紅星餐廳

營業中

休息中

餐廳門面雖低調，但內裡裝修優雅浪漫。📌凱撒沙律新鮮爽脆，黑醋汁濃淡適中。📌木瓜忌廉湯及雜菜湯前者香甜順滑，後者酸甜開胃，蔬菜甘甜。📌鑊仔炆加拿大鹹豬手配紅糙米飯已去骨的鹹豬手肉質軟腍入味，膠質黏唇。醬汁帶著微微甜味，襯托出豬手的脂香。紅糙米飯意外地不粗糙，反而中和了油膩感，健康又飽足。📌重量級鐵板雜扒份量相當大，食肉獸絕對滿足。薄切紐西蘭牛肉眼扒不乾柴，豬梅肉扒帶點焦香，雞扒嫩滑，兵加腸煎得脆皮爆油。青胡椒汁比常見的黑椒汁多層次，但份量稍嫌不夠。📌石榴汁及菠蘿汁前者酸甜醒胃，後者清新解膩，兩者都是搭配肉類的好選擇。📌西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕 外層微焦，內裡綿密濕潤，芝士濃郁卻不膩。餐廳價錢親民，怪不得人流絡繹不絕，可見其人氣。臨走時，侍應還特別推薦：「下次記得試下新推出的琺瑯鍋慢煮牛面珠墩肉啊！」。

餐廳：紅星餐廳地點：鰂魚涌菜式：西餐餐牌：主餐牌主菜15選1，有多款肉類，可以自選配餐項目，包括沙律/餐湯麵包/芝士蛋糕/飲品等。加$40可以將主餐牌升級五道豐盛全餐，包迷你沙律杯，旺市後入座同前離座仲有八折。迷你沙律杯迷你沙律杯係新鮮爽口沙律雜菜配車厘茄，簡單加上黑醋調味，好健康。湯可以揀意大利菜湯或者南瓜湯。南瓜湯好滑溜，味道唔會太甜，簡單加上香草調味。個意大利菜湯味道剛好而有豐富蔬菜，包括煲淋既紅蘿蔔同椰菜，味道酸酸地好開胃。餐包+餐湯就$20。個餐包熱辣辣上枱，好鬆軟，伴有一包牛油。寶雲酥挪威鮮三文魚 山葵芥末籽蜜糖忌廉汁 $110 另加一寶雲酥挪威鮮三文魚賣相一流，脆皮三文魚扒整得皮脆肉嫩滑，魚血同魚皮之間帶一層薄薄魚脂，配呢個香滑而味道帶少少酸甜既醬汁一流。配有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同滑溜薯蓉，醬汁夠配薯蓉食。美國安格斯牛肉眼扒（約八安士）黑松露醬燒汁 $180 另加一美國安格斯牛肉眼扒超大塊，我叫左7成熟，肉質嫩口無血水，好多肉食，牛味濃。面頭加上充足燒汁同一pat黑松露醬，味道剛好，入口絕對唔會乾。配有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同滑溜薯蓉。份量夠飽肚。鐵板法式羊扒 腰果

喺餐廳馬路對面遠遠已經見到大大個易拉架$80五道菜晚餐，價錢勁吸引，睇真啲主餐牌先見到單點都好抵食，而且更多選擇，六點前結帳離座，仲要有八折羊肚菌·黑松露醬·鮮菇·忌廉·意大利粉 $90個忌廉汁幼滑濃郁又唔膩，配上野菌同黑松露醬更有層次，羊肚菌大大塊勁好食！琺瑯鍋紅酒雜菜炆紐西蘭羊膝 $120大大隻羊膝好腍好入味啖啖肉，一切開即脫骨，雜菜蕃茄紅酒汁酸酸甜甜，撈勻牛油薯蓉勁快清晒🫢美國安格斯牛肉眼扒（約8安士）•黑松露醬燒汁 $180感覺唔止八安士超抵食，大塊得來夠厚身，仲要肉質嫩滑帶少少肥膏同筋位。黑松露燒汁好濃郁，鹹度恰到好處，帶出牛肉鮮味自選配餐項目焗酥皮餐湯 / 餐湯及麵包 各$20餐湯可以揀青椒忌廉湯或雜菜湯，青椒飲落甘甘地幾特別，唔受得苦可能會嫌佢澀，但我個人幾鍾意❤️ 酥皮湯即叫即製，主菜嚟咗都未有湯飲🤣 但酥脆唔油臆，非常值得等待西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕 $20呢個價錢又係做爛市，甜品胃忍唔住唔加😂 蛋糕香滑creamy好重芝士味!飲品 $10/杯熱鮮橙茶用TWINING伯爵茶包！加上鮮橙肉三片誠意十足！

經過鰂魚涌，見到呢間裝修復古嘅懷舊西餐廳🍽️。望望餐牌，發現一個【五道菜豐盛全餐】性價比好高！$80包一個沙律、餐湯、五菜（五選一）、西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕重有杯餐飲❤️就入左去try try佢😎同朋友叫左兩個餐：🍽️4鐵板雞扒（燒汁） 配溫泉蛋•紅糙米飯🍽️5鐵板豬梅肉（迷迭香蒜蓉汁）•配溫泉蛋意大利粉兩個餐鐵板相，熱辣辣，正！😍特別豬梅肉肉，好彈口，個汁好香迷迭香味！唔知係咪因為情人節月🤭，個飯仲好有心機，砌咗心形，仲加咗啲香草❤️飯後重有甜品，店員話芝士蛋糕係自家製，食落好軟滑，好味！

餐廳：紅星餐廳地點：鰂魚涌菜式：西餐餐牌：主餐牌主菜15選1，有多款肉類，可以自選配餐項目，包括沙律/餐湯麵包/芝士蛋糕/飲品等。旺市後入座同前離座仲有八折。美國安格斯牛肉眼扒（約八安士）黑松露醬燒汁 $180 另加一美國安格斯牛肉眼扒超大塊，我叫左7成熟，肉質仲嫩帶少少無血水，外皮少少脆，好多肉食。面頭加上充足燒汁同一pat黑松露醬，味道剛好，入口絕對唔會乾。配有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同香草滑溜薯蓉。鐵板法式羊扒 腰果芥末醬 迷迭香蒜蓉汁 $130 另加一鐵板法式羊扒一客三件，用錫紙包好方便用手食。熱辣辣用鐵板上枱，服務員仲幫我倒燒汁。羊扒我叫左七成熟，肉質好嫩，連筋。個汁夠鹹香，而羊扒面頭加左迷迭香蒜蓉汁，好夠味。伴有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同洋蔥條，仲有少少滑溜薯蓉。琺瑯鍋紅酒雜菜炆牛尾配意大利粉或紅糙米飯 $90 另加一琺瑯鍋紅酒雜菜炆牛尾真係一大個琺瑯鍋上，入面有四大件炆得超淋既牛尾，肉多又嫩又帶厚厚骨膠原。伴有紅蘿蔔同洋蔥，個紅酒汁好味又唔會太濃，撈意粉唔錯。意大利粉另上，擺得精緻而上面加有香草。凱撒沙律 加$30 另加一凱撒沙律好大碟，爽口新鮮羅馬菜加上適量沙律醬

星期三同老公一齊食lunch，揀左佢公司附近既紅星餐廳。凱撒沙律沙律菜爽脆，加入脆片、芝士片、提子乾、煙肉粒、沙律醬，大碟而且新鮮。餐湯及麵包餐湯係燈籠椒忌廉湯同雜菜湯，後者第一次飲，好濃燈籠椒味，餐包香甜又鬆軟，好食。炸薯角好難得食到好食既炸薯角，炸得夠脆，而且薯仔好厚身，非常飽肚。鐵板法式羊扒·腰果芥末醬·迷迭香蒜蓉汁揀咗用碟上，有三舊羊架，好欣賞佢用錫紙包住羊架頭，方便拎起食，配菜有薯蓉、秋葵同蕃茄仔。寶雲酥挪威鮮三文魚·山葵芥末籽蜜糖忌廉汁三文魚好嫩滑，魚皮有脆度，配菜既薯蓉同樣都係有粒粒薯仔係入面。琺瑯鍋慢煮牛面珠墩肉牛面珠墩肉煮得夠軟腍，好易咬，唔錯。西班牙巴斯克焦香芝士蛋糕芝士蛋糕味道濃郁，口感軟滑，美味可口。飲品叫左熱鮮橙茶同熱即磨咖啡。

今日本身想隨便食個午餐☀️走咗入呢間港式西餐廳😅 看似平平無奇但裏面感覺好有格調🪩 皮梳化配上水晶燈好有懷舊港式扒房的風格🪭 加上聖誕樹彷彿有種時光倒流嘅感覺🎄更令我驚喜既係菜色配搭好有心思❤️每種食材嘅同醬汁既設計都經過巧思 絕對唔係現成醬汁🥹 看似平民化但係味道好有水準值得一試💕⭐️ 法式油封鴨腿 🦆保留了傳統既法式鴨腿技巧🇫🇷外皮酥脆帶豐富嘅油香🔥但保持了鴨肉嘅嫩滑👍🏻 不得不提香橙黑加侖子忌廉汁🍊酸酸甜甜既口味更開胃🍇提升了鴨肉既鮮度⭐️ 鑊仔燴香煎鮮龍躉扒 🐟用了實在鮮龍躉果然實肉每一口都充滿鮮味🌊 簡單用蕃茄蓉調味🍅配上薯菜有種家庭既感覺但係好高質🥔⭐️ 美國安格斯牛肉眼扒 🥩肉眼火煎得啱啱好唔會太熟🐮保留了肉汁的香濃😋黑松露醬令肉味更有層次但係唔會太搶味點到為止🍄‍🟫⭐️ 凱撒沙律 🥗⭐️ 餐湯 🍲好令我驚喜嘅係配菜一啲都唔馬虎🥹 爽脆既生菜加上芝士提子乾調味充滿鹹香🧀 蔬菜湯同埋紅菜頭忌廉湯都好有質素🥕 用上真材實料嘅紅菜頭帶自然既甜味🩷仲好應節添⭐️ 美式叉燒串 🍖⭐️ 板燒去皮雞髀肉串 🍗⭐️ 香煎兵加腸 🥓⭐️ 煙肉秋葵卷 🫛⭐️ 烤雙重芝士茄蓉醬板燒巨菇 🍄見到有個Happy Hour

餐廳：紅星餐廳地點：鰂魚涌菜式：西餐餐牌：主餐牌主菜14選1，有多款肉類，可以自選配餐項目，包括沙律/餐湯麵包/芝士蛋糕/飲品等。旺市後入座同前離座仲有八折。美國安格斯牛肉眼扒（約八安士）黑松露醬燒汁 $180 另加一美國安格斯牛肉眼扒超大塊，我叫左7成熟，肉質仲嫩而無血水，外皮少少脆，好多肉食。面頭加上充足燒汁同一pat黑松露醬，味道剛好，入口絕對唔會乾。配有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同香草滑溜薯蓉。鐵板法式羊扒  腰果芥末醬   迷迭香蒜蓉汁 $120 另加一鐵板法式羊扒一客三件，用錫紙包好方便用手食。熱辣辣用鐵板上枱，服務員仲幫我倒燒汁。羊扒我叫左七成熟，肉質好嫩，連筋。個汁夠鹹香，而羊扒面頭加左迷迭香蒜蓉汁，好夠味。伴有新鮮秋葵兩條，車厘茄兩粒同洋蔥條，仲有少少香草滑溜薯蓉。慢煮牛面珠燉肉配意大利粉或紅糙米飯 $80 另加一慢煮牛面珠燉肉有一大一小兩件，整得非常淋又入味，伴有紅蘿蔔，洋蔥同西芹，蔬菜量豐富，個汁好味又唔會太濃。意大利粉另上，擺得精緻而上面加有香草。凱撒沙律 加$30 另加一凱撒沙律好大碟，爽口新鮮羅馬菜加上適量沙律醬，芝士片，甜甜提子乾，煙肉粒同脆脆，口感味道豐富