一起果醬 (已結業)

放假總係想帶住飯團見見朋友去下街，但又唔可以成日同啲朋友去親子餐廳，想傾下計都難，呢間cafe都係一個唔錯選擇Cafe設有BB凳不過就唔太啱太細個BB坐，因為呢款係冇安全帶扣住BB，只可盡量拍埋枱，好似飯團呢排鍾意向側邊逃走就比較危險⚠️呢個青口得啊！一上枱好香白酒味，但食落冇酒味，味道好cream喜歡食甜既應該會鍾意食呢款雞翼，好濃士多啤梨味，可惜我偏向咸食雞翼新鮮即炸薯角，夠香口，外脆內軟，點埋士多啤梨醬，出奇地夾重點都係個士多啤梨醬其他都唔算特別呢個意粉好味，唔會立口，又唔會太濃味梳打係我至愛，加埋雜苺夠清新，記得要一路飲一路攪，唔係去到最底就會好甜天氣咁熱，飲一杯唔夠，黎多杯芒果加菠蘿加熱情果，同樣果味濃，消暑飲品

早前和朋友講起西貢的一起果醬永遠都坐無虛席，才知道原來尖沙咀也有一間一起果醬，終於不用專程去到西貢也能品嚐到美味而又多款式的果醬！於是得知這個情報後馬上約朋友來一解多個月來對一起果醬的思念！一起果醬的餐牌款式選擇多，更有時間限定的Brunch食，可惜我地是來吃餐晚，無緣品嚐這裡的Brunch，但其他食物同樣吸引！點了一個Dinner Set，包沙律、餐湯、自選主菜及甜品，田園沙律配上熱情果油醋汁，味道清新醒胃，比起一般落沙律醬或者千島醬來得健康。是日餐湯是黑松露蘑菇忌廉湯，是我的最愛啊！餐湯一點也不馬虎，真材實料，喝的時候能夠吃到粒粒打碎了的蘑菇，非常好味！主菜選了慢煮極黑毛豬扒配肉桂蘋果汁，黑毛豬扒用上慢煮的方式烹調，能夠鎖住裡面的肉汁，超級Juicy！搭配自家製的肉桂蘋果汁，能夠品嚐到一起果醬的招牌果醬，肉桂蘋果汁味道清新，能夠中和肉類的飽膩感，減輕負擔，低部更有新鮮蕃茄仔、薯仔和蘆筍，蔬菜和肉類得以Balance。是日甜品是士多啤梨芝士蛋糕，同樣以自家製的士多啤梨醬作點綴，果醬味道酸酸甜甜非常美味，芝士蛋糕口感軟硬適中，有濃濃的芝士香味。雖然甜品與餐湯一樣同樣只是作為配角，但是亦

見到餐廳成個餐牌都俾果醬佔據哂😳，好奇甜甜嘅果醬點同鹹食嘅西餐融合一齊，一於就試試佢！推介⭐️果醬九宮格多士 $49全自家製嘅果醬搽麵包，一定冇得輸啦😍果醬果香味好重，最中意九格入面嘅水蜜桃味（期間限定）、士多啤梨味同鹹蛋菠蘿🍍，食完好想買一罐返去慢慢搽麵包食！慢煮黑毛豬扒配肉桂蘋果汁 $169黑毛豬肉質腍，伴隨着少少肥肉嘅油脂，配埋果醬食，好食😋！本身唔太鍾意玉桂味，但呢隻汁偏重蘋果味一啲，更易入口呀！推介⭐️薯角配士多啤梨燒烤汁 $45薯角炸到脆卜卜咁，原本以為士多啤梨汁會好甜，點知加咗燒烤味，即刻惹味哂，又甜又鹹咁，夾哂👍🏻！熱帶風情果醬奶昔 $42 果醬奶昔有幾款果醬可以揀，本身諗住揀一隻特別啲嘅味—鹹蛋菠蘿，但店員私心推介呢杯熱帶風情😛，飲落好清爽，果香味濃，不過略嫌細樽咗啲🙈，唔夠喉！黃金蟹肉軟殼蟹意粉 $109🦀擺盤好靚，望見都流口水🤤！蟹肉足料，配上洋蔥粒，每啖都大滿足呀！整體嚟講好唔錯☝🏻，果醬同西餐配合得咁好抵讚，食完知道點解佢咁好評🤩，要encore試埋其他果醬先得！好味指數（5粒最高）：

今日下大雨☔️💨，但依然無損我放工吃好西既好心情。番工同同事研究果醬，我地每朝都好喜歡果醬麵包。講講下就講起依間餐廳😆 之前係西貢食過一次，都幾有質素的。同事話好想試，咁擇日不如撞日，而家佐敦有分店，放工近近地一於去食啦。-⭐️煙三文魚沙律配熱情果油醋汁 $59夏日炎炎，最鍾意用沙律做前菜依款沙律賣相💯分。 咸香味濃既玫瑰花型煙三文魚配上嫩綠新鮮爽口既沙律菜 最特別的是熱情果油醋！酸酸甜甜很開胃還有一些熱情果肉呢-⭐️溫泉蛋卡邦尼意粉 $89鹹香濃厚卡邦尼意粉是我最愛的意粉之一🍝。一切🔪下去，半熟既蛋黃流出，先讓蛋黃與意粉拌勻。每條彈牙意粉沾滿香濃既蛋黃汁，入口很creamy ，而且蘑菇🍄厚切大大粒，好爽口。-⭐️士多啤梨果醬燒豬肋骨 $99豬肋骨表面舖滿甜甜的士多啤梨醬，水果甜香，令人胃口大開。豬肋骨肉質十分軟腍嫩滑，不會過韌之餘，而且輕輕用叉子一撥，就輕易便離骨。脂肪不多，沒有肥膩的感覺，味道令人回味-⭐️薯角配士多啤梨燒烤汁 $45雖然晚餐那份豬肋骨有薯角做配菜不過我倆係超級薯仔控，還想再吃多些喔所以又再點多一客薯角厚身既金黃薯角炸得很鬆脆，但內裡咬開卻是軟綿細密。真的很好吃😋-⭐️果醬九宮

平時喜歡嘗試新餐廳，今晚光顧一間清新的小店。餐廳不大，裝潢簡約，以雪白襯大地色，看著令人舒服。適逢下雨天，聽著室外連綿不斷的滴滴答答，別有一番詩意。餐牌所見，甜品至主菜，全部以果醬入饌，頗有心思。點了一份晚餐和小吃，晚餐奉送餐湯、沙律和甜品。🔸是日餐湯餐湯非常足料，味道清淡。🔸田園沙律沙律醬以果醬代替，酸酸甜甜的，頗開胃。⭐️法式油封鴨脾配丁香香橙果醬$219油封鴨脾份量不算多，但外皮烤得香脆，咬下去卡茲卡茲的聲音實在過癮，肉質嫩滑不乾柴，比想像中還要出色呢！⭐️果醬九宮格多士$49有九種口味的果醬，例如士多啤梨、藍莓、芒果、桂花雪梨、丁香香橙等。一次過可以品嚐餐廳的果醬，果醬味道清甜可口，配搭烤得香脆的多士，挺特別的。⭐️果醬雪糕窩夫餅（半份）$59一球雲尼拿籽雪糕配上窩夫，還有自選果醬，我選擇了桂花雪梨，味道清甜，配搭脆卜卜的窩夫，不俗。⭐️薯角配士多啤梨燒烤汁$45炸薯角配上特製醬汁也很不錯。⭐️特製果醬梳打$44（半價）$22點了熱帶風情味的果醬梳打，最特別是將果醬和梳打水倒入不鏽鋼器皿搖晃再倒出來，味道清甜解渴。🔸是日甜品甜品是極迷你芝士蛋糕，送入口有淡淡的芝士奶香。

之前試過西貢個間Let’s Jam已經對佢既果醬飲品念念不忘，而家唔使山又長水又遠去到咁遠先有得食，好感動☺️☺️☺️ 尖沙咀呢間Lets Jam位置唔太好搵，比較近佐敦個邊，不過雖然搬左出市區門面依然好chill，感覺好relax😌係門外擺放左佢地自家制既果醬。餐廳唔大，只有幾張枱，會建議大家打去book枱喔，佢仲有一邊燈光暗d好似outdoor咁位置，不過而家大熱去坐了😶特調果醬紅茶 雜莓果醬🍓🍇 黎”一起果醬”又點可以唔飲佢既果醬飲品呢？女孩子大概都比較養生會點熱的。呢款特調果醬紅茶幾得意，茶同jam係分開上既，隔離個沙漏係比你倒數計時用既，沙漏⏳係for計時三分鐘，漏完先可以將茶倒落杯，再加入果醬。可以任選果醬味道，熱愛berries🍇🍓既我就揀左雜莓果醬。店員recommend每一杯茶加入一茶匙jam便可，比較重口味既我就落一匙半至兩匙😋 果醬十分香濃，仲有粒粒果肉，絕無偷工減料。surprisingly呢款紅茶好香，重味得黎一d都唔苦澀，加入酸酸甜甜既果醬味道好夾，又唔會太甜，絕對係女仕至愛😍桂花雪梨茶🍐 呢款茶同上面個款既完全唔同，茶味偏淡，味道偏甜，大眾化d會適合全部人朋友一