金鷺湖

營業中

休息中

我係喺藍天白雲嘅日子特登到訪，餐廳坐滿人。建議如果假日要先預約本身吸引我係餐廳嘅環境，驚喜嘅係點心精緻得來味道不錯而我就選擇了以下餐廳推介菜式🍽️🧑‍🍳1. 蜜汁叉燒腸 ($62.0):質地軟嫩，肉質鮮美，蜜汁醬汁則為整道菜增添了豐富的風味2. 石榴牛肉球 ($62.0):牛肉球口感鮮嫩多汁，而石榴則為菜品帶來了一絲甜蜜3. 流沙壽桃 ($58.0):壽桃外皮軟棉，流沙蛋黃內餡綿密且帶有濃郁的奶香味道。4. 蟹肉桂花炒鴛鴦米粉 ($238.0):新鮮的蟹肉和桂花令米粉炒得香氣四溢，蟹肉鮮嫩可口，桂花則為整道菜增添了獨特的芳香。5. 千層鮑魚酥 ($42.0 每件):千層鮑魚酥是一道精緻的點心。原隻飽魚肉配上酥皮批。口感酥脆，鮑魚肉鮮嫩。6. 松茸蟹肉灌湯餃 ($128.0 每位):松茸蟹肉灌湯餃是一道高級的湯餃料理。湯餃外皮薄而有彈性，湯汁鮮美。口感豐富，絕對值得一試。7. 雙色馬拉糕（原籠） ($58.0):馬拉糕質地綿密，口感柔軟，並帶有淡淡的甜味。8. 海苔蛋白脆炸花枝條 ($168.0):花枝條口感鮮嫩，外皮酥脆，並帶有海苔的風味。令人一試愛上9. 鮮青花椒麻辣大蝦 (兩位起)

相信大家一定有聽過呢間餐廳，看過這裡的美照，或者搭火車經過時會望過呢度的美景。這裡自成一角，柳暗花明，非典形香港。大家可以選擇駕車來，有免費泊車，或者到大埔墟火車站乘坐穿梭巴士到達。記得預先訂位。我今次係早了一個月預約的。這裡環境很漂亮，圍饒湖行一圈約二十分錯，可以遠觀餐廳打卡，椰林樹影，望下人玩水上活動，有時運氣好重會見到小白鷺。我哋四個人夾埋食左$1000到。必食嘅有以下幾款：- 🥚流心鵪鶉蛋燒賣有別於一般嘅鵪鶉蛋燒賣，一般個鵪鶉蛋會放在燒賣上面。但呢個點心，鵪鶉蛋藏在裏面，仲要係流心。火候掌握得好好。咬落去嘅時候，裏面有空氣咁，蛋汁會爆開，口感好得意。🥟玫瑰金蝦餃外表係玫瑰金色，很漂亮。蝦肉好彈牙。特別要提一提，呢到點心可以逐件加。例如：玫瑰金蝦餃一籠三隻，可以按人數加到五隻。今日同媽咪來，佢好滿意。影左好多相、重計劃同朋友再來。

近排秋意漸濃，趁著天氣清涼老公專程揸車載我入大埔郊遊享受大自然。途徑小白鷺户外活動中心，得知此處最近翻新過順道入內參觀。週圍種滿花草樹木，旁邊湖景環境清幽非常寧靜。中心內有中菜廳和西餐供客人享用，裝修高雅寬敞；坐得舒適。服務員亦很專業和細心，經常關注客人所需。👍鮑魚珍菌千層酥  ＄38（一件）個酥皮真的有成千層多，很薄很酥香鬆脆；一口鮑魚好入味，超彈牙有口感。黑松露野菌餃    ＄68一隻隻藍色餃子外表特別，餃皮晶瑩通透和口感煙靱。內裹野菌爽口菌味香濃，加上黑松露更覺惹味，正。鹹水角啤梨仔    ＄58一個個啤梨造型嘅鹹水角十分cutie。 外面炸得鬆脆，內裏煙煙韌韌。味道鹹香惹味， 新鮮熱辣。蜜汁叉燒腸 ＄62腸粉皮又薄又滑，內裹充滿著蜜汁义燒；挺飽滿絕不欺場。鮮茄魚湯鮮竹卷  ＄62鮮竹卷應是即炸因腐皮就算給香濃嘅魚湯浸著食時仍然脆口。魚湯鮮甜加上蕃茄更覺開胃。古法胡椒餅  ＄62貌似煎堆仔比想像中唔同，表面滿佈黑白芝麻咬落非常酥脆香口。餡料牛肉以胡椒醃製固味道辣辣地充滿濃郁胡椒香味。