛子鮮奶咖啡☕

最近聽朋友講世貿中心番新咗之後有唔少新餐廳進駐，而其中一間最吸引到我嘅係嚟自大埔好出名嘅日式喫茶店，佢有我平時都好鍾意食嘅蛋包飯同日式布甸🥰 所以就捉咗男友陪我去試🤭 入面環境勁靚，仲有棵大樹同唔同精品係門口，啱哂比人打卡😝嚟到一定要嗌呢度嘅名物：蛋包飯😙 店員幫我哋切開蛋皮，再淋上茄汁，成個過程都好治癒，好啱打卡！而半熟蛋好嫩滑，汁都幾多下，同埋最緊要係個飯係炒飯底，昇華咗成件事～ 而炸蝦新鮮炸起，熱辣辣好脆口，好滿足😌另外，男友嗌咗炸豬扒飯，豬扒份量好多，同埋都幾厚切🤤，雖然配上南蠻塔塔醬有啲邪惡，但好彩個飯有唔少椰菜絲，撈埋一齊食感覺健康少少🤭男友鍾意食雞皮，特登嗌咗呢樣小食比佢🤭 由於雞皮煎到勁脆，加上入面嘅餃子餡，一軟一硬口感好出色，點上月見汁，鹹鹹哋咁，唔估到呢度啲小食都咁出色🤤甜品方面，我絕對係為咗布甸而嚟😬 嗌咗個布甸船，係combo嚟，包埋焦糖cheesecake，佢哋個賣相勁吸引！布甸食落滑溜亦好香蛋味，仲跟咗唔少水果，會fresh啲😋 而cheesecake就較漏，但焦糖味都幾濃郁~我哋各自嗌咗杯抹茶同焙茶麻糬沙冰，一開頭都覺得好好奇麻糬點樣同沙冰混合，原來係擺咗