L'attitude (已結業)

「l’attitude」是一間屢獲好評的甜品西餐廳，難得有事要到西環走一趟，特意訂枱與家人造訪一試虛實。餐廳在不同角落也陳設了一啡一白的主題 figure，天花位置則能望見雲彩，與一系列招牌綿花糖甜品作呼應。毫無疑問，餐廳內部及食品均滿佈「打咭位」，尤其容易討得女士們及小朋友歡心。我們一行四大兩小，簡便點了五份四道菜的晚餐。「泰式生蝦刺身」在西餐廳比較少見。生蝦的口感如預期般清爽，但味道偏淡，雖依靠泰式酸辣汁作助力提高滋味。「西班牙火腿配蜜瓜」水準持平，尤其蜜瓜的汁量甜度還有一定進步空間。「芝士海鮮蟹蓋吐司」外觀吸引，蟹蓋內除有蟹肉外，更有蜆肉蝦肉等海鮮。菜式以大量芝士焗製，稠度低，能輕鬆拌勻海鮮塗沫在脆多士上品味。「日本南瓜粟米蟹肉汁」採用甜度高的日本南瓜打蓉入饌，味道已有一定保證。湯中蟹肉份量合理，但要數最吸引的增分點，必定是在湯中浮沉的蟹籽，賦予湯汁一份含蓄 Q 彈的口感。「野菌蘑菇湯」出品既香且滑，製作出色可口。「香煎挪威三文魚」...「8 安士美國特級西冷牛扒」出品大塊厚身份量無欺場。約六成熟的西冷肉汁豐盈，Prime Grade 評級的牛扒亦有上佳的肉味。西冷近邊的位置依附

已經吃了好幾次的L'attitude，每月都要來一兩次。海膽蟹肉牛油梨芒果他他海膽很大的兩塊，非常鮮甜，口感Creamy，沒有半點腥臭，牛油果芒果每塊約１cm大小，牛油果夠熟，口感軟滑，芒果鮮甜清爽，很好的前菜。帶子明太子意粉依舊出色，濃濃的明太子忌廉汁份量很足，帶子煎得非常外脆內嫩！藍柑檸檬特飲非常大杯，足夠兩個人飲用，甜甜酸酸的檸檬梳打水。小食拼盤，有薯條、炸軟殼蟹和雞翼，配上茄汁、牛油果醬和沙津醬。$78有3款小食很抵食。下次再試其他食物！

我曾經有一刻誤會過L'attitude是由LINE Store開的，因為看見朋友打卡都會有白兔、啡熊仔在場，今天親臨位於堅尼地城的分店才知道，這間滿佈雲朵的餐廳其實跟LINE公仔一點關係都沒有。 我很喜歡食生蠔，平日食Buffet都是為了生蠔，看見這個生蠔優惠就馬上order 4隻！(但我現在才發現叫6隻抵好多…) 生蠔雖不至極之飽滿，但依然十分新鮮，在海水味道下能感受到肉質輕柔爽脆，先鹹後甜。 海膽蟹肉牛油梨他他 $98賣相真是滿分，又綠又黃又紅拼湊起上來十分吸睛，不過味道則未至於驚為天上，特別是在如此多食材下使得這道前菜的味道有點複雜，而且牛油果、芒果、蟹肉、海膽全屬軟身的食材，夾在一起更缺乏口感，還未說面頭的黑松露根本是畫蛇添足，搶去了海膽的味美。 還好食材夠新鮮，面頭兩層海膽下得絕不手軟。 蟹膏帶子海膽拌飯 $168這客飯就出色得多了，如果份量可以大份點就好了~ 白飯被濃濃的蟹膏180度的包圍著，每一口都盡嚐甘香。面頭的帶子肉厚而且火喉準繩，外圍少許焦香但中間依然鮮嫩。 番茄海鮮意大利麵 $138一上檯便聞到濃郁的番茄香氣撲面而來，所以說海鮮不一定要配白汁，其實配番茄醬

這間開在大街的 -- L'ttitude , 一直都好想去, 但在外面完全不知道他們是甚麼Cafe,  最近見到有餐單放在門口, 拿來看看, 原來好特別, 有些飲品和甜品是有一舊像雲的棉花糖圍繞在杯的中間, 很吸引女士們和小孩子的注意, 亦適合情侶們拍拖的好地方!餐牌設計, 好多卡通公仔, 飲品, 甜品和食物的照片很可愛和吸引. 叫甚麼好呢?又想叫一舊雲的棉花糖之類, 但又想要一杯特別的飲品,就是這張相, 令到我好奇地, 叫了這杯藍柑檸檬特飲!這杯藍柑檸檬特飲 -- $52下面一個玻璃杯, ( 裡面: 沉底的是藍色甜甜的液體, 上面是開水跟冰 );玻璃杯上用了一個藍色的架, 把一支綠色檸檬梳打水倒轉插入圈中. 伴著幾片檸檬.初嚐第一口時, 是甜甜酸酸有汽梳打,但最欣賞它的物理效果, 因為飲了幾口後, 上面綠色變為藍色, 一路飲一路會越少.玻璃杯中的藍色水, 一直飲極都不會飲完,到上面支檸檬梳打將快完時, 我便慢慢把這支樽拉上, 即時見到入面的梳打咕嚕咕嚕的倒流出來, 而下面又繼續再添加.只見他們的變化過情, 自己傻呼呼的研究到飲完為止! 田園蜜汁雞翼 $ 78 6隻用牛油煎熟的雞翼,