Bingo & Cook (駱克駅) (已搬遷) 新店位置

去韓國旅遊的時候，有沒有必吃的美食？除了韓牛外，本人一定要吃的是醬油蟹！在韓國更加有「醬蟹一條街」，吸引不少識食之士前往。最近看 #ShowMeYourMoney 到半準決賽的階段（這裡有沒有同好？），被韓國音樂包圍的情況下，吃韓式是正常的吧！不知道是不是追星力量太強，這次入座竟然是坐到BTS桌，同行的Army影好多相，最重點是有個小舞台一直播著演唱會片段，隔離啲二人檯都有不同主題。四人檯就在餐廳中央，不會太擠迫。一◽ 醬油蟹 $380/2隻由韓國直送，橙黃色的蟹膏令人垂涎欲滴。軟腍蟹肉鮮甜無比，蟹膏甘香。另外還有一碗紫菜飯，配著鹹甜兼備的醬油蟹肉同吃，不自覺會愈吃愈多，難怪醬油蟹會被人稱為「米飯小偷」！提提大家，醬油蟹始終都是生的，所以一定要幫襯餐廳或有牌的食肆！◽ 原隻炸魷魚海鮮炸醬麵 $158炸醬麵上是原隻炸魷魚，上桌由店員幫忙剪開，另有青口和蜆，三款海鮮都好鮮甜；炸醬麵質感煙韌，加上濃郁的炸醬和肉粒。◽ 五花肉泡菜餅 $140平時多數都是泡菜餅，這次則是加上五花肉。泡菜餅煎至香脆，五花肉有油香，推介！▪️ 藍莓奶昔 $65有香甜的藍莓味，冰冰涼涼好滋味，仲有藍莓、忌廉、薄荷葉增加

✨蔥餅係必食㗎✨.由韓國人主理嘅正宗韓國菜，入面裝修掛滿唔同韓風飾物之外，仲有個projector投放住韓星嘅MV，真幾好有去咗韓國嘅feel💕仲有食物都幾正，而且好大份，我今次嗌嘅夠3-4人食.🔻烤牛肉韮菜蔥餅 $140（8.5/10）呢個係必點❣️原本想叫好多人推薦嘅海鮮，但男朋友食唔到就轉叫牛肉～而牛肉都好好食，有層薄薄嘅脆餅係個蔥餅層之間，牛肉亦唔會韌同酥，整個配搭好match，再黎一定會再叫佢嘅蔥餅😻P.S.記得趁熱食，凍咗冇咁好食.🔻半份蜂蜜黃油炸雞 $130（7.5/10）蜂蜜黃油味幾香，炸雞皮亦夠脆，半份有5件，全部大大件仲要冇骨，好方便食呀，唔錯啊😋.🔻半份甜辣無骨炸雞 $120（7/10）我相信係迎合咗香港人口味，佢嘅甜辣醬唔係幾辣，唔好辣嘅男朋友都食到ദ്ദി^._.^).🔻鐵板韓式蔥炒五花肉 $238（6.5/10）呢個份量超級多，除咗蔥同五花肉仲有埋年糕，個醬亦唔會好辣（不過其實我幾鍾意辣🙈），用生菜包住黎食冇咁膩💕.🔻藍莓奶昔 $65（8/10）呢杯好好飲，有少少沙冰咁，但沙冰唔會好粗粒，佢夠幼細，加上唔會過甜又有藍莓味，正啊🫐 ...

店舖位置不算大 但勝在氣氛夠同埋夠韓風🥳撞正有人生日 原來段生日片係ʀʏᴀɴ嚟 勁正!🔖 鐵板秘製調味燉雞燉雞雞肉嫩滑 份量都幾多 再加埋椰菜、年糕、薯仔、蘿蔔、年糕一齊炒口感豐富不單調 最緊要有埋至愛嘅薯粉(⸝⸝˃ ᵕ ˂⸝⸝)吸收晒醬汁精華 非常入味 (不過醬汁偏甜的)🔖 韓式炒年糕會愈食愈辣 千祈唔好以為佢無料到 但辣得好過癮 配料有蛋、年糕、泡菜、魚糕片 不過重點其實係個靈魂韓國公仔麵呢😝 🔖 蜂蜜黃油炸雞味道一般 炸衣略嫌有啲過厚 同埋脆啲啲會更好

🇰🇷 高 水 準 韓 式 炸 雞 🐣🌟蜂蜜黃油炸雞/半份 $130必試!!!皮脆肉嫩好juicy!! 即叫即炸 上枱時真係辣手owo! 超鍾意佢個調味 仲好味過平時食開嘅蜂蜜牛油薯片🍯推推推推推(ﾉ≧∀≦)ﾉ🌟醬油無骨炸雞/半份 $120同樣係好juicy 醬油炸雞雞皮更加大塊 咬落好脆口~ 醬油味道係偏甜 唔會好鹹好重口 就算唔係食開重味嘅都會接受到~🌟薯仔煎餅 $150有驚喜😳本身以為佢會似薯餅 但原來佢係由一絲絲薯仔絲整成 所以會食到一絲絲嘅口感 比一般薯餅清爽有口感🥔幾有特色 可以一試(* ॑꒳ ॑*  )🌟鐵板秘製調味燉雞 $228雞件份量好多好足 食極都仲有🤣除咗燉雞之外仲有韓式年糕,薯仔同韓式粉絲 好足料der🌟藍莓奶昔 $65味道正常唔會好甜 勝在真係大大杯 如果嗌得多嘢食嘅話一杯兩人分都冇問題~

平時在銅鑼灣通常食任食放題，今次來到這間韓國人經營的韓國餐廳，不知道是否有韓國的風味呢～ 所有職員都是韓國人，餐廳採用開放式廚房，隱隱約約可以看到廚師煮食物，不錯👍🏼——————————🔹蜂蜜黃油炸雞 (半隻) $118這個炸雞偏乾身，炸粉不會太厚，所以食落不會有油膩感。如果嫌太乾，可以蘸沙律醬和千島醬。本身炸雞外層灑滿甜甜的芝士粉，喜歡重蜜糖和芝士粉的朋友就啱晒！半隻雞都有十件左右的雞件，兩個朋友share都夠食☺️🔸海鮮蔥餅 $110本身對海鮮蔥餅不是太有期待，覺得呢個價錢唔抵食🤨 但原來韓國的海鮮蔥餅好好食，熱辣辣炸起，會特別香口，魷魚彈牙而有口感，洋蔥增添了甜味，再蘸少少辣醬，令人一食再食！份量好大塊，呢個價錢抵食!🔹奶油豬肉拉麵 $96除咗食啲香口食物，都要食返主菜。朋友想試新推出的奶油豬肉拉麵，個人覺得有啲普通，奶油味被青椒味取代，感覺似食緊青椒湯底的拉麵🍜豬肉是五花肉，都有七八塊，所以好鐘意食青椒的朋友應該很喜歡～🔸彩虹乳酪奶昔 $68見到Menu上的彩虹乳酪奶昔很吸引，就叫一杯試試~ 雖然賣相同Menu爭左少少，但性價比很高！藍色似波子汽水，上面粉紅色是酸酸地的奶昔，再加

銅鑼灣區勁多美食， 今日行完街好想食炸雞， 同個friend行咗去駱克道 "Bingo & Cook"。 都算係超人氣餐廳， 不到六點已經有數枱食客， keep住人流都係限坐1.5 小時。餐廳樓底極高又有勁大嘅窗邊位， 唔侷促坐得舒服。韓式無骨炸雞半份原味$108一場嚟到梗係叫炸雞， 雖然半份份量， 但都絕對足夠二人份量， 提供四款醬汁各具風味。 有酸忌廉，芥末，醬油和甜酸醬。 炸雞出色， 酥脆嘅炸漿外層包住嘅雞肉依然嫩滑， 有肉汁唔會好乾， 點上芥末醬非常美味！仲可以追加炸魷魚$40超大隻魷魚，店員幫忙剪開一件件， 肉質軟熟彈牙， 炸完之後仲保持魷魚嘅原汁原味。藍莓奶昔$58似沙冰嘅奶昔，天然藍莓果味，仲可以飲到藍莓碎， 唔會太甜又唔会有藥水味， 好飲！五花腩泡菜麵$108五花腩肉比較乾身， 烏冬麵滑溜溜， 配合勁多泡菜， 非常惹味。 泡菜湯底夠曬熱辣辣。海鮮刀削麵$95放滿多種海鮮，蝦仁，蜆，青口，魷魚， 和大量紫菜絲， 韭菜， 同樣熱辣辣上枱， 湯底有啲似中式嘅紫菜湯， 不過還添上海鮮嘅鮮味。 刀削麵其實同另一款烏冬麵一樣， 配上中式嘅湯 一樣美味。地道韓式炸雞店各款菜式大大份，

上星期相約一排無見的好友食飯, 最後選了位於銅鑼灣的Bingo & Cook.因為我剛病好, 所以沒有選到炸雞, 我地選了無骨烤雞(原味).年糕當然不少得, 選了忌廉芝士炒年糕.飲品我點了藍莓奶昔. 奶昔夠濃郁, 又幼身, 非常好飲.無骨烤雞(原味). 估唔到仲有薯仔和粟米作為配料. 雞肉相當嫩滑, 最重要係無骨, 啖啖肉, 味道調教適中. 並附有兩款醬料, 有需要可以點.對於我來講, 單食已好味, 但點了醬, 多一份口感.忌廉芝士炒年糕. 對於鍾意食芝士的朋友必點啱晒.年糕上放了滿滿芝士粉.初時怕好油膩, 但食落完全沒有這種感覺.年糕夠煙韌, 仲有其他材料, 如魚糕, 麵等. 這裡食物質素不錯, 唯得座位太窄.

今日約咗個 friend去食韓國菜，因為好耐之前曾經嚟過呢間 Bingo & Cook, 覺得唔錯，所以今晚專登帶個 friend 嚟食。我哋點咗豬脚配米酒同埋牛肉炒粉絲。豬脚配米酒係用好大隻碟盛載，啲豬脚唔算好濃味，要用生菜包住，再夾著配料同醬料先好食；米酒甜甜哋，以為可以大大口飲，點知飲完兩碗已經成面紅晒，唔知有幾多度酒精，可能都會飲醉人。牛肉炒粉絲係用一隻湯碗上的，望見以為好細碗，食落都好多料，味道相當濃，粉絲烟韌入味，好好食，一啖牛肉粉絲一啖米酒，感覺超正。另外仲點咗杯藍莓奶昔，除了可解一解酒味外，仲可當飯後甜品。

昨天行街看見Bingo＆Cook 韓國餐廳，已想著一定要來試試。 今早朋友約吃lunch ，當然即相約來吃 。 餐廳位置十分方便，一出銅鑼灣地鐡過馬路就到。 上到2/F一步出電梯門，已看見牆身劃了很多可愛又生動卡通，令人感到輕鬆又放鬆。一個長形開放式廚房，在頂上放了大幅食物照片作裝飾。原隻炸魷彈彈麵原隻超大炸魷放在彈彈麵上，配上辛辣湯底。 原碟放在枱上後，跟著再幫我們把炸魷剪成小塊。 麵質感十分特別，口感有點回彈力。海鮮蔥餅放滿海鮮及蔥段，加入薄薄粉漿煎，啖啖也是超美味海鮮，大滿足。海鮮嫩豆腐火鍋湯底較清淡，但海鮮份量多，大滾後把辣醬拌入，看著海鮮慢慢煮熟，湯底又煮至濃縮，真的越食越滋味。藍莓奶昔好香濃藍莓味道，奶昔幼滑，好美味。西柚碳酸水帶有酸酸甘甜味，有種幫助消滯感覺。

今日出街去咗銅鑼灣， 晚飯時間又諗起Bingo， 對上一次已是幾個月前， 很懷念那些地道的韓式料理。 餐牌有少許update。 店內裝修時尚， 播著輕快的 k pop, 大部份服務員都不懂廣東話， 似韓國留學生，餐廳來充滿韓feel 。先來一個炸雞(甜辣醬, 半份)。 外皮还是那麼酥脆。 選了連骨的炸雞， 個人不太喜歡啖啖肉。 但這連骨的炸雞都差不多啖啖肉， 在蘸上唔同款式的醬汁，各有風味， 個人比較喜歡芥末醬， 其次是甜酸醬。 炸雞表面帶有微微的辣。 賣相吸引， 有著夢幻的粉紫色。質地介乎於奶昔和沙冰之间， 唔算太甜，清新得來莓味十足。加入表面的cream 更丰富幼滑。柚子味濃郁，但偏甜，配炸雞和濃味食物一流。 炒飯較為濕潤， 有泡菜的辣香， 調味適中， 還有炒得很香的海蝦，啖啖滋味。 地道的韓式料理。 煎餅份量頗大， 韭菜清脆香甜平均的佔據在餡餅各範圍內， 混入醃製過的牛肉， 餡料豐富又惹味。 餅皮煎得香脆而內面軟糯香口， 不會附著過多的油份，附設的醬油都相當濃香惹味。 這個是小朋友的至愛。 每件小巧精緻，用紫菜包著吃， 沙律醬唔會過多， 飯卷中的飯又不會是凍冰冰硬繃繃， 軟熟

星期六下午，同朋友聚會吹水，誤打誤撞上左黎食韓國菜。間餐廳裝修好摩登時尚，而且座位幾好坐，唔趕客。不過朋友仔喉嚨唔舒服，唔食得炸雞，簡簡單單點了兩碟餸同兩杯野飲。⭐️韓式炒年糕$130份量足夠幾個人食，配料足，有韓國魚板、洋蔥、蔬菜等，味道不算辣，值得一讚係年糕好腍，正！⭐️生菜包肉$210份量又是好大份，不過我以為一片片肉會烤過，原來無，包生菜食幾惹味，不過價錢就進取左。⭐️藍莓奶昔$58韓國餐廳奶昔通常都好飲，新鮮藍莓配牛奶同乳酪，酸酸甜甜，好好味！⭐️士多啤梨奶昔$58士多啤梨都好飲，不過我鍾意藍莓奶昔多D，嘻嘻。

之前團年飯都因朋友們生病都吃不成，今次開年飯大家都病好了，我們今年開年飯選擇吃韓國菜，大家都吃膩中菜嘛，天天跟長輩們都吃，說不膩都是騙人嘛。這裡的煎餅真的百吃不厭，其水準一直保持著，今晚我們再三回味海鮮蔥餅。色彩繽紛的海鮮蔥餅視覺效果滿分，煎餅走厚實路線，裡面料滿多，除了青蔥之外，還有其他蔬菜絲，魷魚，蝦隻等。麵粉份量恰到好處，脆軟兼備，煎得香噴噴的。我們經常吃這裡的炸雞，反而烤雞一次也沒嚐過，大家剛剛初癒，都是吃溫和的甜辣醬韓式無骨烤雞較好。烤雞上桌時味道很香，因為烤過的關係，雞肉油脂都在烤時滴流出來，故脂肪比炸雞少，但它亦有炸雞那種脆度。甜辣醬烤雞甜辣度剛好，肉嫩多汁，色香味三重享受。韓迷必吃牛肉炒粉絲，軟嫩滑口的牛肉，搭配紅椒，黃椒，青椒，洋蔥，菇菌等鮮甜的蔬菜香炒，滑彈有勁的韓式粉絲變得非常入味也十分有營健康，越吃越涮嘴，讓人忍不住一口接一口。忌廉芝士炒年糕以西式的香濃忌廉芝士作醬汁，再一起拌炒雞肉，年糕，麵條，蘑菇，雞蛋與香蔥，微微鹹香，滋味不絕。年糕軟滑有嚼勁，麵條彈牙無比，雞肉細嫩，蘑菇入味又會噴汁，濃郁又不失溫醇的口感，涮嘴好吃。藍莓奶昔絕對是我的最愛，淡紫的奶昔份外好

呢晚同同事出Sogo 買野，買完就係銅鑼灣食晚飯。同事話想食Bingo & Cook，就跟左佢去啦入到去，樓底好高，增加左成間餐廳既空間感。一盞盞既燈泡吊住，望落幾靚開放式廚房，見到韓藉廚師牆身加左一個個架，放左小飾物，加了一點點綴我地坐左張窗口枱，可以望到駱克道街景我地叫左一杯藍莓奶昔（$58）外表好吸引，飲落好濃郁既藍莓味，甜度剛好前菜，疏菜新鮮，仲有酸甜既柚子蜜汁，好開胃圍繞住前菜既有：甜芥末醬、甜辣醬、醬油、沙律醬、紅菜頭醬汁既選擇好多，可以用黎點烤雞呢間餐廳既烤雞有幾款揀，我地揀左原味既韓式無骨烤雞（$148）雖然係原味，但啲雞肉已經混合香草蜜糖蒜蓉，味道非常香口惹味雞肉肉質鮮嫩，重點係無骨，可以啖啖肉，啱曬鐘意食肉既我地除左雞肉出色之外，連配菜既粟米都好有驚喜，好鮮甜而薯蓉都幾有咬口韓式牛肉粉絲（$86）都係我既最愛之一椒類配菜多，牛肉粒嫩口，牛味香，牛肉粒唔un，易咀嚼，啱曬女仔細啖細啖咁食粉絲條條分明，重點係彈牙，有咬口，而且仲有滲入牛肉同青椒紅椒等味道食肉獸既我地，繼續叫左肉食生菜包肉（$210）生菜新鮮爽口，豬肉切得唔錯，每條既大細都差不多就咁食都好香口，因為肉既面

今天晚上放工後, 我和一位剛從倫敦回來的朋友吃晚飯。這位朋友曾經 在openrice上看到這間餐廳的甜品 看下去很吸引, 所以再約我之前, 便告訴我非常想試這間餐廳。這間餐廳的環境舒適, 店員的服務態度也不錯, 餐牌上的食物供應選擇 很多, 它不像傳統的韓國餐廳, 不只是供應炸雞、部隊鍋、薄餅等等。而是迎合了不同香港人的口味, 而推出了更多其他款式的食物。我們點了韓式炒年糕、海鮮蔥餅、藍莓奶昔、牛肉炒粉絲。炒年糕鍋的辣汁很惹味, 辣度剛剛好, 鍋入面有韓國拉麵、年糕、蛋、薄片魚糕、蔥。魚糕充分吸收了辣汁的味, 但年糕就徧硬, 煮得不夠耐, 沒有那種微軟身但又能帶出煙韌的口感。海鮮蔥餅比我想像中不夠厚身, 但原來薄薄的, 口感也不錯。薄餅很足料, 入面有蔥和魷魚條, 亦好像有少少蠔仔粒。牛肉炒粉絲裡有牛肉、紅椒絲、青椒絲等等, 牛肉炒粉絲很惹味, 調味料很足。藍莓奶昔是值得推介的, 很像藍莓乳酪味, 其甜度適中, 裏面亦有三粒藍莓粒。

女友忽然想吃韓食，想起曾經到過 Bingo ＆ Cook 環境與食物都不錯，不加思索就來到駱克駅二樓。事隔一年，店舖裝橫依舊非常有情調，昏暗燈光配靛藍串燈，加上懸空吊著的鎢絲電燈泡，既曖昧又浪漫。餐牌轉變不少，卻依然少不了韓式炸雞。半份醬油韓式炸雞剛好適合二人份量。炸雞表皮炸至金黃色，甜甜鹹鹹的醬油吃多了亦不會膩。雞肉頗嫩而不帶經油炸過後又老又柴的感覺。蛋沙律紫菜包飯：品嘗時手執起紫菜的兩緣，包起面頭大量的芝士絲、青瓜絲、蛋沙律，然後以 one-bite 的姿態整個放進口腔。芝士與蛋沙律混和後口感與味覺層次豐富，甚為過癮。韓式炒年糕材料雖然只有韓式年糕、魚糕、辛辣麵、雞蛋等，予人一種平民感覺，難登大雅之堂，可是這年糕與辣麵正正是南韓平民小吃代表作。以爐具點火保持常溫的炒年糕口感軟彈，沾上辣湯拌以麵條吸吃，很是過癮。彈牙魚糕使我想起首爾停車場街的魚糕串，有地道的感覺。 吃畢炒年糕，女友舌頭發麻，點了一杯藍莓奶昔解解辣。果味濃郁而且柔滑，有點像smoothie呢！