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2018-03-04
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究竟埃及菜有咩特別,食完都未搞清楚,只係記住好食。午餐中,最惹味係牛肉焗雜菜配埃及飯,雖然佢賣相醜,碟肉黑過墨汁,不過入口夠晒焾,配埋少少辛辣,好送飯。食到牛肉有羶味,飯友就話冇。唔食牛,可以食松露醬炒雞配即製包,簡單嚟講就係雞肉 Kebab。份量大,一個女生食唔晒(唔可以兩個人只叫一個餐)。雞肉夠 juicy,菜爽口,醬汁唔油膩,塊皮厚薄適中,趁熱食一流。廚師將 Kebab 切開上碟,方便進食,夠細心。相比下,香酥魚塊冇咁多花巧,普普通通咁啦,不過都勝過咖喱雞飯同雞肉千層麵。素食者之選小小食拼盤,最難忘係茄子蓉,香味有別於平時食炒茄子或燘茄子,齋食呢碗茄子蓉都唔錯架。芝士蔬菜薄餅係薄批底,簡簡單用咗車厘茄、番椒、磨菇、西蘭花、橄欖同 mozzarella,烘燶咗少少,無損美味。跟餐甜品蘋果批唔太甜,同夠熱、濃香的中東奶茶好夾。呢個午餐一小時,認真快活過神仙。舖頭細,遇上爆場,要耐心等枱,入座後亦坐得好迫,加上煮食需時,必須有心理準備。店員服務有耐性又有禮,讚!
究竟埃及菜有咩特別,食完都未搞清楚,只係記住好食。午餐中,最惹味係牛肉焗雜菜配埃及飯,雖然佢賣相醜,碟肉黑過墨汁,不過入口夠晒焾,配埋少少辛辣,好送飯。食到牛肉有羶味,飯友就話冇。
唔食牛,可以食松露醬炒雞配即製包,簡單嚟講就係雞肉 Kebab。份量大,一個女生食唔晒(唔可以兩個人只叫一個餐)。雞肉夠 juicy,菜爽口,醬汁唔油膩,塊皮厚薄適中,趁熱食一流。廚師將 Kebab 切開上碟,方便進食,夠細心。相比下,香酥魚塊冇咁多花巧,普普通通咁啦,不過都勝過咖喱雞飯同雞肉千層麵。
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素食者之選小小食拼盤,最難忘係茄子蓉,香味有別於平時食炒茄子或燘茄子,齋食呢碗茄子蓉都唔錯架。芝士蔬菜薄餅係薄批底,簡簡單用咗車厘茄、番椒、磨菇、西蘭花、橄欖同 mozzarella,烘燶咗少少,無損美味。跟餐甜品蘋果批唔太甜,同夠熱、濃香的中東奶茶好夾。呢個午餐一小時,認真快活過神仙。
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舖頭細,遇上爆場,要耐心等枱,入座後亦坐得好迫,加上煮食需時,必須有心理準備。店員服務有耐性又有禮,讚!
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