荳子 (PopCorn 2)

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📍荳子九龍灣偉業街33號德福廣場1期P39A號舖沙田鄉事會路138號新城市中央廣場503號舖青衣青敬路33號青衣城2期2樓222號舖將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F95號舖••••••••••••••••••••••••••••••💝蟹肉牛油果他他 $82擺盤精緻的圓柱體他他😍表面一層係厚厚的蟹肉、味道鮮甜🦀另外更夾雜紅黃綠椒增加口感🫑底層的牛油果有檸檬汁調味🥑入口帶微酸、令人感覺清爽🍋最特別係佢選用Pizza厚批批底‼️外面脆身而內裏鬆軟有厚度、好有咬口🥰最後變成Guacamole Pizza，超好味🤭••••••••••••••••••••••••••••••💝馬達加斯加雲呢拿焦糖燉蛋配自家製瑪德蓮蛋糕 $28甜品即叫即製，製作需時約20分鐘👩🏻‍🍳一上檯時已聞到香濃焦糖香💕焦糖燉蛋表面的脆皮一敲即裂🔨內裏的燉蛋富有雲呢拿味且口感綿密🤤Madeleine帶焦香且牛油香濃🧈外身微脆而內裏蛋糕口感鬆軟🥧絕對係一個抵食的甜品❣️••••••••••••••••••••••••••••••#medmad_forfood_kowloonbay #medmad_forfood_shatin

上個禮拜五小妹同屋企人去咗BEANS The Backyard度食西餐呢間cafe長期都排長龍 所以小妹好醒目咁6點半就去攞位等大概10分鐘就可以入坐😚.每份main dish都會包一杯免費飲品可以揀美式/檸蜜/黑糖薑母茶加錢可以揀其他特飲🤪另外Beans同隔離”我想和你無所事事”嗰間茶飲舖合作嗌套餐嘅話就可享有嗰間飲品-$8嘅優惠鐘意台式茶飲就唔好錯過啦😜-㋡ 蟹肉牛油果他他 $88其實佢個擺盤好靚但小妹就咗好多個角度都影得麻麻地🫣份量適中 唔算太多都唔系少嘅🙌🏿不過以appetizers嚟講都算貴最底部系牛油果蓉中間有啲沙律菜而上面就系蟹肉沙律用嘅沙律醬同蟹肉嘅ratio啱啱好😚加上有牛油果又有沙律菜食落就好fresh😆隔離仲有三塊薄餅口感軟熟 配蟹肉他他都幾好食味道: 8/10性價比: 7/10-㋡ 黑松露軟殼蟹意大利粉 $122軟殼蟹拆開鋪喺面頭 擺盤好靚🤩份量都唔少👍🏿蟹肉充足唔系得個殼嗰啲意粉食落Al dente好有口感😛不過可能有啲人會覺得太硬小妹就覺得啱啱好😚啖啖都充足濃郁嘅黑松露味而且煮得好creamy唔怪得咁多人推薦🤓但一個人食就有啲太heavy多人分享就夠晒滋味😋

「每月一聚」已持續了兩年多,友人所帶我去的餐廳都是我從來沒有去來, 每次總給我驚喜, 所以我每次都會詳細記錄一番, 但今次有點例外, 終於反炒了, 我已在2016年和朋友來過這間餐店, 所以此刻有點失望……  餐店的環境沒有改變, 跟一年前大致相同, 但餐牌中的菜式就變了不少。原來友人是這裏的常客, 已嚐過好幾款菜式, 還向我逐一推介, 講到好吸引咁…..******************************先來一道沙律清新一下, 蟹肉牛油果他他 Crab Avocado Tartar ($78)賣相一流，蟹肉 和牛油果 份量都不少，但三色椒 都好多，搶了蟹肉味。吃時塗在柔韌的烤麵包 上, 再蘸些碟邊的黑醋 同吃, 配搭合宜, 亦更加飽肚, 整體都不錯！******************************因為甜品吸引, 所以我倆決定只揀了一道主菜共享, 香煎盲鰽.石榴.薯蓉.西蘭花 Crispy Barramundi with Pomegranate ($169)同樣賣相不錯！魚皮煎很香脆，魚肉不算嫩滑，但不嚡口，跟忌廉汁幾夾, 亦很特別配了有益健康的紅石榴，帶來清新感。