Timber

營業中

休息中

得閒收工或者放假，上去某個地方飲杯野已是我的習慣，這晚突然想到為自己轉換活動地點，攪攪新意思來到甚少到訪的尖沙咀天文台道的【Timber】。跟朋友說提議不去太子了，換換口味好了。朋友問【Timber】有什麼好？我說新開的，於是我倆對望了一下，然後互相點頭內進！剛晚上九時，【Timber】的客人較疏落，在坐食客大致是新的捧場客，環境安靜。我倆找個舒適的梳化位置先坐下，在酒吧內看目有人在玩飛鏢，已經心癢癢。侍應先給我們端來一個小食架及一部點飲品野食的iPad，果然新場係要用新科技呢。小食架內有，薯片同開心果。「頭一輪免費」Menu入面小食選擇唔多，有些想點更是賣光了，所以只點了兩三樣配配美酒。樣樣新鮮熱辣即叫即整，炸雞翼、薯角 、炸蝦丸。飲品點了兩杯，呢度d cocktail好特別，又多選擇，一杯是Dragon Daz另一杯是Pina Colada。場內播d歌我都幾鍾意可能不會太過吵鬧，好有情調，氣氛好好，眼見呢個場好乾淨企理，遊戲都有唔少，好似有呢年好Hit既beer pong、傳統飛鏢、就連好刺激既Air hockey都有呀，呢D遊戲兩個人玩又得，多人對戰又得！仲有部全港獨家的多功能電

地鐵站出黎要行一段路，但係位置都算方便，而且酒吧內部環境好好，好spacious，仲有遊戲台。 同埋播d歌我都鍾意，氣氛好好，岩哂放工同朋友黎relax一下一黎到先揀左cocktail ，Jap Jap十分推介！幾fresh既荔枝同alcohol 幾夾，好易入口除左附送既chips, nuts（頭一輪免費），仲點左小食，雞翼、蝦球、薯角，份量又幾夠。而且啤酒有promotion 買一送一 (唔知依家仲有冇呢) ，所以仲同朋友最後再點啤酒，一人一杯當第二round。

Yeah! 同朋友一齊cheer 番晚! 今晚去左Timber, 環境很靚, 乾淨, 仲有好多野玩, 飛標, 不同款式的飲酒games, 適合不同人數。我和朋友點了兩杯cocktails, 唔會得個樣, 但很特別。分別有Dragon Daz, 有火龍果同椰奶, 清香配上果粒, 飲落清新, 清甜又有酒香。Oreo Land 重點奶味, 很滑, 很醇, creamy 中有濃酒味。小食有雞翼, 薯角及炸蟹球, 都是不錯的送酒選擇。建議一大班人來吃喝玩樂, 過番個開心一晚。

同朋友黎酒吧飲野傾計係生活既調劑，小酌一杯，傾吓計，立即將煩惱一掃而空。平時鐘意捐窿捐隙試新地方，今日搵到呢間新開既酒吧，設施乾淨，又多Game玩！呢度小食選擇唔多，同埋望落樣樣都係炸，但出奇地高質素。炸物款款都係乾淨唔會油淋淋既，同埋新鮮熱辣即叫即整。蝦丸 $78蝦丸包裹住脆片黎炸，非常彈牙，細細粒送酒一流。薯角 $68越平凡既野就越難令人有「好食」既感覺，但呢度既薯角有驚喜，薯角唔會炸到過火，薯蓉飽滿又夠粉，質素比預期高。雞翼 $88雞翼炸皮做得又薄又脆，賣相正正常常但原來味道又唔錯，調味方面冇馬虎，雞肉仲嫩滑又Juicy添~睇得出廚師係有用心整呢啲小食。Jap Jap $108Jap Jap原來係取自"Japan" "Japan"，因為呢杯酒受日本食材啟發，入面有綠茶酒、荔枝酒同清酒。非常清淡、帶Sake既清香微甜，極易入口。好適合女仔咁，荔枝肉令杯酒更清爽。Oreo Land $138Oreo Land入面有2款咖啡酒、一款朱古力酒、Vodka、牛奶同埋Oreo。酒精相對Jap Jap高，Baileys既味道好突出，係Vodka+cream，我既最愛。飲落會heavy同crea