Yamm

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聖誕節午間自助餐，每年的例行公事。今年預早一個月係Klook 訂左 Yamm 的Lunch Buffet （14:00-16:00），13:50去到The Mira 已經排隊排到打晒蛇餅，First impression 扣晒分。雖然預早一個月訂，一行仨人既我地被安排坐門口的位置，行去拎食物都幾遠。不過環境較安靜，因為大廳裡面都係一家大細，所以位置自成一閣也是可以的。食物方面算多款式，凍熱海鮮包括蟹腳、青口、龍蝦都有，蒸龍蝦都係排隊拎，無限每人一隻呢啲規矩。花膠湯十分濃稠，飲到啖啖膠原，其他食物都在水準，另外，值得一提Benedict蛋，比NOC 等等的全日早餐更好食😋

🥳有張可用於Yamm吃自助午餐的免費現金券，最理想是二人同行，一位成人付正價，另一位則免費，相等於買一送一，加一當然計原價😏📞訂坐時remark盡量安排高了一級的area位，職員説🆗座位滿意👏🏼，因set了兩張枱，一張枱用來放膠隔板，和鄰座枱有足夠的距離空間個人認為某些食物質素比以往有進步，但也要看當天食物的質量，和烹調的手藝🍣有多款壽司的選擇，味道也不錯，醬油魷魚壽司最為我喜愛👇🏼還有水果沙律🥗👇🏼很喜愛的Movenpick雪糕🍦、以及必吃的香滑豆腐花🥣👇🏼其他的食品👇🏼P.S.高級職員的服務態度也比從前好了🙂

喺網上收到YAMM的PROMOTION，就喺網上做BOOKING喇家姐今日同兒甥去拎PASSPORT，搞掂後就去食餐飽啦兒甥瞓著我地就開餐LU凱撒沙律個味教得唔錯喎，蝦蝦都好爽又好味喎！蟹鉗全部都開哂殼食得好方便麵包蟹唔好食，冇味而且仲有雪架燒帆立貝味道不錯，SIZE都幾大粒龍蝦粥~~~個粥底加左蕃茄所以好好味，龍蝦味都好香好濃，每碗仲有一隻龍蝦鉗NICE生蠔刺身~~~每隻起左肉就在一個碟仔上，都幾JUICY喎明太子釀雞翼~~~味道OK，但外皮唔夠脆炸蠔~~~好JUICY，即叫即炸的YUMMY三文魚刺身~~~厚切，都幾肥美壽司~~~件壽司飯大左D，但味道係好的LEE個係拎比兒甥食的龍蝦汁意粉~~~個意粉特登煮"林"D，吸收哂D湯汁NICE鮮果丹麥酥~~~好味！一D都唔油，又夠酥化，之後想再拎都冇LU豆腐花~~~好滑，只係加入黃糖已經好好味了ICE-CREAM WAFFLE~~~好味呀！本身個WAFFLE都做得不錯，外脆內軟，同雪糕一齊食PREFECT真係食到好飽又好HAPPY