Sodam Chicken (已結業)

Happy hour時段的蘭桂坊，大家放工gathering 的地方。今次主要唔係分享呢d，係分享行多幾步就見到的韓式炸雞餐廳Sodam chicken 🐓餐廳空間不多但大家反而享用聚在一旁chill一番。成盒膠手套放在枱上，可以隨時換一個新的用，減少再次問侍應拿的尷尬。今次點了2人炸雞套餐雙併無骨炸雞🍗辣味較芝士出色，橙紅色醬汁極有韓式辛辣風味，一口咬下去時，酸味未退而辣味湧入，男朋友說那種辣是有雙重味道，好有趣！反而芝士味因爲是芝士粉，味道不會很濃，不像是食芝士炸雞。螺肉伴冷麵小小一份，但這菜色很重要，因為食了第一輪炸雞之後會很想點濕濕的食物食，像水冷麵一樣重要的道理。冷麵並沒有有因為去水而太黏身，和重味道的螺肉醬汁夾在一起食，好match!!! 椰菜新鮮爽口，增強到口感。比幼薯條幼比粗薯條粗的中型薯條，哈哈。少數是沾芝士粉而不是芝士醬，反而成為餐廳的獨特菜色。滿滿的芝士粉沾上每一條薯條，好適合芝士控，配上雙絕紫菜粉，好正呀！套餐加$25就可轉飲品為Apple cider。少少賣相的變化頓時可以令客人心情upupup 淡淡的麥芽香，但入口後麥味持久而甘香，好適合配炸雞食！埋單每人$

星期五放工落咗中環老蘭，唔係去飲酒，而係去覓食。呢間開係雲咸街嘅Sodam Chicken係食韓國炸雞，由於醬汁款式種類繁多，因而吸引唔少人泥食炸雞。為咗試多幾味，我同友人一齊柯打咗一份二人炸雞套餐，除咗可以雙拼兩款口味無骨炸雞，仲有兩款自選小食加兩杯飲品，絕對係經濟實惠嘅好選擇。柯打無耐，最先到達嘅係飲品：蜜桃水果茶及提子特飲。水果茶相對上比較清甜，十分解渴，底下頗多椰果肉，可以用長羹潷起食；而提子特飲則係份量上比較大杯，食辣雞時就非常適合，至於味道猶似小時候吱吱冰嘅味道，相當有趣。其後到達嘅係螺肉伴冷麵同雞軟骨餃子。先講雞軟骨餃子，總共有5隻，肉餡夾著雞軟骨，外皮再炸得金黃脆口，岩哂鐘意食炸野嘅朋友，另外仲有一碟甜酸醬供點蘸餃子。而螺肉伴冷麵就無咁熱氣，但係菜單上有寫明偏辣口味，辣嘅源頭最主要係正中心嘅螺肉冷盤：辣醬混合螺肉、青瓜、椰菜蘿蔔絲及黑白芝麻。能接受的微辣，口感較為爽脆，間中帶芝麻嘅香，不俗。但建議唔食得辣可以一小注冷麵一口冷盤慢慢食，辣度會較易於接受。最後大佬登場：雙拼無骨炸雞，口味分別有辣味同檸檬柚子。先講辣味，食辣之人都對於呢個辣度無所適從，由於該辣度係慢慢湧現，兼

又去吃韓國菜，難得有假期，出去一整天，今天和另一半到中環到處逛逛和覓食，一直知道這一家餐廳，之前也嘗過它的芝士炸雞，又想再吃！雖然價格比較貴一點，但是因為是紀念日，就吃好一點！餐廳位於著名的蘭桂芳，想不到喝酒的聖地會有一家吃韓國炸雞的地方，來個「韓西合壁」餐廳有兩層，不過也不算多座位，但也有BAR位置不少選擇！有燉雞、辣炒雞set，比單點划算，但我就看中了炸雞套餐。2人炸雞套餐 $398包括炸雞、一款小食、一款涼菜及兩杯飲品。一款涼菜——螺肉伴冷麵3選1，有凱撒沙律、螺肉伴冷麵和涼伴蕃茄。另一半喜歡吃冷面故選了螺肉伴冷麵，用上了韓式辣醬作主要調味，螺肉不算多，但有些類似魷魚絲作伴料，酸酸甜甜頗為開胃。一款小食——三色薯餅同樣3選1，小食有三色薯餅、雞軟骨餃子和芝士薯條三款選擇，選了三色薯餅，分別是紫薯、粟米和咖哩口味。炸粉夠薄，不油溢，餡料亦夠多。炸雞——太陽芝士炸雞炸雞可選自選雙拼味道或者太陽芝士炸雞，我就選了後者。水準依舊，炸皮用上玉米片，十分脆口且薄身，雞肉嫩滑，配上瘋狂拉芝的農夫包，芝士微微咸香配沒有太多調味的炸雞一流！連農夫包都烘得很香口，配芝士吃飽肚感十足！雖然價錢不算便宜

說起蘭桂坊，大家一定會想起酒吧，但其實蘭桂坊當中有著不少的美食。另一半前幾天說想吃炸雞🍗，剛好知道蘭桂坊有一間在韓國有逾七十間分店的Sodam Chicken，那就趁這個機會回憶一下在韓國吃的味道吧！中環 Sodam Chicken 位於蘭桂坊的上面，一直走到最上就見到，外面的環境非常Chill。門口有一個炸雞大牌，好易就可以看到。我們兩個人的關係，就被安排坐在樓下的位置。更好，我們對住Bar 台和廚房旁邊，感覺更加Cool，食物又可以快點到。坐好之後，跟另一半研究一下食什麼先。看到餐牌，我們已經垂涎三尺🤤。辛苦了一整天，看到脆味可口的炸雞真的忍不住了。Sodam Chicken 都有頗多款式的炸雞，頓時令我們不知選哪個好，最後還是不用想太多，點一個二人炸雞套餐就好了。二人炸雞套餐有分三步，Step 1: 太陽芝士炸雞🍗、Step 2: 雞軟骨餃子🥟、Step 3: 螺肉伴冷麵🍝，配蜜桃汁🍑和甜橙燒酒🍊。點好後就慢慢等待一下。💞 1: 太陽芝士炸雞炸雞一來到的時候，我和另一半已經張口，嘩了一聲出來，原因是太陽芝士炸雞做得吸引，令人食指大動。不要等，要趁雞塊還是熱辣辣的時候食，炸雞點上了

今日去中環扮自由行，行到藝穗會附近，遇見呢間韓式炸雞店，把握「雞」遇，入去抖抖順便食晚飯一行五人，叫咗個$788嘅4人餐，但我地都覺得食物份量足夠6個人食凱薩沙律、薯條唔想樣樣都芝士，所以薯條揀咗原味，外脆內軟～沙律新鮮～跟餐加$25，大大杯好抵下～佢地話好好飲～呢杯青蘋果啤酒都係加$25～我唔飲酒，叫咗杯蘋果汁～唔洗加錢襯熱食勁好食，芝士香！餅底脆，有啲似餅乾既味道～意外的好食！呢個太陽炸雞，差不多枱枱都叫！件件雞都好大件呀！外面脆內Juicy食雞之餘中間個包都唔好忽略，芝士包勁好食～十件雞可以揀兩款口味，蜜糖芥辣味唔夠芥辣，不過個汁都幾好味，另外黃金鹹蛋炸雞我第一次食，味道會重啲，但都幾特別仲有螺肉伴冷麵，除咗螺肉，仲有魷魚絲同椰菜絲等配料，除外酸酸辣辣，仲有種好特別嘅味道，好開胃，好適合夏天食～滿足嘅一餐