羅麥記 (青衣城1) (已結業)

今日番工前同朋友出青衣城行下街順便食埋野先番工，行過見尼間羅麥記裝潢得幾懷舊骨子，而且價錢合理，就入去試一試吧！招牌非常sharp醒裝潢以舊式戲院作主題，幾有特色，環境整體感覺整潔闊落，非常舒適，真的不錯當時正值下午茶時間，餐廳非常旺場，幸好剛有卡位客人離坐，我地先有卡位坐，真好午市同下午茶套餐都好多選擇，我地尼啲慳家一族，梗系重點揀下午茶餐啦！平十幾蚊咼特飲同小食都非常吸引仲有蝦多士食，我地心大心細，最後忍唔住叫左份美極干炒牛河，炒得夠乾身，色水靚，賣相不錯，味道甜甜的，調教得好好，牛肉又林又有底味，水準之作，推介蔥花叉燒炒蛋飯，蛋炒得夠滑，叉燒分量好多，鼓油另上，非常細心，雖然係下午茶餐都大大碟，抵讚蝦多士，尼度用厚麵包做，感覺幾特别，蝦膠爽口旦牙，而且有鮮味，不錯吃的飲品方面，我豪氣咁加左18蚊轉左紅豆冰粒粒咖啡，皆因今晩要捱夜，當奬勵下自己味道不錯，冰真係用左紅豆來做，紅豆夠林，不會太甜，飲得過這餐廳🍴環境不錯，食物高質，價錢合理，值得推薦比大家試試

青衣城第二期開了，有不少開飯新選擇。不要以為只有二期有新嘢，其實一期都大執位。丼丼屋搬上二層，原來的服裝店都變成食肆。這天跟朋友來吃的是以懷舊茶記特色作招徠的羅麥記。 餐廳內最令人印象深刻的裝潢就是牆上「全院滿座」的大字，氣勢如虹。看店內座無虛席的場面，就知道餐廳內這四字絕對掛得「穩」。 餐牌圖文並茂，照片裡的佈景都花了不少心思，單是那格子檯布，已滲出不少懷舊元素。 食物選擇眾多，小食，焗飯，撈麵，中西 fusion 菜式及甜品樣樣俱備，心大心細之下，我們才得出以下清單：- 蝦多士- 麥SIR 乳鴿仔- 磚頭焗咖哩軟殼蟹飯- 黑松露卡邦尼撈丁- 懷舊香蕉船 蝦多士 $60蝦多士這食物不難做，但很少餐廳願意做，因為工夫多，而且成本不少。蝦多士要好吃，蝦肉一定要夠多，多之餘亦要花時間和工夫將它打至起膠，現今愈來愈少餐廳會做了。這碟蝦多士有5塊，份量尚可，賣相雖未至於超吸引，但也不會影響食欲。蝦多士新鮮炸起，外皮脆而不覺油膩，實屬難得。蝦膠足料彈牙，吃起來啖啖肉。表面加上了蔥花芝麻更增加了香味，值得一試！麥SIR 乳鴿仔 $58 通常在酒樓才會吃到的乳鴿，竟然讓我在這裡有機會嘗到

晚上七時，新開張的<羅麥記>全院滿座，懷舊裝潢像七十年代的電影院，餐廳多款的地道美食，讓味蕾也重温美好時光。黑松露卡邦尼撈丁 $68卡邦尼撈丁是中西合璧的菜式，新穎配搭令人留下深刻印象。撈丁一上枱，飄來濃郁的黑松露香，拌勻温泉蛋和芝士粉，撈丁入口稠密，柔滑的白汁香甜，配合煙肉，啖啖滋味、窩心! 出前一丁代替意粉，帶來彈牙口感，著實不錯。避風塘鮮魷 $58避風塘鮮魷是必點推介，炸至甘香酥脆，薄脆的炸漿，包著有嚼勁的鮮魷，口感脆而可口。表面舖滿蒜頭、乾蔥及椒粒，惹味香辣的味道，十分吸引! 蝦多士 $60蝦多士香脆油潤，蝦膠夾合芝麻和莞茜，沾上沙律醬，超級邪惡。只是莞茜略嫌奪過蝦膠的鮮味，我認為不添加，感覺更佳。磚頭焗咖哩軟殼蟹飯 $95磚頭焗咖哩飯份量巨型，麵包磚焗至邊緣焦香，3隻金黃軟殼蟹及滿溢的咖喱汁，令人胃口大開! 切開麵包磚，米飯濕潤，配合酥脆無比的軟殼蟹，是雙重美味。有咖喱汁另外附上，可以跟據口味作調較，如果咖喱中有薯粒點綴，感覺更美味。麥SIR乳鴿仔 $56乳鴿仔炸至油光亮澤，外皮脆卜卜，咬開表皮，油香滿佈，吃到舔舔脷。只是內裡肉汁未算豐盛，但整體不錯。蜂蜜紅豆

青衣城開左羅麥記新分店，茶記黎講，食物味道做得幾好，加上裝潢好有懷舊感，帶父母來，佢地都覺得佈置別有一番味道，又想當年......即叫美食俾佢地食，必叫蝦多士（5件）$60，蝦膠與多士比例剛好，滿滿蝦膠彈牙有咬感，仲夾雜蝦肉粒，多士用法包厚切，豐厚麵包鬆軟香口，令兩者口感比例都平均，唔似薄薄的多士片冇哂口感。四川香辣口水雞撈丁 $65，幾大碟幾飽肚。雞肉都算多，肉質尚可，最正係隻雞唔太肥，雞皮爽彈，味道不錯。超多花生碎和蒜蓉，未食已聞到陣陣蒜香和四川辣椒香，撈一下立即食一口，四川獨有辣味開始慢慢跑出來，越食越辣好刺激，但飲啖凍飲就舒緩到，而且辣味都好快散去。撈丁麵質偏腍，但味道搭夠，所以整體都是吸引，而且創新口味，餐廳還有多款特別口味的撈丁，下次要食其他口味。粉麵、飯、扒餐等等都可配餐飲。熱飲 +$8，凍飲+$10，所以我點杯凍檸七來清爽一下，好彩點了飲品，因為個口水雞都幾刺激。咖喱牛腩焗飯 $65即叫即焗超級熱辣辣，飄來咖哩香仲吸引，喜歡港式咖哩既朋友要食啦。牛腩好多，肉質柔軟，連筋位都好易咬開。米飯不餬，粒粒分明，撈埋咖哩汁食一流。奶茶仔溝咖啡妹，實質是鴛鴦，估唔到改個飲品名都有特

一家幾口喺青衣城行完街想搵間餐廳食晚飯羅麥記新開未試過 裡面坐滿晒客仲派緊飛咁多人等位應該野食會唔錯睇完個餐牌覺得好多選擇 好吸引所以都攞左飛等一陣 好彩只係等左10分鐘就有位侍應推介 粟米流心西多好驚喜 有d奶黃味甜甜地咸咸地 yummy磚頭芝士白汁海鮮焗飯好大個 超抵食 海鮮好足料有蝦，帶子，青口，魚柳另外會上多一碗汁可以點面包食芝士芫荽蝦春卷芫茜同芝士，蝦好夾 唔會蓋過晒 得芫荽味香脆蝦多士大件夾抵食紅豆小忌廉奶茶雪糕紅豆冰裝修好特別 用戲院做主題牆上有好多幅星爺以前嘅電影造型畫作同唔少經典電影人物勾返起好多經典電影嘅畫面座位舒適 食品出色一定會再take two

曾經喺屯門探親食過羅麥記覺得好好味又抵食 可惜唔就腳 好難搵機會再去食竟然喺青衣城開左一間咁近我 太好喇一抽到時間即刻尼食 回味一下😋尼到門口 裝修好特別好懷舊既戲院風格令我更期待 果然無令我失望蝦多士脆脆既多士加埋好香既蝦滑配埋沙律醬 超正👍羅麥雞翼撈通粉啱晒我 甜甜地既汁我最鍾意雞翼好滑好好味但如果汁可以多啲就更好雪糕紅豆冰甜味剛好 無得輸座位位置都幾闊落今次自己一個人尼食 都可以舒舒服服咁慢慢食