德國熱狗 (已結業)

這家小店無可避免成為很多人學生回憶的一部份，誰叫附近學校林立，熱狗快餐自是學生哥的午飯目標。難得是這份回憶在今時今日仍然能夠原汁原味去回味，因為店子環境萬年不變，就連店員阿姐也似是吃過防腐劑，樣貌說不出多少改變店子很窄，格局也不主張堂食，但是牆上架起闊度僅跟熱狗長度相約的板子，配上五六張高椅，讓少量客人有幸在店裡第一時間享用出爐美食。這小店多年來人氣頗高，這次能覓得一座位實在是天公作美。店裡有二十多款腸供選擇，不知從何時開始如果當天不吃薯蓉必點香蔥豬柳腸，貪它除了腸還有洋蔥作配料，感覺更划算。醬料選混醬，就是什麼都來點，原因如上，窮鬼心態默默作崇多年.......點餐後麵包放在煎爐上熱過，因此口感微脆帶暖，雖然麵包質素平平，但阿姐人手加工應記一功。咬下豬柳腸，印象最深是腸皮的脆與腸肉的爽口彈性，味道平易近人，沒有膻氣，濃淡剛好，配上洋蔥的甜與口感及各種醬料，每方面帶來的小小美好加起來是莫名的滿足感！薯餅熱哄哄的上來，拿起時是燙手的，薯餅表面比較硬，內裡的薯肉是大顆的粒狀，整體還是不錯，但覺得稍欠嫩度。然而這裡的蕃茄醬一試就知跟滿大街上的不同，味道特別清甜，質感比平常的蕃茄醬要稠，我猜是

本人第一次寫食評, 所以一定要把我的第一次獻給一間超凡食店, 相信這間是必然之選!! 其實今次已經是第二次幫襯這間熱狗店了.第一次大約在兩星期前, 看了openrice 80Vs1 的食評, 決定要來試試, 那次是外賣的, 要了香蔥豬柳腸熱狗+酸瓜汁+芥辣, 跟餐還有小食和罐裝飲品, 小食選了薯條, total $28. 由買完到番到屋企一共15分鐘, 途中不斷聞到陣陣熱狗香味, 真係超級香, 好想停低食埋先番屋企.. 不過都係堅決到番屋企. 好彩番到屋企條熱狗仲暖暖地, 一入口個下真係覺得好正, 啖啖肉, 而且條腸既肉汁keep 得好好, 非常之Juicy!!! 食熱狗既過程真係好enjoy!! 不過薯條就麻麻地, 比較硬身. 不過正如之前既食評所講, 呢個只係大配角, 影響唔到我對呢間熱狗店既好印象! 自從食完第一次, 我對呢度既熱狗就念念不忘, 兩星期後再同好友去食. 當時正是中午食飯時間, 所以好多人, 成間店迫爆, 好不容易先搵到兩個位縮埋, 今次叫了珍寶雞肉腸+沙律漿和家鄉白腸+酸瓜汁, 熱狗切開兩個人share, 可以試晒兩款!! 跟餐一個選了薯餅, 一個選車打芝士, 加

不知道何時開始，勝利道差不多已變成了寵物街，奴隸獸身為寵物，當然對這些小貓小狗的興趣不大，但主人卻趣味盎然地看著這些小動物。當行至街口時，就看見了我們的目的地『德國熱狗』。食店的生意頗為興旺，但店員的服務仍然非常殷勤，真是值得一讚。因為晚上約了家人食飯，所以只點了一份香蔥豬柳熱狗套餐（包括薯餅及一罐飲品，HK$28）試試。熱狗包烘得外脆內軟，而豬柳腸皮脆不韌，有濃郁的洋蔥味，真是非常美味，而且價錢合理，怪不得吸引那麼多顧客的青睞。