La Casa Burger & Pasta (文咸東街) (已結業)

美式漢堡大行其道，但除了大型連鎖店常見的基本款式之外，也有不少小店敢於打破框框，位於上環的La Casa主打特色漢堡，將各地特式風味盡情發揮。小店面積雖不大，座位不多，但裝修得甚有型格，營造活力新潮的氛圍。餐牌款式不算少，供應多款漢堡包、小食、意粉、手工啤酒、奶昔等等。餐廳特地以多款芝士包括芳天娜(Fontina)、菲達羊奶芝士(Feta)等，配搭不同肉類及醬汁，務求突出各款芝士的特點及香味，令每個漢堡包擁有獨特個性。選用紙盒包裝可令漢堡包保住原型，減少擠壓，麵包表面也不會變皺，即使外賣亦可維持Burger本身的飽滿狀態。餐廳亦有提供飛包變沙律的服務，適合生酮飲食。凡購買任何漢堡/意粉/沙律，可以用優惠價 $18 加配小食及罐裝飲品轉成套餐。經典牛肉芝士漢堡 $62最傳統的基本款漢堡，夾著生菜、熱溶車打芝士、新鮮番茄片、洋蔥及漢堡扒，包身鬆軟有彈性，漢堡扒口感扎實爽彈，保留著飽滿肉汁。炸魚泰式莎莎醬漢堡 $58這款麵包換成長型包，配合同樣長方型的香脆魚柳，餡料分佈平均，泰式莎莎醬酸中帶微辣，挑起舌頭的慾望。烤雞四川麻辣醬漢堡 $62將麻辣雞煲中菜變奏為漢堡，中西合璧卻完全不帶半點違和感

之前都嚟食過一次 幾高質唔錯 喺上環嚟講真係好抵食💕所以嗰日又帶咗朋友去食😋.📌120g經典芝士漢堡 $85上次食完覺得漢堡扒仲好食過西冷薄切牛扒 所以再encore😈漢堡扒嘅牛味幾濃✨仲加咗啲洋蔥粒落去🧅食落更加香口同juicy😍漢堡扒好厚身 再加埋一大pat芝士 都幾邪惡🧀好鍾意呢到個包💯底面都烘過 表面微脆 包身鬆軟🤤牛油搽滿晒成個包 夠晒濃郁 仲帶少少香甜味🧈.📌烤大啡菇漢堡 $78入面除咗有一大粒大啡菇 配搭方面都好有心思😎用咗菲達芝士再加合桃同羅勒葉 醬料方面就用咗羅勒青醬同蛋黃醬😝大啡菇好飽滿好juicy 啖啖肉🥰加埋合桃同羅勒葉 口感好豐富🥳整體食落唔會好寡好單調 又唔會好漏😌不過可能太多汁同醬 塊包變到好腍😢.📌+$18 combo set 可以揀薯條,薯角,沙律,炸雞同一杯野飲🤩今次都一樣揀咗薯條🍟上次去食唯一敗筆係啲芝士醬就咁淋喺面 搞到薯條腍晒🥺而家轉咗用紙盒裝 車打芝士醬另上 啲薯條keep住脆卜卜😚如果個芝士味再濃啲就更好🙌🏻.📌+$25 朱古力雪糕奶昔食漢堡包除咗要配薯條 梗係要飲返杯肥仔奶昔😆不過就有啲失望🙍🏻睇食評講到好thick😢但係飲落口感比較稀

位於上環 以芝士做主題嘅漢堡包店一次過試左4款芝士😎 而且2人餐都幾化算🤑———————————————————🧀🧀 Say cheese set for 2 ($278)🍔🍔包括：🐮120g經典芝士漢堡 (with Medium Cheddar Cheese )Beef patty 半生熟有汁 仲唔小心滴埋落衫到😂牛肉份量都唔少 芝士‘溶’入埋牛肉到 食完一個好飽肚配料仲有炒香左嘅洋蔥 令個包更加有滋味😋味道：🌖 (評分：正🌕🌖🌗🌘🌑不了).🍄烤大啡菇漢堡 (with Feta Cheese)一口咬落個包到覺得有驚喜 包甜甜地 香脆暖身☺️大啡菇好多汁 但烤得唔夠香😅配Walnuts and Baby Spinach好似食緊panini咁Feta cheese 份量好多！偏濃味 成個包幾特別🇮🇹.味道：🌗 (評分：正🌕🌖🌗🌘🌑不了).🍅🧀🥬 番茄芝士沙律 (with Parmesan Cheese?)沙律菜新鮮 加上黑醋同芝士 簡單得黎開一開胃😀.味道：🌗 (評分：正🌕🌖🌗🌘🌑不了).🍖 意大利肉丸 (6粒) 肉丸嫩口 中間有肉汁 有佢嘅特色 轉對唔似IKEA嗰啲醬汁就似燒烤醬 惹味香