麗姐廚房

營業中

休息中

二訪麗姐。雙併餃 ($68/ 8隻) (有蛋)黎麗姐必食嘅菜式之一。雙拼餃可以試齊流沙餃同梅菜餃，流沙餃包住蕃茄蛋，仲食到有類似薯仔嘅口感，味道偏甜，我幾鍾意，而梅菜餃味道剛好，唔會好鹹。錦鹵雲吞 ($78)錦鹵雲吞用雲吞皮包住素肉、冬菇、紅蘿蔔粒同芹菜粒，雲吞皮香脆，但餡料質感偏淋。蘿蔔羊腩煲 ($78)蘿蔔煮得夠淋，黑椒味重，帶有少少花椒八角味。薑茸菜苗 (菜心) ($68)上海粗炒 ($78)

晚上，9點左右好多舖頭關咗門周圍行吓，抬頭望到麗姐廚房嘅bannerOpenRice嘅食評睇落都唔錯，膽粗粗一個人上咗去食晚餐門口有提示到只收現金同埋6月逢星期六休息佈置以書法畫同植物為主，都有神像在內，環境佈置相當舒服順眼舖頭裡面都幾多座位，環境舒適，夠闊落晚餐人均最低消費為$80首先叫咗壺鐵觀音嘆吓茶先本人就未食過羊嘅（怕腥同唔啱食會浪費）既然確認呢間係素食館，唔會有羊肉，咁就試一試啦我另外配咗碗糙米飯🍚嚟撈吓汁點嘅蘿蔔羊腩煲好快就有得食捧過嚟，侍應幫我揭蓋，啲汁係咁冒泡泡嘅，非常誘人第一時間，當然試咗個羊腩先，咬落去同肉嘅質感非常相似，完全唔覺得係似麵筋或者齋有啲似牛丸嘅口感，都係彈牙好咬試埋啲配料，有枝竹、西芹、白蘿蔔、三色椒。枝竹索咗汁中嘅濃味，帶啲黑椒香，好食白蘿蔔軟硬適中，好清甜，略嫌有些少渣，好味食埋啲細細條嘅西芹，好refresh ，羊腩、腐竹都係濃味嘅情況下，佢有種清新嘅口感帶咗俾我總結，呢個素菜味道同肉食餐廳有得揮，係唔錯嘅選擇，會再嚟幫襯😃