Texas Burger (已結業)

約了友人比手信同展覽，因個展覽係朗豪坊順便係果頭食，揀左Texas Burger ，點知個展就係餐廳隔離，真係好方便🤣，睇完之後再去食。餐廳是開放式的設計，坐位唔算太多，卡位好似幾舒服。即睇餐牌，主打漢堡，亦有素食漢堡及墨西哥卷及甜品等，叫漢堡可加錢升級套餐。德州烤牛肉漢堡，$88，+$66升級套餐有是日精選奶昔、薯條及酸青瓜。草莓奶昔，是日精選是草莓，賣相精美，草莓味淡。德州烤牛肉漢堡，麵包口感鬆軟，洋蔥圈香脆，煙肉片脆卜卜幾香口，厚身的牛肉，肉質軟腍牛味濃，口感豐富。薯條，熱騰騰的薯條，香脆又惹味。食物味道幾好，服務態度有禮，價格正常。

之前去天后食過「Texas Burger」， 覺得唔錯，尤其係milkshake， 小編知道佢係九龍區旺角朗豪坊開左分店， 以後同朋友聚會又多左個聚腳點啦！😏 迷你蟹餅配芒果莎莎（$88） 一客有三件， 都算符合性價比， 呢到嘅蟹餅唔係炸脆，而係煎香，感覺無咁熱氣， 裏面除咗有蟹肉之外， 仲加左椒絲等配料，增添了不少口感～ 朗豪坊嘅頂層有間lego專門店， 而身處隔壁家嘅「Texas Burger」就有個lego主題嘅burger，幾有gimmick wor！😎 ⭐️推薦❗️ Brick Cheese Burger  磚塊芝士漢堡（$88） 個麵包整到好似lego咁，呈鮮艷奪目嘅橙色， 裏面嘅材料都幾豐富， 有原塊漢堡扒、玉香薰牛肉、半溶車打芝士和爽脆生菜， 原塊漢堡扒肉香味美，幾juicy， 加上啖啖肉嘅Pastrami， 食肉獸就啱晒啦！ ⭐️推薦❗️ Soft Shell Crab Guacamole & Beef Burger 軟殼蟹牛油果醬牛肉漢堡（$108） 小編最鍾意食牛油果， 所以見到牛油果嘅漢堡梗係忍唔住要order返

我們今日放工到旺角朗豪坊食晚餐，我們食這間出名漢堡店。已經有好多客人排隊，好彩等咗一陣就有位。雖然地方唔係好大，但係感覺一流！坐位有吧枱、4人梳化坐、長方枱，景觀可以睇到live stage及流水，燈光又浪漫但唔會好暗，安靜慢慢享受美食！星期六日有live band or music!服務員好友善服務欣勤，每枱有飲用水，更主動供應碟、濕紙巾及餐具！食物當然有多種漢堡、小食；更有ribs、意粉、飯類等，多元化又可以滿足我們！我們見枱面有promotion 新漢堡，就選了這個熱焙拉可雷特漢堡（melting cheese)，男友想食薯條，就點了餐（餐飲+薯條+酸青瓜+66）飲品我們加$換梳打。（蜜桃菠蘿梳打）是雙層玻璃杯，又耐熱耐凍的設計，唔會太甜好夠凍又有淡淡蜜桃菠蘿味，好解渴又甜美（水牛城捧捧雞）香噴噴熱騰騰送上，一碟5件，好香喔有2種醬汁（辣汁及忌廉沙律醬）醬汁不同味道不同感覺；雞膇好香脆，內面保留了雞汁唔乾，好野味又香口，男友超愛點辣醬汁！（熱焙拉可雷特漢堡）哦，服務員送上枱，更來了一塊大大熔芝士，佢會用刀將熔芝士加在漢堡上，微微焦香芝士更正更濃郁🧀🧀這個漢堡好多層，有烤香的瑞士香

週末到旺角朗豪坊shopping，上到頂層時碰巧發現Live Stage 有live band 正在準備演出，所以便在旁邊的Texas Burger 邊聽邊吃。餐廳面積不大，人多時會坐得比較擠，不過在天幕下樓底夠高，感覺特別開揚。星期六三點開始就有live band 演出，滿足味蕾之餘，同時欣賞現場演唱。餐牌選擇的種類不多，不過除了漢堡之外，還有墨西哥風味的特色小吃。墨西哥芝士夾餅 $48夾餅選了軟皮，餅皮酥軟得來帶點韌勁，吃起來保留著單純的麵粉香。配料就選配脆魚柳，外皮炸得金黃鬆脆，裡面包著嫩滑雪白的魚肉。墨西哥雞肉菠蘿漢堡 $68手撕雞啖啖肉，肉質軟嫩，味道比平時的漢堡輕盈，口感清爽。麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。選用清甜的新鮮菠蘿，絕不是罐頭貨色，清新不膩口。未來素食牛肉漢堡 $88疊得高高的漢堡，賣相澎湃，裡面的配料有素食漢堡扒、牛油果、洋蔥圈、蕃茄片、芝士及沙律菜，相當具份量。洋蔥圈炸得酥脆，包覆著綿細香甜的洋蔥，還有營養豐富的牛油果，入口特別creamy。雖然不含肉類成份，但無論賣相和質感，確實與真牛肉漢堡扒幾可亂真，而入口相對沒傳統漢堡那樣油膩，是Guilty

又係岀動去食Burger既日子，知道天后有間人氣Burger店，早排開到去朗豪坊，方便左好多，終於有口福試下。餐廳內外係朗豪坊最高果幾層，真係個feel勁好，加上係Open area既形式，同女友真係做 “天幕下的戀人”。食物選擇主打四款：普通小食、墨西哥類小食、Burger、甜品，小食種類比Burger更多添！德州燒烤牛肉漢堡  $88入面有煙肉、炸洋蔥圈、牛肉漢堡扒，塗上左洋蔥醬，麵包有水準，烘得脆而不硬，亦唔會有醬汁整稔個包既問題。牛肉肉味濃唔乾身不過可以更Juicy，而洋蔥醬真係畫龍點睛，令成個包惹味好多。加左$66配奶昔、薯條同酸瓜，薯條帶皮粗身，外脆內軟亦夠薯味。墨西哥雞肉菠蘿漢堡  $68好耐冇食過放菠蘿既Burger，雞肉份量夠多！有醃過，不過就略嫌醃得唔夠入味，肉質正常，至於菠蘿係大樹菠蘿，非常清甜，係一個清新唔令人覺得膩既Burger，迷你蟹餅配芒果莎莎  $88蟹肉夠哂多，不過唔係炸既，食落就一pat溶溶既野咁，冇乜口感，如果外層係炸過既會更香口。整體黎講係唔錯，包身做得夠挺已經好緊要，呢到就好重視麵包挺身程度，再講，價錢真係唔算貴，以朗豪坊地段，坐係天幕下食Bu

之前一直都想去天后的Texas Burger, 知道佢地D漢堡包水準不錯, 但一路都搵唔到時間去。知道佢係朗豪坊12樓開分店, 當然要再放低幾兩。朗豪坊Texas Burger因為係12樓, 係天幕的襯托下環境舒適煥然一新，佈置簡潔。紅藍色Texas Burger光管招牌有特色又搶眼Texas Burger主打漢堡包，另外有多款墨西哥風味的夾餅、煎餅小食，飲品和甜品也是德州style。英國香濃車打芝士牛肉漢堡 ($78)（配是日精選奶昔＋薯條＋酸青瓜 $66）肉汁豐富的牛肉漢堡, 牛香濃郁，嫰滑多汁,質感鬆軟，入口有粒粒的肉感,  已經是勝過一般美式/西式餐廳的漢堡包。再者，滿佈味道濃郁、厚身半溶的車打芝士,加埋 生菜、番茄同秘製的惹味醬汁層層疊, 每啖都是原汁原味。唯一美中不足的是我稍嫌麵包空氣感重左少少,但整體而言都很不錯了。 薯條厚切, 而且炸的時間控制得很好, 吃到底也不會變淋變軟, 另外又有少少辣粉在上, 非常香口。是日精選奶昔是Berry Love, 由雜莓雪糕+木莓+忌廉組成, 幼滑濃郁, 呈可愛的粉紅色, 超級吸睛, 花花圖案係米紙餅,  可以食用, 打卡一流!!墨西哥