好彩海鮮酒家

營業中

休息中

因為星期日要返工的關係， 所以叫屋企人到觀塘的創紀之城一期飲茶， 方便我可以食飽飽去返工。 我們一行六人叫了大約十四個點心， 埋單四百幾都幾抵食。 點了蝦餃，燒賣，鮮蝦豆苗餃，叉燒酥，煎堆，春捲，叉燒腸粉，煎蘿蔔糕， 豉汁蒸鳳爪，山竹牛肉球，豉汁蒸排骨， 黑椒蒸金錢肚， 雞扎等等。 咁多款點心入面令我印象最深刻是叉燒酥， 蒸鳳爪和燒賣。 叉燒酥細細粒不會太膩，外層鬆化餡料多肉汁。 蒸鳳爪醬汁味夠濃， 鳳爪入味好淋。 燒賣啖啖肉，感覺好新鮮。 還有其他幾款點心的味道普通沒有突出， 因為我返工去觀塘的緣故，所以地點對於我來說都幾方便， 而好彩海鮮酒家亦屬於中規中矩的連鎖酒樓， 在觀塘區來說是不錯的選擇吧！

先上燒味，份量少也切得小，沒質感也沒口感叉燒酥尚算皮薄，味道過得去腐皮卷香脆，但沒甚麼餡料腸粉餡足，皮厚了一點蝦餃用料足，皮夠薄，值得一讚炒飯太濕，吃不出鑊氣，中伏了炒麵沒甚特別，跟粥鋪的差不多，也是沒甚麼鑊氣。流沙煎堆本是最食既，一咬開，只想講粗口，廚師知甚麼叫流沙嗎？好明顯應該係起沙又會流。咬開，有小小蛋黃，又唔起沙又唔流，唔知禁算唔算違反商品説明條例。牛肉球味道尚可，大小大約一個乒乓波椰汁糕以及芒果布甸味道對勁不要企望，不會失望，就是普通酒樓貨色