越泰 (已結業)

又隔咗一段時間冇食泰菜，今日年初四，突然好想食泰國嘢，不過度度都好多人。 行行吓見到呢間越泰，唔使等位，食物選擇又多，一於試下。 入面成間都以綠色為主，我們被安排坐卡位。 枱面有各式泰式醬汁可自行添加。 Menu選擇很多，單單是小食已經很多款，留意到招牌燒春雞逢星期一特價＄98，都幾抵喎，雖然今日唔係星期一，不過都齊齊食返隻燒春雞。 泰式生蝦刺身 $128吃泰國野，刺身當然是重點，估唔到新年都有生蝦食，生蝦備有特別嘅醬汁，入口好爽，帶點微辣。 泰式燒豬頸肉青木瓜沙律 $65幾足料，豬頸肉好大塊，外層燒得金黃色，入口脆脆地，木瓜沙律亦好新鮮，一啖豬頸肉一啖沙律，令到豬頸肉冇咁油膩，木瓜沙律點上醬汁都幾辣下。 法式牛油雞翼(兩件) $48一黎到已經勁香牛油味，雞翼炸得好香脆，不厚粉，雞肉嫩滑多汁，係雞全翼來，外脆內軟，十分出色，唔怪得值呢個價。 西貢生熟牛肉湯河 $62問過店員，呢個湯生牛肉湯河嘅分別就在於多咗牛腩，上枱都幾大碗，足夠兩個人嘅份量，一貫牛肉湯河嘅濃湯。 生牛肉都幾多，上枱仍然係鮮紅色，隔一陣就熟咗了，牛肉肉質感重，食得好

週六午飯時間在越泰菜館享用了一頓午膳。作為越南泰國兩國菜館，裝潢上亦富有兩國特色，例如同時間掛上越南草帽及掛上泰象的掛畫。一如其他餐廳，午膳時間主要供應午市套餐，定價約六十餘元一份，連飲品一杯。一行二人點了一客飯及一客粉，另加一款小吃。小吃越南春卷，外皮雖做得油身了少許，但確實幾脆，餡料以菜蔬絲為主，另含少許肉碎，是香口小吃。 西貢生熟牛肉湯河，湯頭帶甜，河粉滑身，但牛肉過熟，稍稍韌了少許。 香葉辣肉碎煎蛋飯，單是那隻置於飯面的荷包蛋已給人一份熟識的感覺，破開蛋黃以蛋汁伴飯已是筆者所愛。辣肉碎方面，雖要小辣但也有一定辣度，夠搶口惹味，整體評分比生熟牛肉河佳。 餐飲加 $18 轉椰青，水頭充足，十分清涼甜美，椰肉亦很嫩滑清香，激讚！