The Oyster House (已搬遷) 新店位置

相約朋友去蠔一蠔， 環境氣氛相當不錯。一睇個menu 就有星期一二限定海鮮拼盆優惠 梗係唔執輸，叫咗兩份 生蠔有海水味，但係唔會太鹹 ，好有海鮮味，如果再大隻少少就perfect la青口好嫩滑 無沙 正！ 鮑魚係用日式醬油醃製，雖然味就戈唔錯，但係就唔係好夾西餐既感覺。 帶子同螺就正正常常啦⋯⋯期待既蠔湯配埋熱辣辣既鬆軟面包 ， 真係有種幸福感出咗嚟 ， 蠔湯夠稠身 ，亦唔覺落咗好多味精， 蠔味都夠既！呢塊豬扒師傅真係控制得好好， 粉嫩既色水 咬落真係一d 都唔韌， 好滑，仲帶有炭燒味，值控試，美中不足就係太鹹！

餐廳原本有懷舊情調，因為疫情被無情隔板分割 2人枱感覺很擠迫，真希望可以快些回復正常。第1位 烤日本帶子配野菌木魚絲，帶子剛熟沒縮小很嫩，野菌味道以牛油烹調過，木魚絲香味令這味菜層次提升!帶子大大隻啖啖肉第2位 超濃郁蠔湯， 熱熱的香甜蠔味道，綿綿滑滑口感，伴上一隻蠔特顯蠔湯名稱， 真的有蠔味精髓，濃縮味道!第3位 生蠔是必需的，店員介紹選了2款好爽好甜!(熊本和南非)第4位 新鮮海膽紅蝦刺身， 海膽鮮甜，紅蝦大隻爽口，有點甜蝦味道，致身海洋感覺。 第5位 巴馬臣芝士火腿薄餅， 火煎菜出奇新鮮不苦的，而且芝士片很濃味道，火腿甘香不咸，芝士刨片在完成薄餅上，曾加其味道，脆卜卜餅底配酒更好，薄餅惹味誘人!第6位沙律羽衣甘蘭，藜麥，花生，烤南瓜配黑醋。口感豐富，羽衣甘蘭爽脆，有脆卜卜花生粒粒，軟糯藜麥，感覺很清新，纖維豐富對腸胃有益,女仕必吃現在選2杯飲品生蠔有6折，很超值優惠!

Oyster Night !食生蠔最重要係鮮味之餘 食完無肚痛 當然無肚痛先會好評oyster house d蠔同個seafood platter 夠新鮮，size and flavod per description ,配一枝dry 既白酒同一枝偏甜既氣酒 係match 得幾好食完生凍嘢，最surprise 係個暖胃既個蠔湯，好有蠔應該有既味道但又無好over 變腥 ，味道好特別，同夠creamy ，成為全晚餐飯既點綴反而個大蜆意粉，傳統西式煮法既剛煮(硬)意粉，同個人口味不乎 感覺麻麻

.總括而言是近期吃過甚有水準的西餐👍🏻環境有氣氛，服務好，價錢亦合理，無論是情侶慶祝，生日或是朋友聚餐選這家都非常適合👫👬(利申:已經推介左比朋友去食週年記念😎).Oyster Platter總共有三款生蠔，分別是Yellow Stone, Rollex和Majestic No.1👑待應姐姐說由左至右開始吃就可以由淡至濃味品嚐生蠔💁🏻個人最喜歡最淡味的，淡淡海水鹹香，鮮味之餘帶點甜，好吃💓.餐廳仲推出左優惠～星期一至二Seafood Platter只需$99，星期三至日$199，有生蠔，法國黃金螺，北海道帶子，日式磯煮鮑魚和紐西蘭青口😻用味蕾環遊世界～🌏..👫主菜的炭烤羊扒很討我的歡心❤️上桌已經嗅到專屬炭火的烤肉香味🤤切開裏面的肉仍然是粉紅色的，肉汁非常多，肉質偏瘦但油脂亦足夠，一塊好肉用最簡單的調味已經夠美味了😌值得再讚的是配菜的馬鈴薯🥔切成片狀再配上馬蘇里拉芝士烘烤超好吃😋💕..🍰晚餐過後果然要來個甜品才算是完滿😌招牌的甜品果然是名不虛傳，馥郁的咖啡香配合口感綿密的蛋糕👍🏻分量剛好可以兩個人share👫💓.